Cara Nikmat Memanfaatkan Khasiat Pisang

Kandungan gizi dan khasiat pisang sangatlah banyak. 371 kilojoules energi atau setara dengan 89 kalori, terdapat dalam buah ini. Selanjutnya secara berturut-turut material zat seperti lemak, Protein, Vitamin A, tiamin (atau Vit. B1), Riboflavin (Vit. B2), Niacin (Vit. B3), Vitamin B5, Vitamin B6, Folat (Vitamin B9), Vitamin C, Kalsium, Zat Besi, Magnesium, Fosfor, Potassium, serta Zinc juga terkandung di dalamnya.

Pisang, nan memiliki nama Latin Musa, berasal dari keluarga Musaceae . Buah nan bermanfaat ini tanamannya merupakan tanaman jenis berbunga alias Angiospermae. Di Barat, orang melafalkannya dengan rada susah, Banana . Dengan ‘na’ nan di tengah ditekan pelafalannya. Untuk orang Indonesia, cukup menyebutnya pisang saja.

Dan kali ini, kegunaan dan khasiat langsung dari pisang akan dibongkar seutuhnya. Khasiat nan tentu saja diketahui sampai saat ini. Orang Jepang, misalnya, mengenal pisang sebagai buah nan mencerdaskan dan membuat orang jernih berpikir.

Secara general, pisang mengandung zat-zat sebagai berikut:

1. 72 gram air
2. 1,2 gram protein
3. 99 kalori
4. 0,2 gram lemak
5. 25,8 mg karbohidrat
6. 8 mg kalsium
7. 0,7 gram serat
8. 0,5 mg zat besi
9. 28 mg fosfor
10. 44 RE vitamin A
11. 0,08 mg vitamin B
12. 3 mg vitamin C

Khasiat pisang sangatlah banyak. Setiap zat nan disebutkan di atas memperkaya khasiat tersebut. Pisang juga mengandung tryptophan, semacam asam amino nan dapat diubah menjadi serotonin nan menaikkan mood dan konsentrasi, sehingga dapat mengurangi depresi.

Selain itu, pisang juga akan mengatasi taraf stres anda, nan pada akhirnya mencegah terjadinya stroke, sebab sangat membantu mereka nan diet buat mendapatkan nutrisi nan baik.

Pisang juga mencegah anemia. Tingginya zat besi nan dikandungnya membuat genre darah merah menjadi semakin lancar. Kebaikan nan lainnya ialah menambah potasium, pectin, dan serat hydrocolloid, menjadikan tubuh menjadi segar dan tak kekurangan cairan tubuh.

Khasiat pisang juga dapat buat anggota tubuh fungsional, misalnya mata. Pisang sebagai bagian dari buah-buahan mengurangi risiko mata rusak dampak penuaan sebanyak 36%, berdasarkan riset dari Archives of Ophthalmology.

Pisang juga baik buat kesehatan tulang. Ini sebab pisang mengandung dengan fructooligosaccharide , semacam material probiotik nan meningkatkan pencegahan penyakit dan infeksi bakteri, dan fungsi lainnya sebagai penyerap kalsium nan tangguh buat tulang.

Sebagai tambahan, pisang hijau lebih banyak mengandung rangkaian lemak pendek, nan menyehatkan sel tubuh, sehingga penyerapan kalsium lebih diakselerasi lagi. Pisang juga berguna buat kesehatan ginjal, mengingat penyakit ginjal merupakan penyakit generik diderita orang kota dengan segala macam minuman konsentrat pilihannya, sehingga konsumsi air putih begitu kurang.

Dengan memakan pisang secara rutin Anda akan merasakan khasiat pisang untukmengurangi risiko kanker ginjal sebesar 40%. Dari segala macam buah, pisanglah juaranya mengurangi risiko kanker ginjal. Berkaitan dengan organ dalam, pisang mengandung kadar potassium cukup tinggi yakni sebesar 4.673 mg, dan dengan sodium nan rendah dan ini mencegah darah tinggi

Pisang pun bermanfaat menghilangkan nyeri lambung nan akan mengakibatkan muntah-muntah. Gejala ini bisa diredam oleh imbas antacid nan terdapat dalam buah pisang. Penyakit mual pada pagi hari atau morning sickness pun akan teratasi.

Dan tahukah Anda? Pisang membantu Anda nan ingin berhenti merokok. Vitamin B6 dan B12 pada pisang, juga magnesium dan pottasium akan membantu diet rokok Anda sampai berhenti sama sekali. Selain itu, kedua subtansi tersebut membantu pengurangan kejahatan nikotin dalam tubuh. Serba-serbi vitamin B itu juga akan meningkatkan fungsi sel saraf dalam tubuh. Bagi sel kulit, pisang juga punya khasiat buat menolak rasa gatal dampak gigitan serangga.

Tidak hanya berkhasiat, pisang juga lezat dan mengenyangkan. Kelezatan ini timbul dari daging buahnya nan lembut dan rasanya nan manis. Buah ini cocok dikonsumsi langsung, atau diolah menjadi berbagai makanan atau minuman segar, misalnya dibuat pisang keju.

Membuat pisang keju tak sulit, Anda dapat mengajari anak Anda buat membuatnya sendiri di rumah. Untuk membuatnya Anda memerlukan 2 buah pisang, 2 sendok makan mentega, dan keju parut sinkron selera. Cara membuatnya:

1. Kupas pisang, potong-potong serong lalu sisihkan.
2. Panaskan wajan antilengket kemudian tuangkan mentega. Ratakan.
3. Goreng pisang nan telah dipotong-potong sampai kecokelatan.
4. Angkat, sajikan dalam piring lalu taburkan keju di atasnya. Anda dapat menambahkan meses cokelat jika berkenan.

Pisang keju disukai anak-anak sebab rasanya nan manis dan keju. Kelebihan dari makanan olahan pisang ini ialah anak Anda akan mendapatkan khasiat keju selain mendapatkan khasiat pisang.

Pisang juga enak dibuat jus, lho. Untuk membuat jus pisang campur, Anda memerlukan pisang nan benar-benar matang agar rasa jus tak kesat oleh getah. Siapkan 100 gram pisang, 100 gram apel, 100 gram nanas, 100 ml jus jeruk, gula pasir dan es batu secukupnya. Cara membuatnya:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender lalu lumatkan hingga lembut.
2. Sajikan selagi dingin.

Jus pisang campur memberi Anda kegunaan khasiat buah-buahan lain juga, seperti apel, nanas, dan jeruk. Anda dapat berkreasi dengan buah-buahan lain buat mendapat rasa dan kegunaan berbeda; bahkan Anda dapat menambahkan susu murni agar rasa lebih gurih dan kandungan kalsium lebih banyak.

Itulah makanan dan minuman olahan pisang nan dapat Anda coba. Apabila Anda merasa keduanya terlalu biasa, barangkali sesekali Anda dapat mencoba membuat es krim pisang karamel. Ini merupakan cara paling nikmat buat mendapatkan khasiat pisang. Untuk membuat es krim pisang karamel, siapkan:

1. Air jeruk manis 150 ml
2. Pisang raja 6 buah
3. Gula pasir 200 gram
4. Bubuk es krim instan rasa vanilla 1 bungkus

Cara membuatnya:

1. Panaskan gula pasir dalam barah sedang sampai menjadi karamel.
2. Masukkan air jeruk manis ke dalam karamel tersebut lalu masak sampai mengental.
3. Potong-potong pisang lalu masukkan ke dalamnya. Masak sampai matang lalu angkat.
4. Olah bubuk es krim instan sinkron petunjuk nan tertera di kemasannya.
5. Hidangkan es krim, tambahkan pisang dan saus karamel di atasnya.

Pisang rupanya tak hanya berkhasiat buat menyehatkan tubuh, tetapi juga bermanfaat buat menjaga kecantikan paras dan rambut. Kandungan zat-zat dalam pisang bisa dimanfaatkan buat merawat paras dan rambut jika diolah secara benar. Cara mengolahnya tak sulit, Anda hanya perlu menjadikannya bubur atau masker buat kemudian dioleskan pada paras atau rambut secara berkala.

1. Untuk mengobati paras berjerawat

Pisang rupanya bisa membantu mengatasi jerawat. Untuk mendapatkan khasiat pisang dalam mengobati jerawat, Anda membutuhkan beberapa buah pisang nan matang betul. Ikuti langkah-langkah berikut buat membuatnya menjadi masker:

1. Kupas pisang lalu lumatkan (tumbuk atau diblender) hingga menjadi seperti pasta atau bubur.
2. Campurkan bubur pisang dengan madu lalu aduk rata.
3. Oleskan masker tersebut ke paras Anda, hindari area mata. Diamkan selama 30 menit, basuh dengan air suam-suam kuku kemudian basuh lagi dengan air dingin.
4. Gunakan masker ini 2 hari sekali. Selain jerawat akan hilang, kulit paras pun bisa terlihat lebih cerah dan segar.

2. Untuk melembutkan dan menyehatkan rambut

Khasiat pisang juga bisa dimanfaatkan buat kesehatan dan kecantikan rambut. Kalium dalam pisang rupanya berkhasiat buat menyehatkan kutikula rambut.

Zat tersebut membantu rambut mendapatkan kelembaban dan kelembutannya kembali, nan hilang seiring dengan seringnya rambut terpapar terik matahari dan zat kimia pada berbagai produk kecantikan rambut. Inilah langkah membuat masker rambut dari pisang:

1. Siapkan 1 ½ buah pisang matang dan ¼ cangkir yoghurt tawar.
2. Blender kedua bahan tersebut, kurang lebih selama 45 detik, hingga berbentuk pasta.
3. Oleskan merata ke kulit kepala dan rambut basah nan baru dicuci, sebagaimana Anda mengoleskan krim buat krimbat.
4. Bungkus dengan handuk basah dan hangat; atau dengan steamer rambut portable. Lakukan ini selama 10 menit agar masker rambut benar-benar menyerap.
5. Cuci rambut sampai benar-benar bersih.

Itulah berbagai khasiat pisang nan dapat Anda rasakan khasiatnya buat kesehatan dan kecantikan tubuh. Selamat mencoba!