Konsep Dapur Terbuka

Membangun dapur minimalis tak hanya berarti membangun sebuah dapur di atas sebuah tanah sempit sehingga ia memiliki fungsi nan serba minimal. Minimal, dapat masak. Minimal, dapat menaruh beberapa loka bumbu dan rak piring.

Desain dapur rumah minimalis ialah sebuah pilihan dari aneka model nan ditawarkan. Terlebih, ia memiliki filosofi nan luhur.

Dapur rumah minimalis lebih mementingkan esensi dan fungsi daripada isi perabot dan semacamnya. Ia lebih mementingkan kualitas daripada kuantitas, termasuk bagaimana desain dapur rumah minimalis dibuat secara spesifik agar selalu mudah dibersihkan.

Sesuai dengan prinsipnya, dapur rumah minimalis senantiasa mementingkan fungsi daripada isi. Maka, dalam mendesain dapur, tepatnya sebelum membuat sebuah denah, Anda harus benar-benar memerhatikan hal-hal berikut.

1. Anda harus tahu apa saja nan Anda biasa butuhkan selama beraktivitas di dapur.
2. Anda harus memilih perabotan apa saja nan akan dipasang di dapur. Misalnya, dapat jadi Anda ingin memasang microwive atau pemasak nasi nan posisinya dekat dengan meja makan daripada di dapur.

Cahaya diperlukan buat menerangi berbagai aktivitas Anda di dapur. Cahaya dapat didapatkan dari sumber cahaya matahari atau lampu. Cahaya matahari bermanfaat buat membunuh bibit penyakit nan bersarang di dapur. Anda perlu memerhatikan penempatan ventilasi atau ruangan terbuka di dapur Anda agar memeroleh cahaya matahari nan cukup. Bahkan, dengan adanya cahaya nan cukup, Anda dapat menghemat penggunaan lampu di siang hari. Dengan begitu, penggunaan listrik pun akan lebih hemat.

Sirkulasi udara sangat diperlukan dalam dapur Anda sebab saat Anda memasak, akan banyak asap nan dihasilkan. Anda harus membuat ventilasi dalam dapur Anda buat mengganti udara nan tidak sehat tersebut. Selain jendela, Anda dapat menggunakan cooker hood buat menyedot asap nan dihasilkan dari proses memasak.

Agar semua sudut ruang dapat dimanfaatkan secara maksimal, maka dibuat lemari penuh. Artinya akan ada lemari-lemari nan berbentuk segitiga sebagai loka penyimpanan. Dengan memaksimalkan penggunaan sudut ruang, maka tak ada sudut terbuka sehingga debu tak bersarang. Kecuali dibawah tangga, loka penyimpanan nan lain yaitu dibawah meja dapur. Dibuat laci-laci kecil dan besar sehingga mengurangi penggunaan gudang.

Untuk menghemat tempat, maka ruang makan dapur dijadikan satu. Meja makan dibuat langsung kontiniu dengan dapur, tentu saja diatur agar letak meja berada diluar area dapur.

1. Anda harus selalu membersihkan dapur setiap selesai memasak atau beraktivitas di dapur. Segera, setelah dibersihkan, buanglah sampah-sampah itu pada tempatnya agar tak mengganggu pandangan mata dan mengundang kuman-kuman penyakit.

1. Aturlah stok barang dapur dan alat-alat masak Anda secara periodik. Biasanya, tanpa sadar Anda mengeluarkan banyak alat masak nan majemuk dan belum tentu dibutuhkan sehari-hari. Aturlah peralatan dapur Anda berdasarkan fungsinya.

1. Gunakanlah wadah penyimpan makanan nan tertutup, dapat homogen kontainer, buat menghemat loka dan memperindah pemandangan.

Jika memungkinkan tak ada salahnya jika dapur rumah minimalis Anda dibuat dengan konsep dapur terbuka. Konsep dapur terbuka buat saat ini sudah tak menjadi hal nan pamali dan tabu lagi, sebab budaya timur tampaknya telah bergeser sedikit lebih terbuka.

Seiring perkembangan jaman, dalam kehidupan modern, terutama di daerah perkotaan. Menjamu tamu langsung di dapur, itu bukan lagi hal nan aneh lagi, sebab rumah dapur modern dengan ruang makan hanya terisolasi kaca terbuka dan transparan bahkan tanpa pemisah. Namun, orang masih sedikit nan berani menerapkan konsep dapur terbuka, di rumah.

Harus diperhatikan, jika Anda menerapkan konsep dapur terbuka ialah pemilik dapur, harus selalu menjaga kebersihan dan kerapian dapur tersebut, sebab setiap sudut dapur akan jelas terlihat oleh siapapun nan melewati mereka. Rasa malu dan ketidaknyamanan niscaya akan muncul, jika dapur terlihat berantakan kotor dan tidak terawat dengan baik.

Konsep dapur terbuka, terletak dekat atau berdekatan dengan ruang publik, seperti ruang keluarga. Sebagai penghalang, penggunaan dinding kaca. Hal ini juga bisa menciptakan konsep bar, nan niscaya dengan konsep dapur terbuka, setiap kegiatan di dapur bisa terlihat dengan jelas.

Salah satu kiat dapur terbuka buat menciptakan rasa "aman", terutama bagi mereka nan tak percaya diri menerapkannya, ialah buat membagi dapur menjadi dua daerah, yaitu daerah higienis dan kotor. Cenderung kurang berantakan dapur bersih, sebab kegiatan nan terjadi di sini, biasanya hanya tentang melayani makanan. Oleh sebab itu, dapur higienis bisa "pada tampilan" dengan konsep terbuka. Sementara dapur, kotor, di mana banyak kegiatan nan meninggalkan kotoran, dapat tetap "tersembunyi."

Dapur terbuka, selain unik, juga merupakan salah satu solusi buat membuat ruangan terasa lebih luas. Kamar-kamar monoton dibuat, atau menggunakan penghalang transparan, akan tampak lebih luas. Bagi mereka nan tinggal di apartemen, konsep ini dapat menjadi pilihan jitu.

Tidak sedikit keluarga nan bahagia berkumpul di dapur buat melakukan kegiatan bersama seperti memasak. Ukuran dapur nan sempit pun seringkali menjadi hambatan sebab terasa tak nyaman buat berkumpul.

Namun dengan beberapa trik, dapur sempit Anda bisa disulap menjadi terasa lebih luas. Lalu bagaimana caranya? Berikut tips dan kiat nan bisa membantu Anda buat membuat kesan luas dapur rumah minimalis.

Untuk dapur nan sempit, kabinet nan memiliki banyak rak dengan pintu nan dapat ditarik bisa menjadi pilihan. Saat tak digunakan pintu kabinet bisa didorong kembali sehingga selain menghemat space ruangan, bahan makanan nan disimpan juga lebih bersih dari debu dan kotoran.

Modifikasi kabinet lama Anda nan seluruh bagiannya terbuat dari kayu menjadi berdetail kaca pada bagian pintu, kaca tersebut bisa Anda tempelkan di atas pintu kayu maupun menggantinya secara keseluruhan. Kaca membuat imbas ruangan nampak lebih luas.

Cahaya lampu nan mengarah ke meja dapur bisa membuat holistik dapur nampak lebih luas. Selain itu, gunakan warna-warna cerah saat mendekorasi dapur Anda.

Kabinet nan tingginya mencapai langit-langit dapur bisa memuat banyak peralatan dapur Anda tanpa membuat dapur menjadi sempit sebab lebarnya. Letakkanlah peralatan dapur nan sering digunakan di rak bagian bawah kabinet sehingga mudah dijangkau sedangkan peralatan dapur seperti piring koleksi Anda nan sporadis digunakan di bagian atas kabinet.

Buatlah ventilasi dapur berukuran besar nan langsung menghadap ke luar rumah sehingga Anda bisa menikmati pemandangan selagi memasak. Selain menyenangkan, trik ini bisa membuat dapur sempit Anda tampak lebih luas.

Dapur sempit nan berantakan biasanya disebabkan sebab banyaknya peralatan tidak terpakai nan menumpuk di dapur. Untuk itu, singkirkanlah peralatan dapur nan tak terpakai lagi dengan cara memberikannya kepada orang nan membutuhkan ataupun dijual kembali sehingga dapur Anda menjadi lebih luas.

Beberapa dapur dipersempit sebab letak meja makan nan berada di dalam dapur. Untuk itu, buatlah satu ruangan terpisah nan spesifik buat ruang makan. Selain buat ruang makan, ruangan tersebut juga sebaiknya dilengkapi dengan kabinet buat menyimpan peralatan dapur nan sporadis dipakai agar dapur menjadi lebih luas.

Simpanlah peralatan dapur dan peralatan makan nan telah dicuci di laci penyimpanan nan letaknya di dekat wastafel. Jika wastafel dapur Anda tak dilengkapi dengan laci penyimpanan di sekitarnya, Anda bisa dengan mudah mencari laci penyimpanan tersebut di toko nan menjual peralatan rumah tangga.

Peralatan dapur nan diletakkan di atas meja dapur bisa membuat dapur menjadi sempit. Untuk itu, tempatkanlah microwave, toaster, pembuka kaleng, dan rak bumbu-bumbu di bawah meja dapur.

Jika meja makan Anda bersebelahan dengan dapur, pertimbangkanlah buat menyekatnya dengan dinding nan terbuka. Selain membuat ruangan nampak lebih luas, dinding nan terbuka ini bisa memudahkan Anda buat memindahkan kuliner ataupun peralatan dari dapur ke meja makan.

Buatlah rak terbuka nan menempel di dinding buat memajang koleksi piring, gelas, dan teko Anda nan berwarna-warni. Warna-warni cerah tersebut bisa membuat dapur nan sempit terkesan lebih luas. Jika Anda tak ingin membuat rak baru, Anda bisa melepas pintu epilog kabinet Anda dan mewarnai bagian dalamnya dengan rona cerah sehingga dapur terasa lebih terbuka.