Jadwal Makan Menu Makanan Seimbang

Menyiapkan Menu Makanan buat keluarga dapat jadi masalah besar pada kondisi seperti ini: ada lebih dari empat anggota keluarga, masing-masing anggota keluarga memiliki selera nan berbeda-beda, dan semua anggota keluarga cepat bosan dengan menu makanan tertentu.

Pada situasi keluarga nan seperti itu, seorang rumah tangga harus dengan cermat memilih dan menyusun menu nan tepat, dan juga memasak menu kuliner nan cukup bervariasi.

Namun sayangnya, beberapa ibu rumah tangga menemui kesulitan dan tekanan dalam melakukan hal tersebut, apabila mereka tak dapat menyewa seorang pembanturumah tangga, dikarenakan pemasukan bulanan nan pas-pasan.

Apabila Anda ialah salah satu dari ibu rumah tangga, tersebut, Anda harus mencari pertolongan, nan akan membantu Anda menyiapkan menu makanan buat seluruh anggota keluarga Anda. Dan, artikel ini akan cukup membantu sebab topik menyiapkan Menu Makanan buat keluarga ialah pembahasan primer artikel ini.

Dalam menyiapkan menu makanan buat keluarga Anda, Anda harus memperhatikan beberapa hal.

Pertama, pilihlah menu nan sehat dan bergizi tinggi, agar Anda dan keluarga dapat melalui aktivitas harian dengan sehat dan fit. Pada dasarnya, makanan apapun nan Anda pilih buat keluarga atau siapapun, Anda harus memperhatikan hal tersebut, terutama pada saat musim hujan seperti sekarang ini.

Kedua, apabila Anda memiliki lebih dari tiga anggota keluarga, dan semuanya memiliki makanan nan berbeda-beda, Anda harus menyiapkan menu makanan nan bervariasi. Menu makanan nan bervariasi artinya menu makanan nan berbeda tiap hari atau tiap beberapa hari sekali.

Ketiga, siapkan menu makanan nan mungkin disukai oleh seluruh anggota keluarga, dan Anda harus menyiapkan bahan makanan buat makanan tersebut. Dan nan terakhir, Anda harus mengetahui jadwal makan bersama keluarga, agar kuliner Anda tak terbuang sia-sia. Berikut ini ialah Menu Makanan secara umum, nan dapat Anda siapkan buat seluruh keluarga.

Menu nan pertama ialah menu makanan sederhana, nan terdiri dari sayur asam, tempe tahu atau ayam goreng, dan juga pelengkap, seperti sambal kecap, sambal terasi dan krupuk Bandung. Walaupun sayur asam terdengar sangat sederhana dan kuno, tapi sayur ini memang benar-benar sehat; Anda hanya harus mencari tahu sayur apa nan anggota keluarga Anda sukai, dan memasukkannya dalam sayur asam protesis Anda.

Bila anggota keluarga Anda suka sayur kangkung, contohnya, Anda harus memasak sayur asam kangkung buat seluruh keluarga. Tempe dan ayam goreng juga merupakan kuliner simpel dan praktis; namun, apabila Anda memasaknya dengan resep khusus, kedua kuliner tersebut akan menjadi kuliner nan istimewa.

Menu nan kedua ialah Menu Makanan nan tak begitu sederhana, namun butuh beberapa lama buat membuatnya. Contoh kuliner dengan kategori ini ialah sayur sop dan perkedel kentang atau jagung. Anda hanya harus mengganti isian sayur sop dengan sayuran atau pelengkap nan disukai oleh anggota keluarga Anda.

Pada umumnya, sayur sup nan sehat ialah sayur sup nan di dalamnya terdapat wortel, kubis atau kol, kembang kol, sosis daging sapi atau ayam, dan makaroni; beberapa sayur sop sehat juga memasukkan rumput bahari di dalamnya.

Menu Makanan buat keluarga ketiga nan harus Anda coba ialah menu kuliner nan rumit, dan butuh waktu agak lama buat membuatnya, yaitu daging atau ayam masak pedas dan sayur lodeh. Daging atau ayam pedas biasanya disebut ‘ayam bulu’ di daerah asalnya, yaitu Pulau Sulawesi.

Maka, proses memasaknya mungkin agak berbeda dengan kuliner Jawa atau daerah lain: ayam dikukus atau diungkep bersama bumbu seperti bawang merah dan putih, jahe, kunyit, daun jeruk, daun bawang, dan bumbu lain. Yang terakhir, Anda harus selalu ingat bahwa penampilan makanan pada meja makanan ialah penting, terutama apabila Anda memiliki anak nan masih kecil. Maka, Anda harus mempercantik kuliner Anda dengan garnish sayuran atau buah-buahan.

Menjadi seorang ibu rumah tangga memang bukan pekerjaan mudah. Seorang ibu melahirkan memang merupakan sebuah kepastian, memberikan afeksi ialah kewajiban mutlak, dan mampu menyiapkan menu makananan sehat buat anak ialah sebuah prestasi.

Menu makanan buat keluarga nan sehat menjadi hal krusial saat anak sedang dalam termin pertumbuhan. Di masa-masa keemasannya, salah satu hal nan akan membantu menghubungkan sel-sel otaknya dengan baik ialah asupan gizi nan juga baik. Asupan gizi nan disebut baik ialah asupan gizi nan seimbang. Seimbang antara vitamin, mineral, protein, karbohidrat dan lemak.

Zat-zat gizi tersebut dapat Anda temui pada daging-dagingan, kacang-kacangan, sayur-sayuran, buah-buahan dan biji-bijian. Jika menu nan Anda sajikan melulu daging, tanpa menyertakan sayur, maka menu makanan nan Anda sajikan tak tergolong dalam menu makanan sehat. Selain tak tergolong sehat, menyajikan daging secara menerus, akan membuat anak semakin jauh dari sayur.

Jika menelisik sampai pada cerita ini, terlihat bahwa Norma anak buat tak mau mengonsumsi sayur, sebenarnya bermula dari konduite Anda sebagai orangtua. Kebiasaan buat tak menyajikan menu makanan sehat setiap harinya perlahan “mendidik” lidah anak buat hanya cocok pada satu menu saja, yaitu daging.

Maka dari itu, menjadi seorang ibu nan kreatif dalam menyajikan menu makanan, terutama menu makanan sehat, ialah sebuah tuntutan. Jika Anda mampu, sebuah prestasi paling tinggi dalam berkontribusi mencerdaskan anak melalui makanan, sudah Anda raih.

Menjadi seorang ibu nan kreatif dalam menyajikan menu makanan sehat buat anak tak perlu pendidikan tinggi. Tapi bukan berarti Anda tak mencari tahu informasi-informasi krusial mengenai hal ini. Maksudnya, informasi mengenai menu makanan sehat tak harus Anda dapatkan dari pendidikan formal, Anda dapat mencarinya di mana saja, di koran, internet, bahkan buku pelajaran anak Anda.

Idealnya, menu makanan nan seimbang terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayur mayur, buah-buahan, dan susu. Itu semua terangkum dalam falsafah 4 sehat 5 paripurna atau nan kini terangkum dalam Panduan Generik Gizi Seimbang. Namun seperti apa makanan pokok, lauk pauk, sayur mayur, buah-buahan, dan susu nan seimbang dan baik buat kesehatan tubuh? Mari ulas satu per satu.

Makanan pokok berfungsi sebagai sumber karbohidrat. Oleh sebab itu syarat primer makanan pokok ialah harus mengandung jumlah karbohidrat nan cukup. Sebagian orang di global memilih memakan nasi atau umbi-umbian sebagai makanan pokok.

Kedua makanan tersebut memang mengandung banyak karbohidrat. Hanya saja nasi (beras) mengandung lebih banyak glukosa sehingga konsumsinya sebaiknya tak berlebihan. Selain beras dan umbi-umbian, gandum pun dapat dijadikan makanan pokok kaya serat. Hanya saja gandum nisbi mahal bagi sebagian orang.

Makanan pokok sebaiknya didampingi oleh lauk pauk sebagai makanan pendamping utama. Lauk pauk merupakan sumber protein primer bagi tubuh. Yang lazim dikonsumsi sebagai lauk pauk ialah ikan, daging, telur, unggas, serta berbagai olahan kedelai seperti tahu dan tempe.

Sebagian besar sumber protein didapatkan dari hewan. Apabila Anda ialah seorang vegetarian, bukan berarti Anda akan kekurangan protein. Banyak olahan tumbuhan nan juga mengandung protein sehingga baik buat tubuh.

Makanan pendamping lainnya ialah sayur mayur. Sayuran segar berwarna hijau baik buat tubuh sebab kaya akan serat, vitamin, dan juga protein nabati. Ekuilibrium jumlah lauk pauk dan sayuran harus dijaga, agar kebutuhan protein terpenuhi tanpa mengabaikan kebutuhan serat dan vitamin. Dalam memilih sayur mayur, sebisa mungkin hindari sayur nan ditanami menggunakan pestisida. Zat-zat kimia dalam pestisida mengandung racun nan berbahaya bagi tubuh.

Selain sayur, buah-buahan juga dapat menjadi sumber vitamin nan baik. Buah-buahan segar, jika dikonsumsi secara teratur, membantu mencukupi kebutuhan vitamin bagi tubuh. Selain itu buah-buahan juga mengandung serat dan mineral. Salah satu buah-buahan nan hemat dan baik buat tubuh ialah pepaya dan pisang. Keduanya mengandung zat-zat nan sangat bermanfaat bagi tubuh.

Komponen 4 sehat 5 paripurna nan terakhir ialah susu. Susu dianggap sebagai pelengkap atau penyempurna. Susu mengandung kalsium dan zat-zat lain nan baik buat pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Akan tetapi jika susu sapi atau kambing terlalu mahal atau Anda alergi terhadap laktosa, Anda dapat menggantinya dengan susu kedelai nan juga sangat menyehatkan.

Selain memperhatikan asupan jenis makanan nan dimakan, porsi dan waktu makan juga patut diperhatikan. Direktorat Gizi Masyarakat Republik Indonesia pun sudah berusaha membangkitkan pencerahan masyarakat mengenai hal ini. Kepedulian Direktorat Gizi Masyarakat dirangkum dalam Panduan Generik Gizi Seimbang nan isinya sebagai berikut:

1. Makanlah aneka ragam makanan
2. Makanlah makanan buat memenuhi kecukupan energi
3. Makanlah makanan sumber karbohidrat setengah dari kebutuhan energi
4. Batasi konsumsi lemak dan minyak sampai seperempat dari kebutuhan energi
5. Gunakan garam beryodium
6. Makanlah makanan sumber zat besi
7. Berikan ASI saja kepada bayi sampai umur 4 bulan
8. Biasakan makan pagi
9. Minumlah air bersih, aman, dan cukup jumlahnya
10. Lakukan kegiatan fisik dan olahraga secara teratur
11. Hindari minum minuman beralkohol
12. Makanlah makanan nan kondusif bagi kesehatan
13. Bacalah label pada makanan nan dikemas