Trik Budidaya Ikan Bawal Bintang

Budidaya ikan menjadi tren bisnis pada beberapa tahun terakhir. Banyaknya para pebisnis nan beralih ke bisnis budidaya ini tak terlepas dari faktor laba nan menjanjikan. Anda hanya membutuhkan ketekunan dan ketelitian dalam melaksanakan bisnis ini.

Kebutuhan akan ikan di masyarakat tak akan menyusut sebab ikan merupakan lauk-pauk nan disenangi. Kuliner dari ikan memiliki rasa dan aroma nan menggugah selera sehingga anda akan merasa ketagihan buat melahapnya setiap hari. Nah, itulah nan membuat ikan menjadi salah satu barang bisnis nan tak akan surut dalam permintaan, termasuk bisnis budidaya ikan.

Kemajuan bisnis budidaya ikan juga tak terlepas dari pesatnya kemajuan rumah makan, warung lesehan, dan restoran nan mengandalkan menu dari ikan segar. Contoh menu kuliner ikan yaitu ikan bakar, ikan goreng, ikan panggang, sate ikan, dan bakso ikan. Para pengunjung nan datang buat menikmati sajian menu tersebut makin hari semakin antre.

Untuk memenuhi pasokan ikan, tempat-tempat makan tersebut harus menyetoknya langsung dari peternak ikan sebab ikan nan distok lebih segar. Selain itu, harganya pun ramah di kantung.

Bila Anda ingin menggeluti budidaya ikan, hal pertama nan harus Anda siapkan adalah mental pantang menyerah. Hal itu perlu sebab banyak peternak ikan nan gulung tikar hanya sebab sedikit masalah, misalnya gagal panen. Gagal panen memang merugikan Anda, tapi dapat Anda atasi dengan melakukan peninjauan ulang terhadap kinerja Anda dalam membudidayakannya. Dapat jadi Anda salah dalam memberi pakan ikan, membersihkan kolam, atau airnya kurang baik.

Kali ini, kita akan membahas ikan nan sedang naik daun di pasaran, yaitu ikan bawal bintang. Ikan ini sekarang menjadi peluang bisnis nan menguntungkan. Banyak pembudidaya hewan ini meraup laba puluhan juta rupiah setiap bulannya.

Ikan bawal bintang ialah salah satu jenis ikan nan banyak penggemarnya. Hal itu bisa dilihat dari menu kuliner ikan bawal bintang di loka makan di kota besar nan semakin menjamur. Kepopuleran ikan bawal bintang ini berawal dari kesuksesan beberapa petani ikan di daerah pantai Sumatra, terutama Batam.

Ikan bawal bintang bisa dibuat menjadi berbagai kuliner nan menggiurkan sebab dagingnya nan tebal, gurih, dan memiliki sedikit duri. Selain lezat, ternyata ikan berdaging tebal ini memiliki kandungan gizi nan luar biasa. Bahkan, ikan bawal bintang tak memiliki kolesterol atau lemak dursila bagi tubuh nan biasanya ada pada daging-daging hewan ternak, seperti kambing, ayam dan sapi.

Ikan bawal bintang memiliki nama spesies biologi Trachinotus blochii dan banyak dibudidayakan di negara Taiwan. Ikan bawal bintang ini memiliki harga jual nan cukup mahal bila dibandingkan dengan ikan budidaya lainnya, seperti ikan mas, lele, mujair, bandeng, tombro, dan nila. Dengan harga jual nan tinggi tersebut, ikan berbentuk bintang ini mulai mengalahkan jagoan ikan budidaya, seperti ikan gurami dan kerapu.

Permintaan pasar akan stok ikan ini tiap hari semakin bertambah. Inilah nan membuat budidaya ikan bahari menjadi peluang bisnis nan patut digeluti oleh para pengusaha muda. Makin terkenalnya ikan bawal bintang, hal itu menggugah banyak pihak buat melakukan pendalaman mengenai budidaya ikan mahal ini.

Banyak sekali program nan dilakukan oleh mahasiswa perikanan buat menelisik cara terbaik dalam membudidayakannya. PKL (Praktik Kerja Lapangan) mahasiswa sering diadakan di daerah perikanan nan membudidayakan ikan bawal ini, misalnya di daerah Desa Pecaron Kabupaten Situbondo atau daerah Batam.

Pihak pemerintah pun tak mau kalah dalam mengembangkan cara budidayanya. Pemerintah dengan lembaga-lembaga terkait sering melakukan penyuluhan langsung ke daerah petani agar mereka mendapatkan pengetahuan dan pengalaman mengenai bisnis nan bisa mengangkat ekonomi rakyat ini.

Pertama, nan perlu Anda ketahui bahwa ikan bawal bintang ternyata memiliki ketahanan tubuh dan adaptasi ekosistem nan baik. Hal itu tentunya akan memberikan keamanan terhadap risiko gagal panen dampak ikan-ikan nan mati. Dalam budidaya ikan ini, Anda harus mengerti beberapa tips dasarnya. Berikut triknya secara rinci.

Saat mencari induk ikan bawal bintang, Anda harus menyeleksi ikan nan besar dengan kualitas terbaik. Induk ikan nan baik ialah ikan dewasa nan memiliki usia tua, memiliki badan nan bagus, sehat, dan tak ada kecacatan, serta memiliki berat badan di atas 1100 gram. Ikan dewasa biasanya memiliki usia lebih dari 6 bulan. Bila usianya belum mencapai standar, janganlah Anda paksa dia buat menjadi indukan sebab ikan tersebut belum siap buat dikawinkan.

Syarat ikan indukan harus memiliki badan nan bagus, sehat, dan tak stigma ini dimaksudkan agar dalam waktu bertelur indukan tak mengalami sakit nan dapat mengganggu telur nan ada. Syarat ikan bawal indukan memiliki berat badan di atas 1100 gram ini dimaksudkan agar telur nan diproduksi lebih banyak. Pemilihan induk ikan ini ialah proses primer dalam budidaya ikan bahari ini. Jadi, Anda harus teliti dan cermat dalam melakukannya.

Ikan bawal bintang ialah ikan laut. Jadi, buat budidaya ikan ini, Anda harus menggunakan air laut, bukan air payau apalagi air tawar. Dalam membuat kolam, pertama nan harus Anda miliki adalah huma di pinggir laut/pantai. Bila tak ada, Anda tak dapat membuat kolam ikan bawal ini. Untuk memeliihara bibit ikan, Anda untuk media nan tak terlalu besar sekira ukuran 2,5 m x 1,25 m x 1,25 m.

Bahan nan digunakan ialah waring dan jaring. Sementara, buat penggelondongan dan termin pembesaran ikan, buatlah media nan besar, yaitu sekira 7 m x 3,5 m x 3, 5 m dengan menggunakan waring dan jaring nan lebih tebal. Taruhlah media-media tersebut di bahari dengan menggunakan keramba jaring apung dengan ukuran 7 m x 3,5 m x 3,5 m buat setiap media-media tersebut.

Lakukankanlah penebaran benih pada waktu ikan dalam keadaan segar. Waktu tersebut adalah pada jam 6 – 9 pagi dan 3-5 sore hari. Benih ikan harus secara hati-hati dipindahkan ke dalam kolam agar tak stres. Bila Anda menggunakan bak plastik dalam pemindahan, tuangkanlah secara perlahan benih ikan tersebut ke dalam kolam. Jangan terburu-buru dalam melakukannya sebab ikan nan masih bibit ini gampang sekali sakit.

Bila benih ikan banyak nan sakit, akan berdampak negatif pada budidaya ikan secara keseluruhan. Satu hal lagi nan perlu diperhatikan ialah kecenderungan suhu kolam dengan air daerah asal benih, jangan sampai disparitas suhu terlalu mencolok. Bila suhu tak sama, taruhlah bak plastik terlebih dahulu ke dalam air kolam agar suhunya dapat sama sebelum ditebarkan.

Budidaya ikan bawal bintang akan menghasilkan banyak dan berkualitas baik bila pakan nan Anda berikan memiliki gizi nan sempurna. Ikan bawal bisa tumbuh dengan cepat dengan pakan terbaik. Jadi, janganlah irit dan pelit dalam memberikan pakan sebab hasilnya juga akan sama dengan pakan nan dikeluarkan.

Untuk ikan nan masih bibit, berilah pakan dengan frekuensi lima kali sehari, sedangkan ikan nan agak besar diberi pakan dua kali sehari. Anda dapat memilih dua jenis pakan ikan bawal, yaitu pelet/pakan protesis dan ikan rucah.

Itulah empat trik dasar budidaya ikan bawal bintang. Tips-tips selanjutnya dapat Anda dapatkan di internet atau di buku. Bila Anda tertarik buat masuk ke bisnis budidaya ikan, segera terjun buat menggelutinya sebab kesuksesan bisnis diawali dari langkah pertama nan mantap dan berani.