Job Desk pada Mikrobiologi

Mikrobiologi berasal dari bahasa Yunani ( mikros , "kecil", bios, "kehidupan", logia , "ilmu") nan berarti ilmu nan mempelajari mikroorganisme. Orang pertama nan mengamati mikroorganisme ialah Anton Van Leeuwenhoek pada tahun 1676. Selain Van Leeuwenhoek, terdapat pula ilmuwan lain nan turut memperkaya sejarah Mikrobiologi Dasar di global ini,

1. Aristoteles, tokoh nan mempercayai bahwa makhluk hayati berasal dari benda mati, atau dikenal juga dengan teori Generatio Spontanea : Abiogenesis


2. Fransesco Redi, tokoh nan membuktikan bahwa makhluk hayati berasal dari makhluk hayati juga. Dikenal juga dengan teori Generatio Spontanea : Biogenesis.


3. Louis Pasteur, tokoh nan membuktikan bahwa mikroorganisme tak tercipta secara spontan. Louis Pasteur juga menemukan teknik sterilisasi dan pasteurisasi.

Mikrobiologi dasar banyak dipelajari di SMU maupun di taraf awal perkuliahan biologi / mikrobiologi. Mikrobiologi dasar meliputi penggolongan mikroorganisme, jenis dan karakter mikroorganisme, sampai dengan pengetahuan tentang nutrisi dan pertumbuhan mikroorganisme.

Mikroorganisme digolongkan ke dalam bakteri, fungi, protozoa, alga dan virus. Saat ini terdapat lebih dari 400 genera (penggolongan setingkat di atas species) bakteri nan telah diketahui dan diidentifikasi. Penggolongan bakteri ini didasarkan kepada sifat-sifat dan karakter nan dimiliki bakteri, misalnya apakah bakteri tersebut aerob atau anaerob , kemampuan bakteri dalam menghasilkan gas, dll. Rangkuman paling lengkap tentang penggolongan bakteri tersebut ada pada buku Bergey's Manual of Systematic Bacteriology.

Bakteri patogen bisa menyebabkan penyakit nan merugikan bagi manusia, misalnya infeksi Staphylococcus aureus pada kulit. Infeksi bakteri ini bisa menyebabkan gatal dan benjolan berair. Jika infeksi sudah parah bisa menyebabkan luka bernanah.

Namun di sisi lain, bakteri juga bisa bermanfaat bagi kehidupan manusia, misalnya dalam pembuatan nata de coco nan menggunakan bakteri Acetobacter xylinum atau pembuatan yoghurt nan menggunakan Lactobacillus sp.

Selain bakteri, terdapat juga fungi nan dikelompokkan menjadi kapang ( mold ) dan khamir ( yeast ). Salah satu fungi "baik" nan paling dikenal ialah Rhizopus oligosporus atau jamur tempe. Khamir Saccharomyces sp digunakan buat pembuatan bir / wine. Namun, ada juga fungi "jahat" nan merugikan kesehatan seperti jamur Candida albicans nan menyebabkan keputihan pada wanita, iritasi pada selangkangan, dll.

Mikrobiologi dasar juga meliputi aspek nutrisi dan pertumbuhan mikroba. Pengetahuan tentang hal ini bermanfaat buat penerapan sanitasi - hygiene maupun buat pembudidayaan mikroba dalam produksi makanan dan minuman olahan. Misalnya, pengkondisian suhu dingin buat mencegah pertumbuhan mikroba. Sanitasi alat-alat makan buat mencegah pertumbuhan bakteri patogen. Pemberian ZA dan cuka pada pembuatan nata de coco, dll.

Ada banyak kegunaan nan didapatkan dengan mengetahui dan memahami mikrobiologi, terutama dalam kehidupan sehari-hari; prinsip sanitasi dan hygiene, prinsip pengawetan makanan, prinsip penggunaan mikroorganisme buat pengolahan makanan, dan bahkan penanganan penyakit dan pengobatan.

Tugas seorang pakar mikrobiologi melibatkan studi organisme mikro dan hubungannya dengan lingkungan dan penyakit. Mereka mempelajari mikroorganisme seperti jamur, ragi, protozoa, virus, bakteri, dll, dengan donasi mikroskop kuat. Seorang ahli mikrobiologi ialah sekaligus ilmuwan biologi dan pekerjaan mereka sebagian besar terdiri dari pekerjaan nan terbatas pada kondisi laboratorium. Namun pelukisan pekerjaan juga bervariasi sinkron dengan organisasi pengusaha dan kualifikasi pendidikan dari kandidat.

Ada mikrobiologi nan bekerja sebagai guru di forum pendidikan sementara nan lain mengambil posisi penelitian dengan perusahaan farmasi. Mikrobiologi ialah bidang nan luas dan merupakan studi tentang makhluk hayati mikroskopis ditemukan pada hewan, tumbuhan, dll mahasiswa ilmu Biologi sebagian besar memilih buat spesifik ketika mereka belajar, misalnya beberapa mungkin memilih buat mendapatkan keahlian dalam mempelajari bakteri dan kaitannya dengan makanan, lingkungan, dan penyakit.

Salah satu persyaratan dasar buat menjadi pakar mikrobiologi ialah memiliki sarjana ilmu pengetahuan di taraf mikrobiologi, tugas pekerjaan mikrobiologi tergantung pada kualifikasi pendidikan. Ini ialah kebutuhan dasar bagi sebagian besar entry-level pekerjaan di profesi ini, namun pengusaha lebih memilih kandidat nan memiliki gelar master atau doktor dalam mikrobiologi dengan spesialisasi dalam mata pelajaran tertentu.

Sebuah gelar master berfokus pada pengetahuan siswa meningkatkan sel fisiologi, virologi, mikrobiologi patogen, imunologi, dll Pengusaha mencari buat menyewa orang buat posisi penelitian atau pedagogi umumnya memilih calon dengan Ph.D. Gaji juga tergantung pada pendidikan, bisa berkisar antara 2-4 juta rupiah sebagai peneliti, dan dosen, bisa menjadi 5-10 juta, bila berada di perusahaan makanan / per bulan.

Perusahaan farmasi sebagian besar menyewa pakar mikrobiologi dan gaji rata-rata dapat berkisar antara 5-6 juta rupiah per bulan. Industri perawatan kesehatan juga memerlukan pakar mikrobiologi dan rata-rata gaji di sektor ini berkisar antara 3-5 juta rupiah perbulan. Sedangkan konsultan tembak lebih besar lagi, Anda dapat bernegosiasi harga antara 10-15 juta /pekerjaan. Dan bila Anda seorang penemu dari sektor ini, penghasilan Anda dari paten dapat berpuluh kali lipatnya, bahkan dapat pensiun muda.

Deskripsi pekerjaan sebagian besar terdiri dari studi tentang mikroorganisme dalam kondisi laboratorium, namun beberapa pakar mikrobiologi bekerja di posisi manajerial harus mengambil tanggung jawab administratif. Seorang pakar mikrobiologi sedikit juga mengambil posisi mengajar dan tugas pekerjaan mereka didikte dan diseuaikan menurut ketentuan dari forum pendidikan, dan mereka terikat etika sebab ilmu ini bila di selewengkan akan sangat berbahaya, sebab dapat jadi seseorang malah terlibat upaya membuat senjata virus pada manusia.

Tanggung jawab pekerjaan juga tergantung pada profil pekerjaan, makanan mikrobiologi berkaitan dengan berbagai aspek industri seperti, pelestarian dan kebersihan. Mereka juga diharuskan buat mempelajari imbas mikro organisme eksklusif pada makanan, buat mencegah keluar istirahat penyakit nan ditularkan melalui makanan. Misalnya mereka harus melihat keluar buat organisme berbahaya seperti E. Coli dan Salmonella.

Spesialisasi lain di bidang mikrobiologi ialah klinis mikrobiologi dan pekerjaan mereka melibatkan mempelajari penyakit nan disebabkan sebab bakteri atau virus. Mereka juga diharuskan buat mengembangkan dan menguji obat baru nan mencegah dari penyakit dan epidemi. Studi klinis mikrobiologi jamur, bakteri, virus, dll buat mencari tahu tentang kualitas obat mereka serta peran mereka dalam penyakit menular.

Beberapa pakar mikrobiologi lebih memilih bekerja sebagai konsultan dan mereka mengawasi metode diagnostik dan bakteri pemeriksaan, virus, jamur, protozoa, dll spesimen. Organisasi di kali menyewa konsultan dan memberikan mereka tanggung jawab agunan kualitas. Mereka akan diminta buat memeriksa dan memastikan bahwa prosedur, peralatan, dan fasilitas pengujian persyaratan meeindustry. Konsultan juga diminta buat berinteraksi dengan petugas administrasi seperti manajer, CEO, dll dan penghubung dengan klien.

Seorang pakar mikrobiologi sedikit juga memperoleh spesialisasi forensik mikrobiologi dan bekerja buat forum penegak hukum. Mereka menggunakan keahlian mereka buat mendeteksi zat ilegal nan bisa digunakan sebagai racun atau agresi kimia dan biologis. Forensik mikrobiologi juga menguji bukti nan ditemukan di TKP buat mengetahui jangka waktu kejahatan dan datang dengan petunjuk nan akan mengidentifikasi tersangka. Kenaikan terbaru dalam ancaman teroris dan penggunaan senjata biologis telah membuat banyak dicari keahlian seorang pakar terbaik.

Tugas primer dari mikrobiologi bervariasi sinkron dengan organisasi pengusaha dan keahlian calon. Kebanyakan pakar mikrobiologi bekerja di bawah kondisi ketat para pengawasan laboratorium dan melakukan percobaan buat memastikan penggunaan dan imbas jelek dari organisme mikro. Menurut statistik, pekerjaan keluar mencari profesi ini buat tahun mendatang nan baik dengan pertumbuhan diperkirakan akan lebih dari rata-rata. Nah tertarik masuk ke bidang ini? Tentunya Anda telah memahami apa itu Mikrobiologi dasar, sebagaimana nan dijelaskan di atas.