Jenis Ternak Ayam Kampung

Ternak ayam kampung merupakan salah satu usaha sambilan, nan dapat dikerjakan oleh siapa pun, sebab bisnis ini dapat dikerjakan sebagai usaha sambilan. Ayam kampung bukanlah ternak nan butuh perhatian khusus, Anda hanya butuh sedikit huma kosong untuk mengumbar ayam-ayam Anda dan pakan pun dapat dari makanan rumah dan bekatul nan dicampur dengan nasi.

Keunggulan ayam kampung itu lebih tahan penyakit dan taraf kematiannya lebih kecil dari pada ayam ternak jenis pedaging dan petelur. Sehingga bisnis ternak ayam kampung ini benar-benar menguntungkan.

Ternak ayam kampung menjadi hal nan lumrah bagi masyakarat di pedesaan, setiap rumah di desa memiliki ayam nan dipakai buat konsumsi sendiri maupun dijual ketika membutuhkan uang. Dari segi harga, produk ayam kampung lebih mahal dari pada ayam ras, harga telur dan daging ayam kampung lebih mahal dari pada negeri dan ayam pedaging lainnya.

Oleh sebab itu, ternak ayam kampung jika dikelola secara serius dapat mendulang laba. Ternak ayam kampung sangat cocok bagi pegawai nan akan memasuki masa pensiun. Dengan sedikit kapital buat membeli ayam, pakan, vitamin dan membuat kandang ternak, Anda sudah dapat menjalankan ternak ayam kampung di halaman rumah.

Permintaan pasar terhadap telur dan daging ayam kampung stabil dan bahkan dapat meningkat ketika menjelang hari raya. Jadi paska panen, peternak takusah bingung buat melempar hasil panennya di pasar, tinggal hubungi pedagang ayam, mereka akan datang ke rumah Anda buat mengambil ayam hasil dari ternak ayam kampung Anda.

Mengapa ternak ayam kampung banyak disukai masyakarat? Tentu saja sebab banyak hal. Berikut ini merupakan fakta tentang kelebihan ternak ayam kampung nan dapat menjadi pertimbangan Anda buat memulai beternak ayam kampung.

Inilah alasan kuat mengapa ternak ayam kampung disukai masyarkat, yakni harga jualnya lebih mahal, baik daging ayamnya maupun telur ayam kampung lebih enak dan harga di pasaran tinggi. Konsumen lebih menyukai daging ayam kampung daripada ayam pedaging, demikian juga dengan telur ayam kampung harganya lebih mahal ketimbang telur dari ayam ras.

Salah satu keunggulan ternak ayam kampung ketika panen ialah cepat diserap oleh pasar sebab taraf permintaan daging ayam kampung dan telurnya lebih tinggi. Berapa pun jumlah panennya, ayam langsung dibeli oleh pengepul ayam kampung.

Cara lain pemasaran ayam, peternak dapat kerjasama dengan restoran ayam goreng. Pengusaha ternak ayam kampung biasanya menjadi kawan restoran-restoran nan memang sengaja menyajikan aneka menu kuliner dari daging ayam kampung.

Kelebihan ayam kampung antara lain pada kualitas dagingnya lebih baik. Banyak konsumen lebih menyukai daging ayam kampung sebab rasanya lebih enak ketimbang ayam pedaging. Dalam pemeliharaan (pembesaran) ayam kampung pedaging dilakukan dengan pengumbaran, yakni ayam dibiarkan lepas mencari makan sendiri di luar kandang. Sehingga ternak ayam kampung ini menghasilkan untung berlipat.

Selain daging, ternak ayam kampung juga menghasilkan telur ayam nan kualitasnya sudah teruji. Telur ayam kampung bentuknya lebih kecil dari pada ayam ras. Namun telur ayam kampung lebih disukai pasar, selain dipakai buat memasak, telur ayam kampung digunakan buat bahan campuran jamu tradisional. Diyakini telur ayam kampung dapat meningkatkan vitalitas kesehatan.

Dilihat dari taraf kematian ternak, ayam kampung memiliki ketahanan tubuh nan prima, tidak mudah sakit, taraf kematiannya pun nisbi rendah ketimbang jenis ayam lainnya. Ternak ayam kampung tak akan menyulitkan Anda dalam hal perawatan kesehatan ayam. Jika musim hujan tiba, cukup beri suntikan vitamin.

Tujuan bisnis ternak ayam kampung ialah menjual hasil panen kepada pasar atau langsung kepada konsumen. Paskah panen peternak dapat langsung menjual kepada pasar melalui pedagang ayam keliling atau menjual langsung kepada konsumen. Yang jelas peternak tidak lagi bingung buat melempar hasil panennya keluar.

Ternak ayam kampung pasarnya sudah jelas, pedangag, ibu rumah tangga dan restoran. Demikian juga dengan telur ayam kampung dapat dijual di warung kelontongan dengan cara menitipkan telur pada setiap warung nan ada di loka tinggal Anda.

Ada dua tujuan ternak ayam kampung yakni diambil dagingnya atau sengaja diambil telurnya sebab dua produk ini memiliki nilai hemat sendiri-sendiri. Demikian juga cara beternaknya berbeda, bergantung fungsi ternaknya dan kebutuhan pasar.

Berikut ini klarifikasi tentang dua jenis tujuan beternak ayam kampung.

Salah satu jenis ternak ayam kampung ialah diambil terlurnya. Ternak ayam seperti ini mengadaptasi dari usaha ternak ayam ras petelur. Yakni memilih ayam betina sebagai objek ternaknya kemudian dikandangkan atau diumbar sinkron dengan kepilihan peternak. Namun hasil telur dari ayam nan diumbar lebih disukai konsumen dari pada ayam kampung petelur nan diberi pakan konsentrat pemacu telur.

Model diumbar ketika Anda melakukan ternak ayam kampung petelur harus mengikui rumus perbandingan 1:5 yakni satu ayam jago, lima ayam betina. Dengan asa lebih ayam betina nan bertelur lebih banyak. Ayam betina nan layak dijadikan indukan nan siap betelur minimal 7 bulan sampai 2 tahun.

Di atas dua tahun ayam betina tak ideal buat dijadikan ayam petelur, jadikan saja ayam potong, dan diganti dengan ayam betina baru lagi. Jenis ayam nan ideal dipakai buat petelur ialah ayam kedu dan ayam arab, karena kedua jenis ini sangat produktif menghasilkan telur, setiap kali bertelur dapat menghasilkan 5 butir