Contoh Menu Buka Puasa
Bulan puasa akan segera tiba, dan semakin banyak orang (termasuk di dalamnya ibu rumah tangga), mencari-cari Menu makanan buat berbuka puasa nan bervariasi. Apabila anda termasuk dalam orang atau ibu rumah tangga nan sedang mencari menu berbuka puasa , ada beberapa hal nan harus anda perhatikan.
Menu Berbuka Puasa
Bukan puasa ialah bulan nan sangat istimewa bagi umat muslim. Karena di dalam bulan puasa ini, umat muslim diberikan kewajiban nan harus dilakukan yaitu ibadah puasa. Hal ini seperti nan memang telah diperintahkan oleh Allah di dalam Al Quran surat Al Baqarah ayat 183 nan berbunyi,
Hai orang orang nan beriman telah diwajibkan atas kamu berpuasa, sebagaimana telah diwajibkan kepada orang orang sebelumnya agar kalian bertaqwa. Ayat inilah nan menjadi dasar hukum bagi pentingnya ibadah puasa di bulan Ramadhan.
Ibadah puasa merupakan sebuah ibadah nan bisa dikatakan sebagai ibadah nan sangat spesial. Karena tidak seperti ibadah lainnya nan bisa diketahui dengan kasat mata oleh orang lain, ibadah puasa ini hanya akan diketahui dengan diri sendiri dan juga Allah SWT, Sang Maha Mengetahui.
Untuk itulah maka pahala ibadah puasa juga merupakan suatu hal nan juga berbeda. Karena Allahlah sendiri nan akan memberikan imbalan atas ibadah puasa nan telah dilakukan oleh umat manusia. Hal ini terlihat dari hadist Qudsi nan memiliki arti sebagai berikut.
“Semua amalan anak adam ialah untuknya,kecuali puasa,ia ialah untukKu dan Aku sendiri yang akan membalasnya ” . Dari hadist ini sangatlah jelas bahwa memang pahala puasa hanya Allahlah nan menentukan.
Itulah salah satu dari sangat banyaknya keistimewaan nan ada di dalam bulan Ramadhan nan diisi dengan ibadah puasa. Dan hal lain nan lebih istimewa lagi dari bulan puasa ialah saat buat berbuka.
Saat berbuka ini ialah salah satu kebahagiaan nan diterima oleh setiap muslim nan telah menjalankan ibadah puasa.
Pada bulan ramadhan, menyiapkan makanan buat berbuka puasa ialah sebuah hal nan sangat spesial. Dan inilah nan membuat menu makanan buat berbuka puasa juga menjadi suatu hal nan istimewa pula.
Dalam ajaran agama Islam, ada beberapa hal nan dianjurkan buat dilakukan dalam menyambut buka puasa atau mengenaimakanan apa saja nan dianjurkan buat dijadikan sebagai menu berbuka puasa.
Salah satu makanan nan sangat dianjurkan buat dijadikan sebagai menu buat buka puasa ialah kurma. Hal ini seperti nan ada di dalam hadist nan berbunyi, “Adalah Rasulullah berbuka dengan Rutab (kurma nan lembek) sebelum shalat, jika tak terdapat Rutab, maka beliau berbuka dengan Tamr (kurma kering), maka jika tak ada kurma kering beliau meneguk air. ( Hadits riwayat Ahmad dan Abu Dawud)
Maka dari itu, buah kurma menjadi begitu sangat spesial buat dihidangkan di dalam menu berbuka puasa. Selain tentunya ada jenis makanan lain nan sangat majemuk nan memang banyak dipilih sebagai menu makanan buat berbuka puasa.
Pertimbangan Memilih Menu Buka Puasa
Melihat dari hadits Rasul nan mengatakan bahwa menu makanan beliau buat buka puasa ialah kurma di atas maka memang banyak dimunculkan menu makanan buat buka puasa nan majemuk jenisnya.
Namun di dalam pemilihan menu buat buka puasa ini harus dipertimbangkan akan banyak aspek. Karena dalam waktu satu hari penuh, perut dalam keadaan nan kosong namun tetap digunakan buat menjalankan aktivitas keseharian.
Maka dari itu, haruslah dipilih jenis makanan nan tepat buat bisa mengisi perut nan telah kosong tersebut. Namun justru tidak akan memberikan imbas nan jelek bagi kesehatan sendiri. Inilah pertimbangan primer dalam memilih jenis makanan nan akan digunakan buat buka puasa. Selain memang ada beberapa pertimbangan lain nan ada. Berikut ialah beberapa pertimbangan tersebut.
Pertama, carilah menu makanan buat berbuka puasa nan sehat dan bergizi, sebab ini akan sangat berguna bagi kelangsungan ibadah puasa anda dan keluarga. Dengan menu makanan buat berbuka puasa (dan juga menu sahur) nan sehat dan bergizi, anda akan secara tak langsung menjaga kesehatan seluruh anggota keluarga. Dengan begitu, aktivitas anggota keluarga anda selama bulan puasa berlangsung akan berjalan dengan lancar dan tanpa hambatan apapun.
Kedua, anda disarankan buat mencari dan menyusun Menu makanan buat berbuka puasa nan bervariasi, agar anggota keluarga anda tak bosan dengan menu nan ‘itu-itu saja’. Hal ini harus anda perhatikan bila anda memiliki anggota keluarga nan masih belajar puasa. Dengan memasak menu buka puasa nan bervariasi, dia tak akan merasa bosan dengan menu buka dan sahur nan disajikan.
Ketiga, anda harus menyusun menu buka puasa selama seminggu atau beberapa hari ke depan, agar anda dapat menyiapkan bahan-bahan kuliner buat hari berikutnya. Apabila memungkinkan, susunlah menu makanan selama sebulan penuh; ini sangat disarankan bila anda ialah orang sibuk, nan tidak punya banyak waktu. Anda juga harus mengingat bahwa menu buat berbuka puasa nan baik ialah nan mengandung air atau kuah.
Contoh Menu Buka Puasa
Ada banyak menu pilihan nan bisa Anda pilih buat menu makanan berbuka puasa ini. Apabila anda masih sangat kesulitan buat mencari menu makanan buat berbuka puasa nan memenuhi kriteria dia atas, berikut ini ialah Menu makanan buat berbuka puasa nan dapat anda siapkan buat seluruh keluarga.
Mari kita sebut Menu makanan buat buka puasa nan pertama dengan sebutan menu hari pertama. Menu hari pertama ialah terdiri dari makanan pembuka, makanan utama, dan makanan epilog (yang biasanya berupa kudapan atau makanan kecil).
Makanan pembuka nan harus anda siapkan di menu buka puasa hari pertama ini ialah kurma madu, air putih, dan kolak pisang. Membuat kolak pisang sangat sederhana, yaitu masukan santan, masukan essens vanila, gula kelapa, gula pasir, sedikit garam, dan terakhir, masukan pisang raja.
Menu primer ialah sayur asam, tempe dan ayam goreng, dan sambal terasi. Menu-menu tersebut memang terlihat sangat sederhana dan ‘jadul’; namun, apabila anda memasaknya dengan bumbu nan sahih dan tepat, maka kuliner tersebut akan terasa jauh lebih enak dibandingkan dengan menu restaurant manapun.
Menu kudapan ialah berupa snack atau crackers, disarankan buat dikonsumsi sesudah solat tarawih, atau sebelum tidur. Menu makanan buat berbuka puasa nan kedua, ialah menu buka puasa hari kedua, nan juga terdiri dari menu pembuka, menu utama, dan menu penutup. Anda dapat menyiapkan kurma madu, air putih, dan kolak kacang hijau.
Membuat kolak kacang hijau hampir sama dengan kolak pisang goreng; anda hanya harus merebus kacang hijaunya hingga empuk terlebih dahulu. Menu primer ialah daging masak pedas, sayur cah kangkung, dan krupuk terasi. Pada hari ketiga di bulan puasa, anda dapat memasak Menu makanan buat berbuka puasa nan juga mengandung kuah dan sedikit gorengan, yaitu cah kangkung dan tumis udang dan daging.
Memasak tumis udang dan daging sama dengan memasak tumis sayur, hanya anda harus mengganti sayuran dengan udang dan daging (yang sebelumnya sudah direbus). Menu makanan buat berbuka puasa di hari keempat ialah nan agak berat, dan membutuhkan waktu nan agak lama buat memasaknya, seperti ayam atau ikan bumbu pedas.
Sebagai tambahan, anda sebenarnya dapat menemukan banyak sekali Menu makanan buat berbuka puasa nan sangat bervariasi, sehat dan bergizi. Dengan adanya menu-menu dari global maya tersebut, anda akan bisa membuat keluarga betah berbuka puasa di rumah.
Itulah beberapa contoh dari jenis makanan nan bisa digunakan buat menu berbuka puasa nan bisa dipilih dan dijadikan sebagai sajian buat buka puasa. Buka puasa ialah sebuah moment atau peristiwa nan spesial dan tidak terjadi di setiap hari dalam kehidupan kita, buat itu sangat patut buat membuatnya juga menjadi hidangan nan juga spesial.
Beberapa pilihan makanan nan ada di atas memang bisa disajikan dengan keistiwemaan makanan buat menyertai moment nan juga istimewa. Kita bisa mengkombinasikannya sinkron dengan keinginan atau selera dari diri kita sendiri ataupun juga dari anggota keluarga kita. Sehingga akan terciptakan menu makanan nan benar-benar spesial dan istimewa.