Membuat Ice Cream Vanilla
Musim hujan mulai berhenti. Ini ditandai dengan cuaca nan panas setiap harinya. Hujan pun sporadis turun di musim kemarau ini. Musim kemarau ialah musim, di mana setiap harinya kita dapat bebas beraktivitas, tak terganggu hujan, sebagaimana jika musim hujan datang. Namun di musim ini, cuaca nan panas memang harus diatasi. Salah satu cara nan biasa dilakukan ialah minum es. Nah, kali ini penulis akan berbagi resep ice cream vanilla buat menghadang si cuaca panas!
Nikmatnya Es di Musim Panas
Banyak hal nan biasanya dilakukan oleh kita saat musim kemarau datang. Hal nan paling primer ialah dengan banyak mengonsumsi air buat menghindari dehidrasi. Ya, hawa panas lingkuangan menyebkan tubuh kita mudah berkeringat. Keringat nan banyak keluar ini harus diganti dengan cairan baru bagi tubuh. Ini ialah cara paling efektif buat menjaga kesehatan terhadap gangguan kesehatan nan rawan timbul di musim kemarau.
Namun, kadang dengan hanya mengonsumsi air membuat bosan bagi sebagian orang. Terutama saat menghadapi hawa nan panas, hal nan paling nikmat ialah mengonsumsi aneka macam es nan banyak ditawarkan di pinggir jalan. Minum es di siang hari, dapat sejenak membuat rasa gerah dan dahaga kita hilang. Rasa segarnya menggutur kerongkongan nan panas. Sensasi dinginnya menyegarkan seluruh tubuh.
Oleh sebab itu, banyak nan menawarkan aneka es saat musim kemarau ini. Mulai aneka pedagang es dengan sistem francise sampai pedagang nan membuat es dengan kreativitasnya sendiri menghiasi jalanan. Tidak hanya di jalan raya, tapi juga di gang-gang di tengah perkampungan kita. Ada juga nan berjualan es keliling buat menawarkan produk atau jualan pribadinya ada konsumen nan berada di rumah-rumah nan dilewatinya.
Banyak macam dan rasa es nan dijual ini. Mulai nan berasal dari buah, seperti jus mangga, apel, jeruk, melon, alpukat, jambu biji, dan buah lainnya nan dapat diolah menjadi jus. Buah juga dapat ditawarkan dalam bentuk sup buah nan di dalamnya terdapat aneka buah nan bermacam-macam. Ada juga rasa dari aneka olahan rasa lainnya, seperti rasa cokelat, vanila, mocca, dan kopi.
Jadi, ada banyak pilihan buat dapat menghilangkan dahaga dengan berbagai es nan banyak dijual di sekitar kita. Tapi buat membuat sendiri es nan biasa dijajakan tadi merupakan ide nan juga cerdas. Dengan membuat sendiri es dengan kreativitas kita, kita dapat dengan leluasa menentukan rasa nan kita inginkan. Kita nan suka manis dapat menambahkan banyak gula. Atau jika kita menyukai penggunaan susu nan banyak pada es nan kita buat, kita dapat memakainya dalam porsi nan lebih banyak. Hal ini memang tak dapat kita dapatkan saat kita membeli aneka minuman es di luar sana.
Membuat Ice Cream Vanilla
Salah satu es nan dapat kita untuk sendiri dengan rasa nan enak ialah ice cream vanilla. Ice cream vanilla ialah perpaduan antara susu dan vanila nan telah diolah. Rasa manisnya memberikan kesegaran dan wangi nan khas nan berbeda dengan aroma ice cream lainnya.
Selain itu, dengan membuat sendiri ice cream vanilla, kita juga dapat menentukan berbagai porsi pilihan nan kita inginkan. Kita dapat menambahkan susunya lebih banyak atau juga dapat menambahkan vanilanya nan lebih banyak buat menambah wanginya nan khas. Kita pun dapat bereksperimen dengan rasa, misalnya dapat menambahkan siraman sirup rasa buah atau lelehan cokelat lezat ke atas ice cream vanilla. Semuanya disesuaikan dengan selera kita.
Selain segar di mulut, ice cream vanilla ini tak membuat kita batuk. Ini sebab bahan dasar ice cream nan terbuat dari susu, bukan bahan lainnya seperti nan dipakai aneka es lain. Karena itulah, ice cream vanilla ini biasanya digunakan buat hidangan epilog dalam setiap acara. Dengan begitu, fungsinya dapat menggantikan posisi puding nan basanya juga digunakan buat hidangan epilog pada sebuah acara jamuan makan.
Namun, tentu saja kita dapat menikmati ice cream vanilla ini buat panganan dingin nan disukai keluarga, terutama pada cuaca kemarau nan panas. Ice cream rasa vanilla memang sangat cocok dihidangkan sebagai makanan penutup. Meski biasanya puding menjadi makanan epilog paling lezat, tak ada salahnya bila mengggantinya dengan ice cream vanilla.
Selain nikmat dan menyegarkan, ice cream vanilla nan akan kita untuk sangat mudah pengolahannya. Selain itu, kita hanya membutuhkan alat nan sederhana dalam membuatnya. Kita dapat mendapatkan ice cream vanilla nan enak cukup dengan prosesnya nan sederhana dan nan niscaya panganan dingin nan Anda untuk ini akan disukai keluarga.
Berikut ialah pedoman resep ice cream vanilla. Anda cukup menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut: vanila 1 sdt atau sinkron selera Anda, gula pasir sekitar 200 gram, susu cair dengan dosis 1000 ml, tepung maizena sekitar 15 gram, kuning telur sebanyak 4 butir, dan juga jangan melewatkan susu kental manis cokelat sbagai pelengkapnya.
Itu ialah berbagai bahan nan dibutuhkan dalam pembuatan satu resep ice cream rasa vanila. Adapun cara pembuatannya ialah sebagai berikut.
- Hal pertama nan harus Anda lakukan dalam pembuatan ice cream rasa vanila ialah memanaskan susu cair nan dicampur dengan gula sampai mendidih. Jangan lupa buat mengaduknya dalam proses ini.
- Ambil beberapa sendok campuran tadi dan campur dengan tepung maizena dan kocok telur supaya nanti tak matang saat Anda campur susu panas.
- Selanjutnya, masukkan campuran tepung maizena bersama susu. Aduklah sampai sedikit kental dan masak. Lalu angkat.
- Tambahkanlah vanila, lalu aduk sampai merata.
- Selanjutnya, saring adonan ice cream dengan saringan nan tipis. Anda dapat memasukkannya ke wadah nan terbuat dari almunium, tujuannya agar mudah beku.
- Langkah selanjutnya ialah dengan memasukkan kuning telur ke dalam adonan tadi sedikit demi sedikit. Jangan lupa sambil diaduk.
- Langkah terakhir ialah mendinginkan adonan ice cream dengan memasukkannya dalam freezer. Jika nanti permukaannya mulai beku, kocoklah dengan aduk-aduk dengan tujuan supaya hasil ice creamnya lebih lembut. Lakukan ini 2 atau 3 kali sampai adonan nan ada menjadi pasta nan berwarna pekat, baru Anda dapat membekukannya.
Itulah resep ice cream vanilla nan lezat. Anda dapat mencoba resep ini di rumah. Setelah Anda sukses membuat ice cream vanilla nan lezat, Anda dapat mengajarkan cara membuatnya dan berbagi resep ice cream rasa vanila ini pada orang lain. Dengan tujuan, orang lain akan mempraktikannya dan menyajikannya juga sebagaimana Anda nan telah dengan usaha keras membuatnya demi menyenangkan diri dan orang-orang tercinta Anda di rumah.
Sebagaimana nan aku sampaikan tadi, ice cream vanilla ini tak membuat batuk. Tapi, Anda tentu saja harus lebih menjaga kesehatan dengan membuat dan mengolah sendiri ice cream vanilla nan akan Anda dan keluarga makan. Karena menghilangkan dahaga dengan panganan segar nan menyehatkan memang sangat menyenangkan. Salah satunya dengan membuat ice cream vanilla sebagai pilihan Anda.