Nama Sayuran Lainnya

Kalau diamati dengan lebih saksama, nama sayuran dalam bahasa Inggris itu unik dan lucu. Misalnya, eggplant (terong), kalau diterjemahkan apa adanya menjadi tumbuhan telur. Mungkin dulu terong nan pertama kali ditemukan ialah terong kecil nan berbentuk seperti telur. Sayuran dalam bahasa Inggris bisa dikelompokkan berdasarkan beberapa hal, misalnya, bagian mana dari tumbuhan itu nan dimakan.

Nama-nama sayuran ini semakin dikenal sebab adanya kampanye makan lebih banyak sayuran. Berbagai kegunaan sayuran monoton digaungkan, baik di dataran Amerika maupun di dataran negara Eropa dan negara-negara lainnya.

Contoh sayuran nan dimakan daunnya, misalnya lettuce (selada), water spinach (kangkung), spinach (bayam), dan cabbage (kubis).

Sayuran nan dimakan batangnya ini, misalnya, celery (seledri), leek (daun bawang), dan asparagus (asparagus). Sedangkan sayuran nan dimakan akarnya, contohnya, carrot (wortel), parsnip (semacam wortel), beet (bit), dan turnip (lobak Cina).

Contoh nama sayuran dalam bahasa Inggris nan dimakan umbinya, ialah potato (kentang), yam (keladi), dan sweet potato (ubi jalar). Jenis bawang-bawangan, misalnya, shallots (bawang merah), garlic (bawang putih), Spanish onion (bawang bombay). Sedangkan nama sayuran jenis bunga-bungaan ialah brocolli (brokoli), cauliflower (kembang kol).

Tumbuhan berbiji seperti tomato (tomat) dan peas (kacang-kacangan), seperti, green beans (buncis), peas (kacang polong), string beans (kacang panjang), kidney beans (kacang merah), bean sprouts (kecambah), juga dianggap sayuran dalam bahasa Inggris. Selain itu, corn (janggung ), sweet corn (jagung manis), chillies (cabe), mushrooms (jamur), pumpkin (labu kuning), juga nama-nama sayuran.

Makan salad ialah salah satu kegemaran orang Barat. Jenis-jenis sayur apa saja nan sering dipakai dalam pembuatan salad? Radishes (lobak), lettuce (selada), tomatoes (tomat), cucumbers (timun), peppers (beragam jenis paprika