Cara Membuat Cokelat Valentine

Hari valentine mungkin bukan hari raya keagamaan atau hari krusial kenegaraan nan membuat rakyatnya harus memperingati hari tersebut. Akan tetepi, hari valentine selalu ditunggu oleh muda-mudi nan ingin merayakan hari penuh cinta ini. Bunga, balon bahkan cokelat valentine selalu terlihat bertebaran di hari valentine. Terutama cokelat valentine nan menjadi sangat laris, dan menjadi hadiah primer seseorang kepada kekasihnya.

Tentunya cokelat valentine ini lebih populer daripada kembang atau boneka. Di mana cokelat ini tak hanya memiliki rasa nan sangat enak, tapi juga bentuk nan unik. Ya, valentine bukan hanya hari penuh cinta, tapi juga berhasi membuat kreativitas para pembuat cokelat menjadi tinggi. Berbagai bentu cokelat dibuat, mulai dari bola-bola, bentuk boneka, bentuk hati dan aneka bentuk lainnya nan membuat hari valentine menjadi lebih latif dan penuh cinta.

Hari valentine kemudian menjadi lebih ramai dari hari raya keagamaan, sebab semua orang dari berbagai agama merayakan hari penuh cinta ini. Tidak perduli bagaimana kisah awalnya, namun akhirnya menjadi budaya hingga saat ini.

Selain bunga, cokelat valentine memang seringkali menjadi simbol dalam mengungkapkan afeksi kepada pasangan masing-masing. Walaupun banyak wanita nan melakukan diet ketat dan menghindari cokelat pada hari-hari lain unyuk menjaga bentuk tubuhnya, tapi hal ini tak berlaku pada hari valnetine. Cokelat-cokelat ini tak hanya dijual di pertokoan besar, bahkan cokelat juga mendadak banyak dijual di toko-toko skala kecil.

Rasa cokelat nan manis membuat cokelat valentine menjadi simbol interaksi cinta nan manis seperti cokelat. Cokelat ini akan semakin bermakna apabila dibuat langsung dengan penuh afeksi oleh sang wanita buat kekasihnya sebagai tanda cinta. Tentunya dengan kreativitas tinggi, cokelat ini dibuat dengna bentuk nan cantik.

Pemberian cokelat valentine ini bahkan buat beberapa negara sudah bukan menjadi kebisaan, tapi menjadi sebuah kebudayaan. Rasanya absurd apabila valentine dirayakan tanpa adanya sepotong cokelat. Salah satu budaya valentine nan paling kental terlihat ialah di Jepang. Bahkan hari Valentine ini dirayakan pada tanggal 14 Februari sebagai Valentine's day dan 14 Maret nan disebut White day.

Pada tanggal 14 Februari, anak remaja wanita akan memberikan cokelat valentine nan telah dibuatnya dengan afeksi buat lelaki nan disukainya. Para pria ini akan membalasnya pada 14 Maret. Hadiah nan diberikan kepada sang gadis dapat cokelat ataupun hadiah lain nan lebih mahal. Mengapa disebut White Day? Karena mereka akan mengemasnya dalam kotak kotak putih.

Uniknya, cokelat valentine ini tak hanya diberikan oleh para gadis buat pria nan mereka sukai. Ada tiga jenis hadiah sinkron maknanya, yaitu cokelat wajib nan disebut giri choco, cokelat buat interaksi percintaan pria-wanita nan sebut honmei choco dan cokelat buat teman beserta keluarga sang gadis nan disebut tomo choco.

Dari cokelat-cokelat ini akan terlihat bagaimana persaan sang wanita kepada pria tersebut. Apabila ia hanya memberikan Giri choco atau tomo choco berarti sanga pria hanya teman saja. Akan tetapi, jika diberi coklat honmei, berarti sang gadis memiliki perasaan spesial terhadap sang pria.

Seperti halnya para gadis di Jepang, cokelat valentine nan kita berikan, akan lebih berkesan jika dibuat sendiri. Cokelat protesis sendiri biasanya dibuat dengan penuh perasaan. Hal ini akan membuat maknanya lebih spesial, buat itu, berikut ialah beberapa cara buat membuat cokelat valentine.

Bahan-bahan nan digunakan:

1. Stroberi dan Buah Cherry
2. Dark Chocolate (Compound Coklat)
3. Cetakan coklat berbentuk Love

Cara Membuat :

1. Lelehkan dark chocolate di atas air panas nan didihkan. Caranya dengan meletakan potongan-potongan cokelat di atas panci. Kemudian siapkan panci lain buat merebus air. Panci berisi cokelat tadi diletakan di atas panci nan berisi rebusan air. Mixer cokelat agar tak menggumpal. Satu hal nan harus diperhatikan dalam pembuatannya, janganlah menambahkan margarin atau mentega. Hal ini akan mengakibatkan lelehan cokelat menjadi susah buat beku. Mixer terus hingga cokelat menjadi meleleh.

1. Siapkan cetakan kue, kemudian tuangkan cokelat nan telah dilelehkan tadi sebanyak seperempat bagian dari cetakan. Agar gelembung udara keluar, maka ketukan secara perlahan. Secara merata, oleskan cokelat nan telah dituangkan ke semua bagian sisi cetakan. Masukan ke dalam freezer hingga menjadi beku. Setelah beku, kelurkan dan masukan buah stroberi bersama cheri ke dalam cetakan. Tuangkanlah residu cokelat tadi sambil diketuk. Ratakan dan kemudian bekukan di dalam freezer selama 3 menit.

1. Setelah beku, keluarkan cokelat dari cetakannya dengan cara mengetuknya secara perlahan. Berhati-hatilah agar cokelat tak hancur. Setelah itu, cokelat bisa segera dihias dan dibungkus.

Bahan-bahan nan digunakan:

1. Cooking chocholate
2. Buah Stoberi nan telah dicuci
3. Permen gula manik-manik.

Cara Membuat :

1. Lelehkan cooking chocholate . Caranya dengan meletak potongan-potongan cokelat di atas panci. Kemudian siapkan panci lain buat merebus air. Panci berisi cokelat tadi diletakan di atas panci nan berisi rebusan air. Mixer cokelat agar tak menggumpal. Satu hal nan harus diperhatikan dalam pembuatannya, janganlah menambahkan margarin atau mentega. Hal ini akan mengakibatkan lelehan cokelat menjadi susah buat beku. Mixer terus hingga cokelat menjadi meleleh.

1. Setelah cokelat meleleh sempurna, celupkan buah stoberi ke dalam cokelat. Diamkan beberapa menit agar menjadi dingin. Angkat cokelat dengan hati-hati dan pindahkan ke wadah nan cantil. Beri tabura gula dan manik gula di atas coklat. Biarkanlah selama beberapa menit biarkan menjadi beku. Cokelat siap buat dihias.

Bahan-bahan nan digunakan:

1. Dark chocolate (Compound Coklat)
2. Susu
3. Kacang mete
4. Mentega
5. Cetakan sinkron dengan selera

Cara Membuat :

1. Potong-potonglah dark chocolate (Compound Coklat), kemudian masukan cokelat ke dalam panci. Rebus air hingga mendidih, kemudian di atasnya letakan panci berisi potongan cokelat tadi. Apabila telah meleleh, maka kecilkan api. Yang haru diperhatikan ialah besar panci atau wadah cokelat harus lebih besar dari mulut panci buat merebus air. Hal ini agar uap air tak masuk mengenai cokelat, dan membuat cokelat tersebut rusak.

1. Aduk-aduk cokelat hingga meleleh sempurna. Kemudian angkat dan masukan sebagian adonan cokelat ke dalam cetakan cokelat secara perlahan sambil ketok agar gelembung udaranya dapat. Olesi hingga merata ke semua sisi cetakan. Taburi cokelat di dalam cetakan dengan kacang mete. Masukan kembali residu cokelat tadi agar penuh pada cetakan, kemudian bekukan cokelat di dalam freezer.

1. Saatnya membuat saus. Rebus susu hingga mendidih. Kemudian masukan sedikit potongan cokeat dan mentega. Mixer hingga rata.

1. Setelah cokelat menjadi beku, secara perlahan sambil diketuk-ketuk, keluarkan cokelat dari cetakan. Masukan cokelat ke dalam wadah. Hias dengan lumuran saus coklat valentine.

Bagaimana tak sulit bukan membuat cokelat valentine tersebut, bukan? Selain tak pasaran, cokelat buat hadiah valentine nan dibuat sendiri niscaya akan lebih memuaskan. Apalagi jika seseorang nan Anda beri bahagia dengan cokelat pemberian. Dapat jadi, perasaan cinta akan semakin tumbuh di antara Anda dan pasangan atau calon pasangan.