Kandungan
Durian atau dikenal global dengan King Of Fruit ini memang mempunyai rasa nan khas dan unik. Wanginya hanya ada satu dan tak ada kemiripan dengan buah-buahan manapun, begitupun rasanya.
Salah satu nan terkenal di global ialah durian Thailand. Jenis nan sudah mendunia, yaitu durian Mon-Thong sebab memang jenis ini memiliki banyak kelebihan dibandingkan durian jenis lainnya. Terutama buat dijadikan buah nan bisa diekspor.
Kelebihan Durian Thailand
- Durian Thailand memiliki beberapa kelebihan di antaranya:
Durian ini bisa dipanen satu minggu sebelum buah ini matang sehingga cocok buat diekspor ke berbagai negara.
- Tahan lama, dapat sampai berminggu-minggu jika sudah matang.
- Biasanya tahan dari busuk atau tak mungkin tak matang walaupun dipetik sebelum buahnya matang.
- Dagingnya tebal.
- Rasa manis, kulit bijinya tak lember, dan disukai banyak orang.
- Kandungan alkoholnya ringan.
Itulah nan menyebabkan Durian Thailand terkenal di berbagai belahan dunia. Karena memang sangat memungkinkan buat dikirim ke negara nan jauh. Tidak heran jika di Thailand buah ini dijadikan komoditi ekspor terbesar.
Pembudidayaanya pun selalu dikembangkan buat memenuhi permintaan pasar. Salah satunya dengan membuat pohon durian nan pohonnya pendek. Tidak seperti pohon durian umumnya nan dapat mencapai 30 meter. Dengan begitu, Durian Thailand ini mudah buat dipanen sebelum matang.
Durian Indonesia
Di pulau Sumatra dan Kalimantan buah durian nan kualitasnya tinggi, baik dari segi rasa maupun kualitasnya ialah buah durian nan jatuh dari pohonnya. Ini menandakan bahwa durian tersebut sudah benar-benar matang. Jika sengaja dipanen, selezat apapun rasanya niscaya akan jauh lebih lezat buah durian nan jatuh dari pohonnya.
Selain itu, jika sudah jatuh dari pohon kelezatannya biasanya hanya tahan 6 jam dan maksimal 1 hari. Pada hari kedua setelah jatuh dari pohon, maka kelezatannya akan hilang. Itulah sebabnya mengapa tak seterkenal durian Mon-Thong sebagai durian Thailand.
Namun jika anda pencinta durian, Indonesia ialah surganya durian. Hal itu dikarenakan di indonesia banyak sekali varietas dari buah durian ini. Durian-durian ini memiliki rasa nan majemuk antara satu jenis buah durian dengan jenis buah durian lainnya.
Kandungan
Buah ini sangat kaya akan kandungan gizinya. Dalam satu buah durian terkandung karbohidrat, lemak, protein, tiamin, riboflavin, vitamin C, kalium, kalsium, dan fosfor nan berguna bagi tubuh kita. Bahkan jika dikonsumsi secara rutin dengan jumlah nan cukup setiap harinya, dipercaya bisa membuat awet muda. Durian juga bisa membersihkan paru-paru dan saluran pernafasan Anda.
Buah durian bukan hanya dapat dimakan langsung, melainkan juga diawetkan. Buah durian tersebut diawetkan dengan cara mengeringkan daging buahnya menjadi kue durian. Selain itu, buah durian dapat difermentasi atau dijadikan asinan dan diolah menjadi dodol.
Manfaat lainnya dari buah Durian Thailand ialah menjaga kesehatan tubuh Anda dari berbagai penyakit.
Adapun penyakit-penyakit nan dimaksud, antara lain sebagai berikut.
-
Mencegah Anemia
Buah durian memiliki kandungan kadar besi nan cukup tinggi, bisa merangsang produksi hemoglobin dalam darah, sehingga mencegah Anda kekurangan darah dalam tubuh.
-
Memperbaiki Sistem Saraf
Kita memerlukan kandungan vitamin B nan tinggi buat memperbaiki sistem saraf tubuh. Dengan mengonsumsibuah duriah, syaraf-syarat nan rusak dapat segera ‘diperbaiki’.
-
Meredakan Nyeri Lambung
Di dalam buah durian juga terkandung antacis nan mempu meringankan nyeri lambung. Nyeri lambung tersebut biasanya diakibatkan sebab telat makan ataupun nan lainnya. Apabila Anda mengalami nyeri lambung segeralah mengonsumsi buah durian buat meredakannya.
-
Melancarkan Buang Air Besar
Buah durian memiliki kandungan serat tinggi yan sangat bagus buat mengoptimalkan system pencernaan dalam tubuh. Jika Anda mengalami susah buang air besar, perbanyaklah mengonsumsi buah durian buat melancarkannya.
-
Mencegah Depresi
Buah durian juga dapat mencegah depresi. Hal ini disebabkan, sebab didalam buah durian terkandung tryptophan nan membuat badan semakin rileks, membuat perasaan menjadi lebih happy, dan memperbaiki mood.
Peluang Bisnis Durian Mon-Thong
Buah durian memang salah satu peluang bisnis nan sangat bagus, contohnya di Indonesia. Hal ini dikarenakan, Indonesia mempunyai berbagai varietas durian. Selain itu, buah durian Mon-Thong di Indonesia selalu berbuah sepanjang tahun.
Dengan penanganan profesional dan dibantu oleh segala kemudahan dari pemerintah, durian Mon-Thong nan dibudidayakan dapat menguasai pasar dunia. Durian Mon-Thong nan dibudidayakan di Indonesia memiliki keunggulan rasa nan khas dan disukai banyak orang.
Pemilihan bibit nan unggul dan teknik pemeliharaannya bagus menjadikan durian Mon-Thong dapat bersaing dengan durian mancanegara lainnya. Tidak heran, bila budidaya durian merupakan peluang bisnis nan sangat menguntungkan. Untuk membudidaykan tanaman durian, Anda harus tahu persyaratan kondisi tanahnya dengan baik.
Adapun beberapa hal nan harus diperhatikan buat membudidayakan durian, antara lain sebagai berikut.
-
Iklim
Curah hujan nan cocok buat tanaman durian maksimum 3000-3500 mm/tahun dan minimalnya 1500-3000 mm/tahun. Curah hujannya merata sepanjang tahun dengan kemarau 1-2 bulan sebelum berbunga lebih baik dibandingkan hujan nan turun terus-menerus.
Tanaman durian membutuhkan intensitas cahaya matahari antara 60% sampai 80%. Saat baru ditanam, di musim kemarau tanaman durian tak tahan terik sinar matahari, sehingga bibit harus dinaungi/dilindungi.
Suhu rata-rata nan cocok buat tanaman durian ialah 20-30oC. Sebenarnya tanaman durian tetap dapat tumbuh pada suhu 15oC, namun pertumbuhannya tak dapat optimal. Apabila tanaman durian ditempatkan pada suhu 35oC, daunnya akan terbakar.
-
Media Tanam
Tanaman durian dapat tumbuh optimal di tanah nan subur. Tanah fertile ialah tanah nan kaya akan bahan organic. Partikel penyusunan tanahnya seimbang antara debu dan pasir liat, sehingga mudah membentuk remah.
Tanah nan cocok utnuk tanaman durian ialah jenis tanah ondosol dan grumosol. Kedua tanah tersebut memiliki cirri-ciri warnanya hitam keabu-abuan, struktur tanah lapisan bawah bergumpal sedangkan lapisan atas berbutir-butir, dan kemampuan mengikat airnya tinggi.
Derajat keasaman nan baik buat tanman durian ialah antara (Ph) 5-7, dengan Ph optimum 6-6,5.
Tanaman durian merupakan tanaman tahunan dengan perakaran, membutuhkan kandungan air tanah dengan kedalaman cukup, yaitu (50-150 cm) dan (150-200 cm). apabila kedalaman air tanah terlalu dalam/dangkal, rasa buah durian tersebut tak manis. Selain itu, tanaman akan kekeringan dan akarnya busuk sebab selalu tergenang air.
-
Ketinggian Tempat
Untuk budidaya durian, ketinggian loka merupakan faktor primer dalam pemilihan lokasinya. Ketinggian loka buat budidaya durian tak boleh lebih dari 800 mdpl. Perlu Anda ketahui, ketinggian loka buat membudidayakan durian bhineka bergantung pada jenis/varietasnya.
Tips memilih durian
Kelzatan buah durian sudah tak diragukan lagi. Meskipun baunya menyengat , tapi rasanya mantap. Namun, tak semua buah durian memiliki kualitas bagus, dapat saja buah durian tersebut luarnya bagus dalamnya busuk. Untuk itu, ada dua tips nan harus Anda perhatikan dalam memilih buah durian, antara lain sebagai berikut.
-
Aroma
Buah durian memiliki aroma nan khas. Tidak heran, jika aroma ialah cara paling mudah buat mengetahui durian nan masih segar dan tidak. Apabila aroma buah durian masih tercium kuat, artinya durian tersebut masih dalam keadaan segar. Namun, jika saat Anda cium aromanya memudar, artinya buah durian tersebut sudah lama dipetik, sehingga aroma harumnya sudag hilang menguap.
-
Perhatikan Suara
Cara nan satu ini hanya dapat digunakan oleh orang-orang nan sudah ahlinya, yaitu para pedagang buah durian. Caranya ialah dengan menggoyang-goyangkan buah durian kemudian dengarkan suaranya. Apabila bunyi durian tersebut terdengatr berat berisi, buah tersebut matang dan segar. Sebaliknya, jika bunyinya ringan seperti ada rongga, buah durian sudah tak segar, atau dapat saja bagian dalamnya sudah membusuk.
Sekian artikel mengenai buah durian Thailand. Semoga bermanfaat buat para pembaca.