Resep Bubur Bayi Tahun Pertama
Pemberian ASI tertentu ialah hanya memberikan ASI tanpa diberikan makanan tambahan lain baik itu buah, madu bahkan air putih sekalipun. Setelah melewati tahapan ini orangtua akan menghadapi tahapan selanjutnya yaitu memberikan makanan padat pertama kepada bayi. Nah, sejak itulah para orang tua biasanya rajin mencari resep bubur bayi tahun pertama.
Pada awal pemberian tentu saja tak semudah nan dibayangkan, sebab bayi terbiasa dengan makanan nan sangat cair yaitu susu lantas diberikan makanan dengan tekstur nan lebih padat. Tapi, tenang saja pada kenyataanya tak semua mengalami kendala ketika pertama kali memberikan makanan kepada si kecil.
Hal ini disebabkan ada juga bayi nan justru lahap di awal makannya. Begitu banyaknya beredar makanan bayi instan di pasaran tentunya akan membuat Anda tergoda buat memberikannya kepada si kecil. Alasan kepraktisan dan tak sempat menyiapkan makanan sendiri, membuat Anda memilihnya.
Padahal tahukah Anda, sama halnya dengan makanan cepat saji lainnya makanan bayi nan instan pun mempunyai banyak kandungan zat berbahaya nan dapat merugikan kesehatannya. Makanan rumahan nan Anda siapkan dan sajikan sendiri lebih sehat dan menguntungkan. Ada banyak pilihan aneka resep bubur bayi tahun pertama yang dapat Anda berikan di awal-awal pemberian Makanan pendamping ASI buat si kecil.
Makanan Bayi Instan vs Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) Rumahan
Memberikan makanan padat pertama pada si kecil merupakan pengalaman nan menakjubkan, menyenangkan sekaligus membingungkan. Ya, tentu saja membingungkan, apalagi jika Anda sebagai orangtua baru dan jauh dari keluarga nan mungkin dalam hal ini seharusnya dapat membantu Anda.
Bingung pula sebab Anda sekarang harus bekerja dan merasa tak sempat menyiapkan makanan sendiri buat si kecil. Solusi paling mudah dan mungkin juga paling sering dipilih oleh orangtua ialah dengan membeli makanan atau bubur instan nan banyak tersedia di pasaran dengan aneka rasa dan pilihan.
Padahal menyiapkan makanan bagi si kecil tidaklah serumit nan dibayangkan, ada banyak resep bubur bayi tahun pertama nan praktis dan tak membutuhkan waktu nan lama buat menyiapkannya. Sebetulnya mendapatkan makanan terbaik ialah hak bagi anak.
Makanan pertama nan diberikan, tak hanya buat mencukupi kebutuhan gizinya nan sudah tak dapat terpenuhi sepenuhnya oleh ASI. Namun juga menjadi pengalaman makan nan berharga nan dapat mempengaruhi aktifitas makannya kelak.
Apapun jenis makanan nan Anda pilih buat si kecil ialah hak Anda sebagai orangtua, namun bukankah mendapatkan makanan terbaik ialah hak setiap anak. Kepraktisan ialah alasan primer nan membuat banyak orangtua nan lebih memilih memberikan makanan instan buat anaknya.
Cukup beli di warung atau toko terdekat, kemudian seduh dengan air dan makanan pun siap diberikan. Tapi tahukah Anda ada begitu banyak bahaya nan mengancam kesehatan si buah hati? Zat pengawet ialah zat nan sudah tentu ada dalam setiap makanan kemasan, dan sudah tahu juga 'kan apa saja bahayanya.
Salah satu risiko terbesar dari seringnya mengkonsumsi makanan nan mengandung zat pengawet ini ialah kanker. Menakutkan, bukan? Melihat Anak demam saja Anda sudah panik setengah mati, lantas apa tega membiarkan anak berisiko besar terserang kanker suatu saat nanti?
Ditambah lagi, ditambahkannya gula dan garam sebagai penyedap rasa makanan. Gula dan garam tak dianjurkan buat ditambahkan pada berbagai resep bubur bayi tahun pertama. Bahkan ada juga nan melarangnya hingga usia anak 2 tahun.
Alasannya ialah sebab penyedap rasa akan membuat anak tak dapat mengenali cita rasa orisinil dari suatu bahan makanan. Belum lagi ginjal dan berbagai organ tubuh nan belum berkembang secara paripurna akan terbebani oleh kerja nan berat buat dapat mencerna kedua zat tambahan tersebut.
Setelah tahu apa saja bahaya dari makanan instan itu, sudah seharusnya Anda menguatkan tekad buat dapat menyiapkan dan memasak sendiri makanan nan akan diberikan. Tenang tak sulit kok, sebab bahan-bahan nan diperlukan ialah bahan nan dapat dengan mudah kita temukan.
Selain itu, sebetulnya tak banyak waktu nan Anda perlukan, cukup meluangkan waktu sekitar 10-15 menit buat menyiapkan makanan dan ada banyak resep bubur bayi tahun pertama nan dapat diberikan. Makanan nan Anda siapkan sendiri akan lebih terjamin kebersihan dan kualitasnya, sehingga akan lebih sehat dan menyehatkan.
Berbagai Jenis Bubur Bayi Tahun Pertama
Terdapat 3 jenis resep bubur bayi tahun pertama nan biasanya disajikan. Tentu saja, ketiganya tak dapat disajikan secara bersamaan sebab masing-masing jenis bubur bayi diberikan sinkron dengan usia dan keterampilan makan si kecil.
1. Jenis Bubur Bayi Tahun Pertama - Bubur Buah
Ada juga nan menyebutnya dengan pure atau sari buah. Kenapa disebut bubur buah sebab buah diolah sehingga menjadi bubur nan bertekstur sangat lembut. Bubur buah diberikan kepada bayi diawal pemberian MP-ASI yakni pada saat bayi berusia 6 bulan atau lebih.
Ada banyak alasan kenapa buah ialah makanan pertama nan diperkenalkan kepada bayi. Misalnya saja, sebab buah mengandung zat karbohidrat nan mudah dicerna oleh tubuh bayi nan organ tubuhnya belum bekerja dengan sempurna.
Kasihan bukan kalau bayi langsung diberikan makanan nan kompleks padahal organ pencernaannya belum siap. Ada banyak buah nan dapat menjadi pilihan misalnya alpukat, pisang, pepaya, apel, pir, melon, semangka, jeruk, dan berbagai buah lainnya.
Sebaiknya berikan buah nan sama selama 4 hari, dengan tujuan agar bayi mengenali dengan baik rasa setiap makanan nan diberikan setelah itu baru berganti dengan jenis buah nan lain. Hal ini juga bermanfaat sebagai salah satu cara buat mengetahui apakah bayi alergi atau tak terhadap suatu jenis makanan, biasanya reaksi alergi akan muncul dalam 1x 24 setelah pemberian makan.
Alat-alat nan dibutuhkan pun tak banyak, nan digunakan buat menyiapkan bubur buah ini hanya blender, saringan dawai atau perasan jeruk saja. Cara mengolahnya tak serumit nan dibayangkan. Berikut ini tahapan secara generik pembuatan bubur buah.
- Buah dicuci hingga higienis di bawah air mengalir.
- Buah dipotong kecil-kecil, buat buah nan berserat seperti apel dan pir dianjurkan buat dikukus terlebih dahulu agar teksturnya lebih lembut.
- Haluskan buah dengan menggunakan blender atau saringan kawat.
- Bubur buah siap disajikan.
2. Jenis Bubur Bayi Tahun Pertama - Lembut
Ini ialah jenis bubur lanjutan setelah Anda memberikan bubur buah kepada si kecil. Diberikan saat bayi berusia 7-8 bulan. Prinsip pengolahannya sama dengan bubur buah, disajikan dengan cara dihaluskan terlebih dahulu dengan menggunakan blender agar tekstur dari makanan lebih lembut.
Jenis makanan nan diberikan lebih bervariasi, bayi mulai diperkenalkan dengan berbagai jenis sayuran dan sumber karbohidrat seperti beras,oatmeal, kentang dan sebagainya. Bahan buat membuat bubur lembut ini, hanyalah makanan sumber karbohidrat dan sayuran saja.
Bayi belum diperbolehkan buat mengonsumsi makanan sumber hewani. Makanan diperkenalkan secara bertahap sinkron dengan kemampuan organ pencernaan dan keterampilan makan setiap anak.
3. Jenis Bubur Bayi Tahun Pertama - Bubur Saring
Setelah bayi berusia diatas 8 bulan, barulah diperbolehkan buat mengonsumsi bubur saring. sama halnya dengan bubur lembut, bubur saring pun disajikan setelah dihaluskan terlebih dahulu dengan menggunakan blender.
Hanya saja teksturnya sudah dapat ditingkatkan, tak lagi tekstur lembut namun mulai dapat tekstur agar kasar dan kasar dengan tujuan buat dapat mulai melatih keterampilan mengunyah pada bayi. Makanan sumber protein seperti daging, ikan, yoghurt, keju dan sebagainya sudah dapat diperkenalkan bersamaan dengan penyajian bubur saring ini.
Resep Bubur Bayi Tahun Pertama
Setelah mengetahui secara ringkas mengenai apa itu bubur bayi, kini saatnya mulai bereksperimen dengan berbagai resep bubur bayi tahun pertama si kecil.
Hal nan harus Anda yakinkan, bahwa menyiapkan makanan sendiri itu sehat, mudah dan menyenangkan. Dengan begitu, Anda akan tetap bersemangat dan tentunya tak akan tergoda buat melirik makanan instan berbahaya itu. Berikut ini ialah beberapa resep bubur bayi nan dapat Anda berikan buat si kecil.
1. Resep Bubur Bayi Tahun Pertama - Bubur Buah
Bubur Buah Pepaya
- Bahan :
- 1 pangkas pepaya California, kupas dan potong-potong
- 3 sdm atau 30 ml cairan (ASI/ air masak/ sari jeruk)
- Cara Membuat :
- Pepaya dikupas terlebih dahulu, kemudian dibuang bijinya dan dicuci dengan air matang di bawah air nan mengalir.
- Blender pepaya hingga lembut. Tuang ke dalam mangkuk atau loka makan bayi.
- Tambahkan cairan, aduk rata. Segera berikan kepada bayi.
2. Resep Bubur Bayi Tahun Pertama - Bubur Lembut
Bubur Beras Merah Brokoli
- Bahan :
- 1 sdm tepung beras merah
- 2 kuntum brokoli
- 50 gram tempe atau tahu
- 200 ml air/ kaldu ayam atau sapi
- Cara membuat :
- Campur tepung beras merah dengan air, aduk rata. Masak di atas barah kecil, aduk terus agar tak menggumpal.
- Kukus brokoli dan tempe/tahu hingga matang. Angkat, lalu haluskan dengan menggunakan blender atau saringan kawat.
- Brokoli dan tempe nan telah dihaluskan dimasukkan ke dalam adonan tepung beras, aduk rata. Angkat.
- Tuang ke dalam mangkuk kecil dan bubur siap disajikan.
3. Resep Bubur Bayi Tahun Pertama - Bubur Saring
Bubur Beras Merah Bayam
- Bahan :
- 10 gram beras merah
- 10 gram hati ayam, pangkas kecil
- 10 gram tempe , pangkas dadu
- 1 lembar daun salam
- 10 gram bayam, iris
- 1 sdm minyak zaitun
- Cara membuat :
- Rebus bayam merah, daun salam, hati atam dan tahu tempe dalam 600 ml air hingga menjadi bubur.
- Masukan bayam masak hingga empuk. Angkat, tambahkan minyak zaitun, aduk rata.
- Haluskan dengan blender hingga lembut.
- Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan.
Menyiapkan sendiri makanan buat si kecil ternyata mudah, bukan? Uraian di atas hanyalah beberapa contoh jenis resep bubur bayi tahun pertama nan dapat Anda praktikkan. Ada banyak variasi nan dapat Anda lakukan agar kegiatan makan si kecil menjadi lebih menyenangkan dan tentu dapat memenuhi semua kebutuhan zat gizinya. ASI tetaplah sebagai makanan utama, jadi makanan nan diberikan hanyalah sebagai pendamping ASI saja.