Manfaat Buah Mentimun

Anda tentu sudah kenal baik dengan buah nan satu ini. Umumnya digunakan sebagai sayuran atau pelengkap masakan. Manfaat buah mentimun nan lain ialah sebagai penunjuang kesehatan, produk kecantikan, bahkan dapat juga dimanfaatkan buat mengusir hama dalam rumah.

Mentimun ialah sayur-sayuran milik keluarga labu, Cucurbitaceae. Mereka tumbuh pada pohon anggur nan merayap naik di atas teralis atau frame pendukung lainnya. Daun besar tanaman membentuk kanopi di atas buah. Mentimun nan kasar silinder, memanjang, dengan ujung meruncing, dan mungkin lebih besar 60 cm dan lebar 10 cm diameter.

Mentimun juga bisa dimakan segar sebagai bahan tambahan atau menjadi acar. Sementara bentuk hijau mentah sayuran ini cocok buat olahan makanan, bentuk kuning matang terlalu getir dan asam. Ketimun biasanya mengandung lebih dari 90% air.

Karena mereka memiliki biji tertutup dan berkembang dari bunga, mentimun diklasifikasikan sebagai buah. Namun, seperti tomat rasa asam dari mentimun memberikan kontribusi buat mereka nan dimakan dan dipersiapkan sebagai sayuran.

Selain dimakan mentah dan dimasak, mentimun juga di untuk acar manisan atau asinan buat cita rasa. Mentimun digunakan buat pengawetan cenderung lebih pendek, tebal, dan memiliki kulit nan bergelombang dengan duri kecil bertitik putih atau hitam.

• Mentimun banyak mengandung vitamin seperti vitamin A, B1, B2, dan vitamin C.
• Kandungan gizi nan lain ialah karbohidrat, protein, lemak, dan kalori (energi).
• Zat lain nan dikandungnya ialah mineral, seperti fosfor, zat besi, kalsium, magnesium dan kalium.
• Buah mentimun juga mengandung asam malonat dan serat nan sangat baik buat tubuh.

Nilai gizi tinggi salad mentimun dan jus membuat pilihan makanan nan ideal buat menurunkan berat badan. Selain itu mentimun juga merupakan donasi pencernaan nan besar sistem dan membantu membersihkan usus secara efektif. Kesehatan dan gizi lainnya kegunaan dari mentimun meliputi:

1. Mentimun adaah salah satu buah nan memiliki kandungan air berlimpah. Mengkonsumsi buah ini sangat baik buat melancarkan buang air kecil
2. Kandungan air dalam mentimun juga sangat baik buat membersihkan bakteri-bakteri dursila dalam tubuh. Selain itu mampu menghilangkan racun nan mengganggu kesehatan tubuh.
3. Biji-biji pada mentimun nan berlendir ternyata memiliki racun alkaloid. Jangan salah sangka dulu saat mendengar kata racun, sebab ternyata racun ini dapat dimanfaatkan buat obat cacing pada anak kecil.
4. Kalau tekanan darah naik, makan mentimun! Anjuran ini sangat sering kita dengar, dan ini memang benar. Kandungan kalium, fosfor dan magnesium nan cukup tinggi dalam mentimun memang dapat menurunkan hipertensi
5. Manfaat buah mentimun nan lain ialah bisa meluruhkan asam urat pada persendian dan melunturkan kristal-kristal nan terbentuk di dalam ginjal (penyebab batu ginjal).
6. Bagi Anda nan sedang diet, buah mentimun sangat baik buat dikonsumsi. Buah mentimun ini sangat rendah kalori dan memiliki serat nan sangat baik buat menjaga berat badan Anda.
7. Selain itu, asam malonat pada mentimun dapat berguna buat mencegah gula dalam darah berubah menjadi lemak, dimana lemak ini tentunya dapat mengakibatkan kegemukan.
8. Manfaat buah mentimun ialah buat mengobati bengkak pada kulit, misalnya dampak gigitan serangga atau sengatan lebah. Anda tinggal memotong buah mentimun, dihancurkan, lalu usapkan pada kulit nan membengkak.
9. Cara lain nan lebih efektif bila ingin menyembuhkan sengatan lebah, hancurkan mentimun dengan blender. Setelah itu oleskan/rendam bagian tubuh nan terkena sengat lalu biarkan sekitar satu jam agar bengkak, rasa nyeri dan gatal dampak lebah ini dapat mereda.
10. Anda tentu pernah memakan buah mentimu nan memiliki rasa pahit. Jangan salah sangka bahwa mentimun getir itu tak baik. Sebaliknya, rasa getir nan disebabkan zat saponin itu ternyata sangat berguna buat mencegah kanker, meningkatkan daya tahan tubuh maupun menurunkan kolesterol jahat.
11. Selain buat kesehatan tubuh, mentimun sangat baik buat masker nan berguna buat meremajakan kulit paras sehingga tampak segar, tidak mudah keriput dan tak kering sebab selalu terjaga kelembabannya.
12. Manfaat buah mentimun tak terbatas bagi kesehatan tubuh dan kulit wajah, tapi juga dapat digunakan sebagai pengusir hama (misalnya kecoa dan semut).
13. Caranya, jus mentimun secukupnya, kulitnya jangan dibuang tapi direndam selama kurang lebih sejam dalam jus nan sudah dibuat. Angkat dan keringkan dalam oven bersuhu tinggi (sekitar 200 derajat C). Setelah itu hancurkan kulit nan sudah kering tersebut dengan campuran daun salam.
14. Ketika diterapkan pada kulit, mentimun mentah bisa membantu mengurangi panas dan peradangan.
15. Karena itu ialah diuretik dan dikenal sebab sifat pendinginan, mentimun ialah pembersih nan baik buat kulit.
16. Nilai gizi jus mentimun membantu mengontrol eksim, arthritis dan gout dan bisa memberikan donasi dari gastritis mulas dan borok.
17. Untuk pembengkakan mata, menempatkan sepotong mentimun atas mereka membantu dalam mengurangi rasa sakit dan mengurangi pembengkakan.
18. Mentimun bermanfaat bagi orang nan menderita masalah paru-paru dan dada juga.
19. Kandungan potasium membantu mengatur tekanan darah tinggi dan rendah.
20. Erepsin, enzim nan ditemukan dalam mentimun membantu dalam pencernaan protein.
21. Jus mentimun ditambahkan ke jus wortel dan selada mempromosikan pertumbuhan rambut.
22. Dicampur dengan jus wortel, jus mentimun dikatakan baik buat mengendalikan asam urat berlebih di dalam tubuh.
23. Hal ini juga ditemukan berguna bagi mereka nan menderita penyakit gigi dan gusi, terutama dalam kasus-kasus penyakit pada gusi.
24. Kandungan mineral nan tinggi membantu mencegah pemecahan kuku.
25. Penyakit nan berhubungan dengan ginjal, hati kemih, kandung kemih dan pankreas nan diketahui disembuhkan oleh asupan rutin mentimun.
26. Konsumsi jus mentimun atau mentimun nan bermanfaat bagi mereka nan menderita diabetes.

Untuk informasi nan terkait dengan nilai gizi dari sayuran lainnya, Anda juga bisa merujuk kepada fakta nilai gizi.

Karena mentimun memiliki sekitar 95% dari kadar air maka buah ini ialah buah nan bagus buat meningkatkan serat dan asupan air. Ada tingginya kandungan vitamin A, B6 dan C hadir dalam daging mentimun.

Selain bahwa sayuran atau buah ini diketahui memiliki konsentrasi tinggi mineral seperti kalsium, kalium, magnesium, dan silika. Berikut ini ialah bagan nan mewakili nilai gizi mentimun tanpa kulit.

1. Karbohidrat 3.63 gm
2. Gula 1,67 gm
3. Dietary Fiber 0,5 gm
4. Lemak 0,11 gm
5. Protein 0,65 gm
6. Thiamin (Vitamin B1) 0,027 mg
7. Riboflavin (Vitamin B2) 0,033 mg
8. Niacin (vitamin B3) 0,098 mg
9. Pantothenic Acid (Vitamin B5) 0.259 mg
10. Vitamin B6 0,040 mg
11. Folat (Vitamin B9) 7 mg
12. Vitamin C 0,1 mg 2,8 mg
13. Kalsium 16 mg
14. Besi 0,28 mg
15. Magnesium 13 mg
16. Fosfor 24 mg
17. Kalium 147 mg
18. Zinc 0.20 mg

Kita telah melihat komposisi dan persentase nutrisi hadir dalam mentimun, sekarang mari kita daftar jumlah kalori nan menjadi manfaat buah mentimun. Kalori% DV.

1. Dari Karbohidrat 6.5 (27.2 kJ)
2. Dari Lemak 0,5 (2,1 kJ)
3. Dari Protein 0,8 (3,3 kJ)