Dua Resep Es Buah Campur buat Anda

Es buah campur enak sekali dimakan pada saat udara sedang menyengat. Es buah campur juga dapat dijadikan teman ketika sedang bersantai. Membuat es buah campur ini sebenarnya sangatlah mudah, hanya saja Anda sedikit direpotkan memotong campuran buahnya. Untuk memudahkan Anda mengolahnya dapat menggunakan resep es buah campur .

Banyak sekali resep es buah campur nan dapat kita temui dari berbagai sumber. Jenis minuman es ini cukup populer di kalangan masyarakat sebab proses pembuatannya nan cukup mudah dengan rasanya nan manis nikmat. Anda termasuk salah satu pecinta es campur? Anda pun dapat menghadirkan aneka es campur berupa buah-buahan buat keluarga tercinta.

Mungkin, sebagian orang sudah tak asing lagi dengan es campur atau es teler. Es teler ini merupakan minuman khas melayu nan dibuat dengan campuran buah nangka , kelapa muda, dan alpukat. Rasanya nan manis dan segar ini membuat siapa saja nan pernah memakannya mau lagi dan lagi.

Ada banyak variasi es buah campur ini bila kita lihat dari berbagai resep es buah. Tinggal Anda nan memilih, mau menggunakan resep es buah campur mana nan sinkron dengan selera. Pada dasarnya es buah campur ini hanya mencampurkan beberapa buah menjadi sebuah minuman nan menyegarkan, nikmat sekaligus menyehatkan.

Buah apa saja nan seringkali digunakan buat membuat atau sebagai bahan dasar membuat es buah campur ini? Biasanya jenis buah nan digunakan ialah buanh nangka, kelapa muda, alpukat, bengkuang, apel, pir, anggur, nanas, leci, rambutan, pepaya, semangka, dan masih banyak nan lainnya. Belum lagi bahan tambahan lainnya seperti kolang-kaling, tape singkong , ketan hitam, candil, cendol, cincau, selasih, delima dan sebagainya.

Kesemua jenis buah dan tambahan lainnya tersebut paling sering digunakan buat membuat es buah campur. Jika tak percaya lihat saja beberapa resep nan ada buat membuat es buah campur ini. Beragamnya jenis buah dan bahan tambahan nan ada membuat banyak variasi dari es buah campur nan dapat kita buat.

Es buah campur tak hanya sebatas pada es teler atau es campur saja, tetapi masih banyak variasi resep es lainnya nan dapat kita untuk dan dinamakan dengan es buah campur. Asalkan kita pAndai meramu buah apa saja nan akan digunakan dan pas dengan rasa dan aromanya.

Untuk rasanya, es buah campur tak harus manis atau selalu menggunakan susu kental manis. Adalakanya es buah campur diolah dengan campuran perasan air jahe atau tambahan soda. Sekali lagi itu sinkron dengan selera Anda dan keluarga, menu es buah campur nan mana saja nan paling disukai.

Ketika memasuki bulan puasa Ramadhan, menu es buah campur merupakan salah satu menu nan banyak dicari. Rasanya nan manis ditambah dengan aneka buah-buahan segar di dalamnya dapat memanjakan perut kita nan setelah sehari kosong. Lihat saja di penjaja minuman dan penganan buat berbuka puasa, es buah campur niscaya tak akan ketinggalan. Bahkan nan lebih cepat dulu habis ialah es buah campur ini.

MengAndalkan rasanya nan manis dari buah-buahan segar dan bahan tambahan nan enak di lidah, menjadikan es buah campur ini digemari, terutama bagi anak-anak. Bahkan es buah campur ini dapat menjadi motivasi buat anak-anak nan baru belajar puasa buat dapat berpuasa sehari penuh. Bayangan es buah campur nan manis dan nikmat membuat mereka betah puasa setiap hari. Bahan nan mudah ditemui dan cara mengolahnya nan cukup mudah ini menjadikan es buah campur ini banyak digemari.

Hanya saja perlu dingatkan bagi Anda nan memiliki riwayat penyakit diabetes melitus atau nan harus mengirangi gula harus hati-hati mengonsumsinya, jangan berlebihan. Namun, bagi Anda nan bebas dengan masalah gula darah ini juga bukan berarti dapat bebas mengonsumsinya seenaknya sebab dapat memicu naiknnya gula darah.

Jika berbuka puasa dengan es buah campur ini kebutuhan akan serat kita akan terpenuhi setelah seharian tak mengonsumsi makanan nan berserat. Rasanya nan manis memberika imbas menenangkan di lambung Anda. Sebaiknya buat berbuka puasa jangan menggunakan es terlalu banyak. cukup sedikit saja, sehingga lambung Anda tak kanget sebab seharian kosong tiba-tiba disiram dengan dingin.

Populernya es buah campur ini pada saat bulan puasa membuat pada ibu menjadikannya menu Andalan ketika bedug maghrib bergema. Bila dilihat dari jumlah pengunjung di situs-situs resep nan menyediakan es buah campur ini, menu minuman dingin ini nan paling banyak dicari. Itu artinya betapa besar minat masyarakat dengan menu es buah campur ini.

Sebenarnya setiap kita dapat mengolah es buah campur sinkron dengan selera. Asalkan itu tadi dapat memilah dan mengkombinasikan antara rasa buah nan satu dengan buah nan lainnya. Selain itu juga dapat menggunakan racikan bahan tambahan sebagai penunjang rasanya.

Sebagian es buah campur dapat menggunakan minuman bersoda. Tetapi jika minuman es buah campur ini dijadikan menu buat berbuka puasa, sebaiknya tak menambahkannya, sebab tak bagus buat lambung dan usus Anda. Soda dapat memicu kadar asam dalam lambung, sehingga bukan tak mungkin setelah meminumnya Anda akan terserang maag.

Tidak perlu bingung lagi jika ingin membuat aneka resep es buah campur di rumah. Anda dapat menggunakan beberapa resep di bawah ini sebagai pedoman membuatnya di rumah. Berikut ada dua variasi es buah campur nan patut buat Anda coba.

Bahan-Bahan:

• 150 gram buah kelapa muda.

• 150 gram cendol.

• 200 gram nata de coco.

• 150 gram tape singkong, pangkas kotak.

• 500 gram es nan sudah diserut.

• 150 gram sirup ABC Special Grade merah cair.

• 5 sendok makan susu kental manis.

Bahan Agar-Agar:

• 300 ml air.

• 50 gram gula pasir.

• ½ bungkus agar-agar bubuk.

• 15 tetes pewarna merah cabai.

Cara Membuat:

• Pertama Anda untuk terlebih dahulu agar-agar dari bahan pembuat agar-agar di atas.

• Buat agar-agar dengan merebus air, masukkan gula pasir, agar-agar, serta pewarna merah cabai. Aduk sampai mendidih. Jika tak diaduk risi agar-agar tak akan masak dengan sempurna.

• Setelah agar-agar mendidih, Anda tuangkan ke dalam loyang berukuran 20x20x4cm, atau sinkron selera. Lalu bekukan, dan setelag beku pangkas kotak-kotak seukuran 1x1x1cm.

• Sajikan agar-agar lengkap dengan semua bahan lainnya dan siraman sirup ABC Special Grade Merah cair.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk rona hijau.

• 80 gram gula pasir.

• 2 lembar daun jeruk purut.

• 500 ml air.

• 150 gram tepung sagu.

• 3 tetes pewarna merah, atau sinkron selera.

• 300 gram bengkuang nan sudah dikupas dan pangkas dado ½ cm.

• 1 liter air buat merebus.

• 500 gram daging buah kepala muda, dikeruk kasar.

• 250 ml santan kental nan didapat dari ½ butir kelapa, lalu didihkan dengan tambahan ¼ sendok teh garam.

• Es batu nan sudah diserut secukupnya.

• 100 ml sirup Grenadine atau sirup dari sari buah delima.

Cara Membuat:

• Pertama Anda masak agar-agar dicampur dengan daun jeruk, gula pasir, dan air. Setelah mendidih angkat dan tuangkan ke dalam loyang nan bervolume 500 ml. Biarkan membeku.

• Setelah membeku, Anda potng-potong bentu dadu sekuruan 1 cm.

• Untuk biji delimanya, Anda aduk tepung menggunakan campuran tepung maizena nan warnanya merah sampai rata.

• Berikutnya Anda didihkan air, lalu rebus bengkuang sampai mengapung dan masak seperti biji delima . Anfkat, lalu rendam di dalam air dingin. Sisihkan.

• Semua bahan dicampur dalam mangkuk saji, beri es serut dan tambahkan 1 sendok makan sirup Grenadine.

• Sajikan segera.

Demikianlah resep es buah campur nan segar dan mudah. Semoga bermanfaat.