Manfaat Mengonsumsi Aneka Sayuran Organik

Anda mestinya telah melihat buah-buahan dan sayuran eksklusif di supermarket dicap sebagai "organik" dan niscaya bertanya-tanya bagaimana hal itu berbeda dari produk konvensional.

Jadi apa makanan organik? Makanan organik ialah sayuran ini makanan nan ditanam tanpa menggunakan pupuk kimia, pestisida dan zat sintetis. Selain ini juga berarti, produk organik tak boleh mengandung organisme nan dimodifikasi secara genetik.

Makanan organik tak diproduksi massal seperti produk konvensional dan karenanya harganya sedikit di sisi nan lebih tinggi. Ada banyak kegunaan kesehatan dari mengonsumsi sayuran organik dan buah-buahan dan banyak orang percaya bahwa sayuran ini rasa jauh lebih baik daripada produk konvensional.

Makanan organik juga mengandung lebih banyak nutrisi dan mineral dari produk konvensional. Taraf pestisida nan digunakan dalam produksi makanan organik lebih rendah dibandingkan dengan buah-buahan dan sayuran konvensional. Di sini kita akan membahas beberapa kegunaan dari makan makanan organik.

So.. Anda ingin sehat? Banyaklah makan aneka sayuran organik. Aneka sayuran seperti bayam, sawi, pak choy, chai shim, kemangi, selada dan katuk dapat dijadikan sayuran organik.

Ada banyak kegunaan mengonsumsi aneka sayuran organik. Sebenarnya apa nan dimaksud dengan sayuran organik itu sendiri? Sayuran organik ialah sayuran nan diolah secara alami tanpa menggunakan pestisida nan terbukti beracun dan sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. Pola makan dengan sayuran organik nan terbukti lebih kondusif dan menyehatkan sudah mulai dilaksanakan di Amerika, Eropa, dan Jepang.

Pertanian organik tak hanya berarti pertanian tanpa menggunakan pestisida dan pupuk. Pertanian ini memungkinkan tumbuhan dan hewan buat berkembang dalam lingkungan nan sehat, sehingga bahan kimia tambahan tak harus digunakan buat meningkatkan pertumbuhan mereka.

Dengan demikian, akan bekerja selaras dengan alam buat menyediakan produk nan alami buat konsumen. Rudolf Steiner dalam bukunya, ' Pondasi Spiritual buat Pembaharuan Pertanian', diterbitkan pada tahun 1924, telah jelas menguraikan pada proses pertanian organik.

Dia menyatakan bahwa itu ialah pekerjaan petani buat memastikan hubungan nan sehat dan berlimpah antara tanaman, hewan dan tanah; bahwa agar hewan sehat, tanaman harus sehat, nan tanah harus sehat. Tanah menjadi sehat ketika memperoleh nutrisi krusial dari hewan dalam bentuk pupuk.

Sementara pengetahuan tentang pertanian organik sudah dikenal jauh lebih awal, setidaknya pada tahun 1939 dikenal istilah 'pertanian organik' istilah ini diciptakan oleh Lord Northbourne..

1. Lebih aman
   Karena tak ada pestisida nan digunakan buat memberantas hama pada sayuran, sayuran ini lebih kondusif dikonsumsi. Makan makanan atau sayuran nan menggunakan pestisida dalam jangka panjang akan meningkatkan resiko terkena kanker payudara 40% dan menurunkan jumlah sperma 50%
2. Kaya nutrisi
   Menurut penelitian dari The Organics Retailers and Growers Association of Australia taraf kandungan nutrisi pada tanaman organik lebih tinggi 10% jika dibanding sayuran nan ditanam secara konvensional. Kandungan nutrisi nan lebih tinggi ini diperoleh dari tanah pertanian organik. Tanah ini biasanya lebih terpelihara dan subur.
   Untuk menjaga kesuburan tanah, Anda dapat melakukan sistem tanaman bergilir. Misalnya, bulan ini Anda sudah menanam chai shim dan sudah memanennya, masa tanam berikutnya Anda dapat mulai menanam bayam. Selain menyuburkan tanah, Anda akan mendapatkan asupan gizi nan berbeda tiap bulannya dari sayuran nan Anda tanam.

Kalau Anda tak mau keluar banyak uang buat membeli sayuran organik (sayuran organik harganya lebih mahal dari pada sayuran anorganik, dapat tiga kali lipat lebih mahal harganya), Anda dapat menanam sayuran tersebut di pekarangan rumah Anda.

Tanaman organik tak membutuhkan huma luas buat tumbuh. Sayuran organik dapat ditanam di polybag, di kaleng bekas, baskom. Perbandingan tanah dan kompos nan digunakan ialah 1:1 dengan penyiraman sehari dua kali tiap pagi dan sore.

Mengonsumsi aneka sayuran organik sangat besar sekali khasiatnya bagi tubuh Anda sangat besar sekali. Ada baiknya Anda memperbanyak asupan sayuran organik. Selain itu, kalau Anda tidak ingin membeli sayuran organik nan harganya lebih mahal dari sayuran nan ditanam secara konvensional, Anda dapat mulai mengembangkan hobi berkebun Anda.

Menanam sayuran organik ternyata mudah dan tak membutuhkan tanah nan luas. Meski tanah Anda sempit, Anda tetap dapat menanam sayuran organik. Murah meriah dan sangat menyehatkan sekali.

Kita semua tahu bahwa diet nan sehat nan meliputi buah-buahan segar dan sayuran diperlukan buat memiliki tubuh nan bugar. Tapi apakah Anda tahu bahwa sebagian besar buah dan sayuran nan tak organik tumbuh cenderung mengandung kadar tinggi pestisida.

Mencuci sayuran ini secara menyeluruh akan membantu dalam menyingkirkan hanya sejumlah sisa pestisida pada produk segar. Buah organik dan sayuran di sisi lain mengandung taraf nan sangat rendah dari pestisida dan insektisida, sebab pupuk kimia dan pestisida nan tak digunakan selama proses pertanian.

Ketika pestisida terbangun dalam tubuh kita, selama periode waktu, mungkin menyebabkan berbagai komplikasi kesehatan seperti melemah kekebalan tubuh, sistem stigma lahir, sakit kepala dan penundaan pembangunan dan gangguan konduite pada anak-anak.

Sayuran dan buah-buahan organik secara rasa jauh lebih baik daripada buah dan sayuran konvensional. Rasa dan tekstur sayuran organik dan buah-buahan jauh lebih unggul dibandingkan dengan produk konvensional.

Ini ialah salah satu alasan primer di mana high-end restoran dan hotel bersikeras hanya menggunakan produk organik buat mempersiapkan cuisine mereka, dan menarik lebih banyak pelanggan. Sementara pembelian produk organik, akan mempastikan bahwa produk tersebut bersifat musiman dan segar.

Hanya sebab buah terlihat sehat dan lezat tak berarti bahwa itu akan enak atau itu tumbuh organik. Sayuran organik serta buah-buahan juga mengandung lebih banyak nutrisi, mineral dan vitamin dari buah dan sayuran konvensional. Sayuran organik serta buah-buahan mengandung jumlah nan lebih tinggi nutrisi antioksidan dan mikro nan diperlukan buat berfungsinya tubuh.

Produk ini mengandung jumlah lebih banyak vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B dan mineral seperti seng, potasium dan magnesium nan sangat krusial buat kesehatan nan baik.

Mungkin salah satu kegunaan nan paling krusial dari mengkonsumsi produk organik ialah efeknya terhadap lingkungan. Metode pertanian organik digunakan buat menanam produk ini kurang berbahaya bagi lingkungan daripada metode pertanian konvensional.

Pertanian organik menggunakan metode pertanian berkelanjutan buat menanam hasil. Sayuran ini dilakukan dengan menggunakan kompos organik, menghindari penggunaan pupuk kimia dan oleh sistem rotasi tanaman nan tak menguras nutrisi dari tanah.

Tidak seperti metode pertanian konvensional nan menyebabkan erosi tanah, penipisan nutrisi tanah penting, ketahanan terhadap hama meningkat dan peningkatan emisi gas rumah kaca, pertanian organik mengurangi emisi rumah kaca dan menjaga nutrisi terkunci di tanah.

Yang paling penting, metode pertanian organik nan digunakan buat buah organik dan sayuran tumbuh tak menimbulkan bahaya kontaminasi badan air dan air minum nan disebabkan sebab penggunaan pestisida dan kimia run-off.

Memilih buat makan sayuran dan buah-buahan organik memiliki banyak manfaat, dari nan terkait dengan kesehatan lingkungan yang. Itulah sebabnya semakin banyak orang nan beralih ke produk organik.

Jadi lain kali Anda melewati lorong aneka sayuran di supermarket, pilih sayuran organik segar. Meskipun sayuran ini sedikit lebih mahal daripada buah dan sayuran konvensional, tapi laba nya itu loh nan layak disandingkan dengan harga..