Memilih dan Menebarkan Benih Ikan Bawal

Di mana ikan bawal hidup? Ikan bawal dapat ditemukan di dua jenis air, yaitu air bahari dan air tawar. Pada kesempatan kali ini, nan akan dibahas ialah ikan bawal air tawar. Ikan bawal air tawar memiliki daging nan gurih dan banyak disukai orang.

Ikan ini sporadis dikembangkan sebagai ikan hias, tetapi lebih banyak menjadi huma usaha tambahan buat meraup laba lebih bagi financial keluarga. Hal ini tentu saja akan menjadi sebuah peluang usaha nan menggiurkan. Anda berminat membudidayakan ikan bawal air tawar?

Beberapa segmen dapat dipilih dalam usaha beternak ikan bawal ini mulai dari pembibitan, pembesaran, perdagangan hingga produk olahan dari ikan bawal ini. Pada kesempatan kali ini, nan akan dibahas mengenai segmen pembesaran ikan bawal saja.

Ikan bawal air tawar ini memiliki nama latin Colossoma Macropomum Cuvier . Jenis ikan ini menjadi salah satu ikan nan menjadi pilihan para ibu buat disajikan di atas meja makan. Banyak permintaan nan datang dari pasar baik domestik maupun luar negeri. Namun, sepertinya masalah persediaan produk ikan tawar dan ikan bahari lainnya menjadi kendala. Mengapa demikian? Para petani ikan belum dapat memastikan dapat memenuhi permintaan nan cukup besar tersebut.

Karena ikan ini termasuk popular di kalangan masyarakat, kita dapat menemukan ikan ini di berbagai loka makan mulai dari warung tenda sampai restoran besar. Cara memasaknya pun bisa majemuk disesuaikan dengan permintaan pelanggan. Banyak orang nan memesan ikan ini dengan cara dibakar atau digoreng sambil disertai sambal pedas.

Selain itu, salah satu faktor nan menyebabkan ikan ini banyak disukai sebab memiliki harga nan murah, rasa dagingnya gurih dan empuk sehingga penggemarnya pun banyak. Apabila ingin memasak sendiri ikan ini di rumah, Anda dapat membelinya langsung di pasar tradisional atau di supermarket nan menyediakan ikan-ikan segar baik ikan tawar maupun ikan laut.

Bagi nan ingin memulai usaha ikan bawal, dapat memilih segmen nan diinginkan terlebih dulu. Apakah berminat buat proses pembibitan, pembesaran, penjualan, atau menggabungkan holistik prose situ. Secara teori, ikan ini tak termasuk ikan nan sulit buat dipelihara dan dirawat. Selain itu, daya tahan hayati ikan ini juga tergolong tinggi, yaitu sekitar 90 %. Apabila ikan lain tak dapat hayati dalam kolam nan padat maka ikan bawal ialah salah satu ikan nan dapat bertahan dalam kondisi kolam seperti itu.

Sama halnya dengan ikan lele, ikan bawal memiliki nafsu makan sangat besar. Bagi pemula, ada baiknya memulai usaha pembesaran ikan ini dengan skala kecil dulu. Caranya dengan mempersiapkan kolam, benih dan pakan buat keperluan pemeliharaan. Persiapkan kolam harus sinkron dengan persyaratannya, antara lain memenuhi pH air, memiliki kandungan oksigen nan cukup, dan bebas dari hama.

Ikan bawal dalam segmen pembesaran dapat dipanen setelah melewatkan waktu pemeliharaan selama 4-6 bulan. Ikan nan telah mencapai waktu tersebut dapat mencapai berat tubuh sampai 500 gram. Harga nan dipatok buat satu ekor ikan ini di pasaran ialah sekitar 15 ribu per kilogramnya.

Usaha pembesaran ini ialah usaha pemeliharaan ikan buat mendapatkan ukuran ikan bawal dewasa nan siap dikonsumsi dan dijual ke pasaran. Ikan ini dapat dipelihara di kolam tanah maupun semen dan dipelihara secara monokultur maupun polikultur. Artinya, ikan bawal dapat dipelihara sendiri atau disatukan dengan ikan lain, seperti ikan nila atau mujair.

Ada beberapa kelebihan ikan bawal air tawar, antara lain sebagai berikut.

1. Ikan cepat besar.


2. Termasuk ikan hewan pemakan daging nan cukup rakus.


3. Memiliki tubuh nan berdaya tahan cukup tinggi terhadap lingkungan sekitar.


4. Memiliki rasa daging nan gurih dan lezat. Banyak nan mengatakan rasanya mirip ikan gurami.

Kolam disiapkan dengan sahih sejak awal. Hal ini dimaksudkan buat menumbuhkan makanan alami di air dalam jumlah nan mencukupi. Cara nan bisa dilakukan, antara lain sebagai berikut.

1. Keringkan dasar kolam sampai benar-benar kering buat membersihkan kolam dari predator atau hama, membersihkan dari zat-zat berbahaya serta bahan nan cenderung menimbulkan racun bagi ikan.


2. Periksa pematang kolam jika ada nan perlu diperbaiki dan usahakan jangan sampai terjadi kebocoran di dinding kolam.


3. Setelah kolam benar-benar kering, ulaskan kapur tohor atau dolomite buat meningkatkan kadar keasaman tanah dan menyingkirkan hama atau patogen nan masih bertahan di dalam kolam kering.


4. Kolam boleh dipupuk atau tidak. Ikan bawal mendapat makanan dari pakan protesis maupun alami sehingga tak menjadi masalah apabila kolam tak diberi pupuk. Jika ingin memberi pupuk, gunakan pupuk kandang nan benar-benar sinkron taraf kematangannya agar tak menimbulkan racun bagi ikan.


5. Setelah kolam siap digunakan, isi dengan air setinggi 2-3 cm lalu biarkan selama 2-3 hari. Setelah itu tambahkan air kolam sedikit demi sedikit hingga mencapai ketinggian awal 40-60 cm. Setelah ikan dimasukkan ke dalam kolam tambahkan lagi air hingga mencapai ketinggian 80-120 cm. benih ikan baru dapat ditebar ketika air kolam sudah berwarna kehijauan cerah.

Pilihlah benih ikan nan sehat, berkualitas tinggi, anggota tubuhnya lengkap didapat dari jenis unggulan, dan tak membawa penyakit. Ikan nan akan ditebarkan harus beradatasi dulu di kolam. Cara nan bisa dilakukan, antara lain sebagai berikut.

1. Masukkan ikan nan terbungkus dalam kantung plastik berudara ke dalam kolam dan biarkan di loka itu beberapa lama sampai dinding plasti bagian dalam terlihat mengembun.


2. Tanda plastik mengembun berarti taraf suhu di dalam air kolam dan di dalam plastik sudah sama.


3. Buka ikatan plastik dan masukkan ika ke dalam kolam perlahan, satu per satu sampai semua nan di dalam plastik habis.


4. Bibit ikan bawal siap melalui proses pembesaran.

Jangan sembarangan memberi makan ikan bawal dengan pakan asal-asalan sebab kualitas pakan akan sangat memengaruhi kualitas kesehatan dan tubuh ikan tersebut. Pakan nan bagus ialah pakan nan mengandung nutrisi dan gizi nan diperlukan oleh ikan seperti karbohidrat, protein, mineral dan vitamin. Ikan ini dapat diberi makan berupa tumbuhan atau pellet (pakan buatan).

Jumlah pakan nan diberikan ialah sebanyak 3 sampai 5 % berat tubuh ikan tersebut. Tebarkan pelet atau makanan lain ke dalam kolam dan ikan akan mengkonsumsinya secara otomatis.

Seperti kita ketahui bersama bahwa ikan bawal dalam proses pembesaran dapat dipanen setelah melalui masa pelihara selama 4 sampai 6 bulan. Biasanya setelah waktu tersebut satu ikan bawal dapat mencapai berat hingga 500 gr. Untuk memanen ikan biasanya menggunakan waring nan bermata lebar atau jaring. Jangan lupa buat memanen ikan di loka nan besar dengan kondisi air nan terus mengalir agar ikan tetap mendapatkan oksigen sebelum sampai ke tangan pembeli.

Ya, caranya cukup mudah bukan buat mulai melakukan usaha beternak ikan bawal? Anda dapat mencobanya sendiri di rumah dalam skala kecil. Jangan langsung mencoba skala besar buat permulaan. Setelah mengalami satu siklus pemeliharaan dan merasakan hasilnya Anda dapat melanjutkan ke skala pemeliharaan ikan bawal air tawar nan lebih besar. Selamat mencoba.