Kegunaan Jambu Biji

Siapa nan tak kenal dengan jambu biji si buah multimanfaat? Semua orang tentu kenal, bahkan sudah merasakan manisnya jambu biji. Ya, jambu ini merupakan salah satu buah nan paling terjangkau oleh semua lapisan masyarakat sebab dapat ditemukan di hampir seluruh wilayah tanah air. Meski demikian, tak ada salahnya jika penulis akan memperkenalkan kembali jambu ini, bukan?

Pada kesempatan kali ini penulis akan memperkenalkan jambu ini lebih jauh lagi kepada semua pembaca. Taaruf ini akan penulis buka dengan mengetahui sejarah singkat jambu ini, kemudian dilanjutkan dengan memperkenalkan berbagai kegunaan dan manfaat jambu biji. Anda penasaran, bukan? Baiklah, kita mulai saja perkenalannya saat ini juga.

Jambu biji merupakan salah satu tanaman nan memiliki nilai komoditas tinggi. Tanaman ini sebenarnya berasal dari negara Brazil di Benua Amerika yamng kemudian menyebar ke benua Asia melalui Thailand, lalu masuk ke Indonesia. Di Indonesia sendiri, hingga saat ini tanaman jambu ini sudah banyak dibudidayakan dan menyebar luas di daerah Jawa. Jambu biji dikenal juga dengan sebutan jambu klutuk, jambu siki, atau jambu batu nan dalam bahasa latinnya disebut Psidium guajava .

Tanaman jambu ini merupakan tanaman nan mampu menghasilkan buah sepanjang tahun dan tahan terhadap berbagai agresi hama dan penyakit. Tanaman jambu biji telah banyak dikembangkan di banyak negara, seperti India, Malaysia, Brazil, Filipina, Australia, Jepang, dan Taiwan. Jambu ini termasuk buah nan paling banyak disukai oleh berbagai kalangan masyarakat dan mudah buat dilakukan perbanyakan. Perbanyakan jambu ini dapat dilakukan dengan cara generative atau biji, stek akar atau batang, dan dengan cara okulasi .

Sebagai salah satu tanaman perdu, jambu biji bermanfaat sebagai peneduh dan tanaman hias . Selain menghasilkan buah nan lezat buat dinikmati juga mampu membuat sejuk suasana di sekitar pekarangan rumah. Selain itu, kayu dari tanaman jambu biji pun sangat bermanfaat. Kayu jambu biji nan padat dan licin bisa digunakan sebagai bahan buat membuat kerajinan, misalnya patung dan ukiran.

Kemudian, residu pembakaran dari kayu jambu biji nan berupa arang bisa digunakan sebagai media pembakar sebab menghasilkan nyala barah nan tahan lama, asapnya sedikit, dan tentunya tahan lama. Tak hanya itu saja, tanaman jambu biji pun masih memiliki beberapa kegunaan lain nan berguna bagi manusia, yakni sebagai berikut.

1. Sebagai makanan berupa buah segar maupun olahan nan mempunyai gizi dan mengandung vitamin A dan vitamin C nan sangat tinggi, dengan kadar gula sebanyak 8%. Jambu biji memiliki rasa dan aroma nan khas nan berasal dari kandungan senyawa euganol .

1. Daun dan akar tanaman jambu biji bisa digunakan buat bidang kesehatan, yakni sebagai bahan standar pembuatan berbagai obat tradisional, seperti obat diare dan lainnya.

1. Selain dibuat kerjinan, kayu-kayu tanaman jambu nan kuat dan keras pun dapat dibuat aneka ragam alat dapur, seperti centong dan sebagainya.

Jambu biji memiliki rona kulit buah hijau dan daging buah nan berwarna putih dan merah. Rasa jambu biji julai dari asam hingga manis. Kandungan vitamin C dalam jambu biji lebih banyak dari pada nan terkandung dalam buah lainnya. Tak hanya itu, jambu biji pun memiliki beberapa kandungan gizi lain nan lebih tinggi. Adapun kandungan gizi nan terdapat dalam jambu biji bisa Anda lihat pada table berikut.

No Kandungan Gizi Jumlah
1 Energi 49,00 kal
2 Protein 0,90 gr
3 lemak 0,30 gr
4 karbohidrat 12,20 gr
5 kalsium 14,00 mg
6 Posfor 28,99 mg
7 Zat besi 1,10mg
8 Vitamin A 25,00 SI
9 Vitamin B1 0,02 mg
10 Vitamin C 87,00 mg
11 Air 86,00 mg
12 Bagian nan bisa dimakan 82,00%

Sumber: Departemen kesehatan RI

Tanaman jambu biji, selain sebagai peneduh, buahnya bisa dijadikan sebagai sajian buah segar dan juga bermanfaat buat obat, mulai dari akar hingga daunnya. Daun jambu biji memiliki sifat penetral dan berkhasiat sebagai astringen. Daunnya mengandung tamin (eugenol), minyak lemak, triterpenoid, asam malat, dan asam aptel. Adapun bagian buahnya mengandung asam amino (triptofan lisin), pectin, kalsium, mangan, magnesium, belerang, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin C.

Beberapa jenis penyakit nan dapat disembuhkan oleh bagian dari tanaman jambu biji ialah sebagai berikut.

Penyakit disentri atau mencret bisa disembuhkan oleh bagian akar dan daun jambu biji . Caranya ialah dengan merebus beberapa pangkas akar atau sekitar 5-7 helai daun jambu biji, kemudian setelah mendidih, airnya disaring dan diambil daunnya buat kemudian diminum setelah hangat atau dingin.

Bagian tanaman jambu biji nan bisa digunakan buat menyembuhkan penyakit diare ialah bagian daun. Cara penggunaannya yaitu dengan cara merebus kurang lebih 30 gram daun jambu bijhi dicampur dengan segenggam tepung beras nan telah disangan. Air nan digunakan buat merebus ialah sebanyak 2 gelas, stelah mendidih, air tersebut disaring, didinginkan, lalu diminum. Anggaran minum nan dianjurkan ialah 2-3 kali sehari.

Cara lain nan bisa dilakukan buat menyembuhkan diare ialah dengan mengambil sekitar 30 gram daun jambu biji segar, cuci, kemudian tumbuk halus. Tambahkan garam sebanyak setengah sendok teh dan setengah cangkir air panas. Aduk campuran tersebut hingga merata, kemudian disaring, dan air hasil ramuan tersebut siap diminum.

Penyakit kencing manis dapt disembuhkan oleh buah jambu biji. Caranya, ambillah sebuah jambu biji nan masih mengkel, cuci, potong-potong, kemudian direbus dengan 3 gelas air. Rebus hingga air tersebut tersisa satu gelas. Setelah mendidih, dinginkan, saring, lalu minum air ramuan tersebut. Lakukan hal ini sebanyak 2 kali sehari.

Untuk mengobati kurap, Anda dapat menggunakan daun jambu biji. Cara penggunaannya ialah dengan mengambil daun jambu biji nan telah dicuci dan diremas. Setelah itu, rebus remasan daun tersebut dengan 10 mangok air bersih. Setelah mendidih, saring air ramuan tersebut lalu gunakan buat mandi. Air ramuan tersebut bisa Anda campur dengan air dingin sehingga memungkinkan buat dipakai mandi.

Itulah taaruf kita dengan tanaman jambu biji. Ternyata, banyak hal dari jambu biji nan mungkin baru kita ketahui, bukan? Dengan berbagai kegunaan dan manfaat jambu biji, tidaklah mengherankan jika kemudian banyak masyarakat nan menyukainya. Terlebih dengan kemampuannya buat mengobati berbagai penyakit. Selain rasa nan enak, ternyata jambu biji pun ternyata sangat bermanfaat buat menghindarkan tubuh kita dari berbagai penyakit . Sungguh menakjubkan.

Nah, setelah mengetahui berbagai keistimewaan tanaman jambu biji ini, tentunya Anda tertarik buat membudidayakannya, bukan? Jika Anda berniat buat membudidayakan tanaman jambu biji ini, Anda dapat mencari beberapa buku surat keterangan cara budidaya tanaman jambu biji nan sudah banyak beredar di pasaran. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!