Kulit Pisang Pun Ada Manfaatnya

Ketika pergi ke suatu tempat, kita akan tercengang melihat begitu banyaknya jenis tumbuhan dengan berbagai bentuk. Tumbuhan memiliki nama lain, yaitu flora . Daun tumbuhan bisa digunakan sebagai sayur-sayuran, lalap, dan obat-obatan.

Ada jenis tumbuhan nan buahnya enak dimakan. Ada pula tumbuhan sebagai tanaman hias. Setiap tumbuhan, apabila diselidiki, memiliki manfaat masing-masing.

Keanekaragaman flora bisa kita temukan pada pisang nan memiliki berbagai jenis dan nama, di antaranya sebagai berikut.

Pisang Ambon

Pisang ambon memiliki dua jenis, yaitu kulit pisang berwarna kuning dan pisang ambon lumut. Pisang ambon memiliki berbagai manfaat, yaitu dapat dipakai sebagai sale, prol pisang, selada pisang, kue pisang, dan sebagainya. Di beberapa tempat, pisang ambon banyak dijadikan sale. Misalnya, di daerah Jawa Barat, Tasik dan Garut. Penduduk di dua kota ini banyak nan menjadikan pisang ambon sebagai sale.

Cara membuat sale pisang ambon sangatlah mudah, yaitu sebagai berikut.

1. Ambil pisang ambon nan hampir masak dan kupas.
2. Jemur pisang di atas sapu lidi atau penjemuran spesifik sampai warnanya coklat kemerah-merahan dan mengkilat.

Pisang Raja

Pisang raja berwarna kuning kemerah-merahan, kulitnya tebal, dan buahnya lunak. Pisang raja mengandung zat-zat, seperti protein, kalium, natrium, kapur, magnesium, besi, fosfor, silicium, dan vitamin A. Pisang raja dapat dijadikan bahan kolak, pisang goreng, dan sebagainya. Daging pisang nan muda bisa dijadikan keripik, jantungnya dapat disayur, dan gebog pisang bisa dijadikan tali atau pembungkus tembakau.

Pisang Susu

Pisang susu termasuk famili Musaceae . Bentuk pisang ini sedikit pendek dibanding pisang ambon dan ujungnya agak meruncing. Rona kulit buahnya mirip pisang ambon. Pisang susu kadang berbintik-bintik coklat agak hitam. Rasa dagingnya manis. Apalagi, bila dikukus.

Pisang susu berkulit tipis, berwarna kuning kemerah-merahan, dan berbintik. Daging pisang susu mengandung 23,97 persen tepung dengan kandungan sedikit protein dan zat emas nan berguna bagi pembentukan otak manusia. Daging pisang nan tak begitu matang bisa dijadikan sebagai tepung.

Kegunaan pisang tak hanya pada buahnya, tetapi juga pada daunnya nan dapat dipakai sebagai pembungkus makanan dan pucuknya bisa dijadikan pembungkus rokok, seperti daun aren. Daun dan tangkai pisang dicampurkan dengan rumput buat dijadikan makanan ternak. Getah daun pisang juga bisa dijadikan tinta cap nan tak akan luntur.

Pisang bisa tumbuh dengan baik di tempat-tempat nan tingginya di bawah 1000 meter dari permukaan laut. Tanahnya harus subur, gembur, mengandung humus, dan tanah nan memiliki kandungan kapur sedikit.

Menurut para pakar gizi, pisang mengandung banyak sekali bahan-bahan nan diperlukan oleh tubuh manusia. Antara lain kalsium, lemak, kalium mineral, vitamin, karbohidrat, serta protein. Semuanya menyadarkan manusia bahwa ternyata kegunaan pisang sangat kompleks dan luar biasa. Ketika seorang perempuan hamil, sebaiknya banyak makan pisang.

Apa sebenarnya kegunaan pisang bagi ibu hamil? Pisang mengandung asam folat nan dibutuhkan janin buat tumbuh kembangnya di dalam perut sang ibu. Satu butir pisang mengandung 800 hingga 1.000 kalori. Itulah sebabnya seorang ibu hamil harus hati-hati juga saat menyantap pisang. Jangan sampai jumlahnya terlalu berlebihan. Karena kandungan kalori pisang nan tinggi akan membawa dampak tersendiri jika kita memaksa makan dalam jumlah banyak.

Dalam satu butir pisang, terkandung kira-kira 500 mg kalium. Dengan kandungan kalium sebesar ini, pisang akan membantu menurunkan tekanan darah sekaligus menjaga ekuilibrium cairan di dalam tubuh orang nan mengonsumsinya. Biasanya, penderita hipertensi diharuskan buat melakukan diet makanan dan harus mengonsumsi makanan rendah garam.

Nah, pisang menjawab kebutuhan para penderita hipertensi. Tahukah Anda kalau kita memenuhi kebutuhan kalium harian sebesar 1600 mg, tekanan darah akan berkurang. Dilain pihak, kekurangan kaliaun juga akan menimbulkan imbas tersendiri. Mual, denyut jantung tak teratur, cepat marah, atau diare ialah akibatnya.

Jika kita mempunyai masalah dengan asam lambung, mangonsumsi pisang ialah alternatif pengobatan nan cerdas, murah, namun sangat bermanfaat. Pisang nan dicampur dengan susu cair ternyata sangat bermanfaat buat menetralkan asam lambung. Susu nan diblender dengan pisang rasanya lezat, loh!

Jadi, kita dapat mendapat minuman lezat sekaligus obat nan mujarab. Biasanya, obat niscaya akan terasa pahit. Namun kali ini, situasinya berbeda. Manfaat pisang buat asam lambung sudah teruji dan sudah melewati berbagai penelitian.

Jika kebetulan kita menderita anemia, pisang pun bisa dikonsumsi buat mengatasi penyakit ini. Pisang terbukti mampu merangsang tubuh buat meningkatkan produksi hemoglobin. Jika hemoglobin meningkat, maka masalah kurang darah pun akan teratasi. Manfaat pisang ini tak dapat diabaikan begitu saja, bukan? Karena kurang darah belakangan ini melanda banyak orang.

Pisang juga berguna buat meningkatkan konsentrasi. Mengapa dapat demikian? Pisang ialah buah nan mengandung kalsium nan tinggi. Nah, mengonsumsinya akan membuat konsentrasi kita meningkat sekaligus meningkatkan kewaspadaan. Konon, kegunaan pisang nan satu ini sangat berguna pada anak sekolah. Kemampuan belajar mereka akan meningkat seiring dengan meningkatnya konsentrasi pada anak.

Banyak nan berpendapat kalau pisang akan mengakibatkan sembelit. Ternyata, tak demikian. Salah satu kegunaan pisang justru buat mencegah sembelit. Pisang mengandung serat nan tinggi dan berguna buat menetralkan kerja fungsi pencernaan. Jadi, jika kebetulan mengalami sembelit, tak perlu menggunakan obat pencahar. Cukup makan pisang saja. Solusi nan enak tapi sangat praktis, bukan?

Setelah diteliti pisang juga mengandung protein tryptophan. Di dalam tubuh, protein ini kemudian akan diubah menjadi serotonin. Adapun kegunaan serotonin ialah buat memperbaiki mood, menjadi lebih rileks dan membuat bahagia. Para penderita depresi disarankan buat makan pisang secara berkala, selain mengikuti terapi lainnya.

Manfaat pisang juga buat meredakan rasa mabuk kendaraan serta membantu pecandu rokok nan ingin berhenti mengonsumsi nikotin. Pisang juga dipercaya mampu meningkatkan kekuatan otak. Mungkin ini berhubungan erat dengan meningkatkan konsentrasi.

Manfaat pisang tak hanya didapat dari buahnya saja. Daunnya pun berperan besar dalam menyembuhkan luka bakar nan diderita seseorang. Caranya pun tergolong sangat mudah. Daun pisang dibakar dan abunya dicampur dengan minyak kelapa. Kemudian, campuran ini bisa dioleskan pada daerah nan terluka.

Ternyata, hasilnya cukup ajaib. Abu daun pisang ternyata mempunyai imbas mendinginkan kulit nan terbakar. Selain itu, mampu meringankan luka bakar jika diolesi campuran ini. Ajaib, kan?

Yang memili kegunaan bukan saja pisang, kulitnya pun memiliki manfaat. Bahkan mengandung gizi nan tidak kalah dengan buahnya. Kulit pisang mengandung serat, vitamin C, B, kalsium, protein, dan karbohidrat. Menurut penelitian tim kedokteran Taichung Chung Shang, Taiwan, kulit pisang ternyata bisa mengurangi depresi dan menjaga kesehatan kulit mata.

Jangankan kulit pisang, pelepah pisang pun dapat dibuat kerupuk oleh ibu-ibu di daerah Yogaykarta. Ini menunjukkan pisang memberikan banyak manfaat. Tidak saja pada buahnya, namun juga pada kulitnya.

Makanya tidak ada bisnis nan sulit dibangun saat ini, bila kita mau memanfaatkannya. Kita dapat menjual buah-buahan nan mudah didapat. Yaitu pisang. Bila tidak memiliki talenta buat berbisnis, olahan pisang dan kulitnya dapat jadikan menu santapan buat keluarga di rumah.

Karena itu, tidak layak kita mengeluh dengan kondisi apa nan terjadi di negeri ini, khususnya ketika krisis moneter menghantam negeri kita ini. Bila tidak ada pekerjaan, cobalah buat mengolah pisang dan memanfaatkannya buat bisnis. Kita dapat mendapatkan uang nan berkah. Hasil dari usaha nan dilakukan dengan penuh kerja keras. Kita pun tidak lagi layak buat mengeluh terhadap kondisi bangsa ini.

Inilah artikel sederhana tengang flora yang lebih fokus mengupas tentang pisang, baik dari khasiatnya hingga kegunaannya dan manfaat kulitnya. Semoga artikel ini bermanfaat buat Anda.