Harga cabe nan meroket di pasaran ternyata tak mempengaruhi masyarakat nan bermukim di pedesaan Gedangan Kabupaten Malang Selatan. Pasalnya, kebanyakan dari warga telah mempunyai tanaman cabe di halaman rumah mereka masing-masing. Setidaknya dengan beberapa tanaman cabe nan terus tumbuh di pekarangan ini sudah cukup buat memenuhi kebutuhan bumbu dapur sehari-hari.
Di wilayah ini, harga jual cabe di pasar tradisional berlaku mulai dari Rp 35-68 ribu /Kg. Namun demikian masyarakat seolah tidak merasakan efek apapun dari melonjaknya nilai hemat tanaman cabe tersebut.
Padahal cabe di daerah ini sudah jadi prioritas kebutuhan pokok warga setempat. Hampir setiap kuliner nan disajikan sehari-harinya menggunakan sambel dan bercita-rasa pedas.
1. Tidak Membeli Cabe
Tanaman cabe memang sering dijumpai di seputar Selatan Malang. Jumlahnya tidak banyak, hanya 5 sampai belasan tanaman cabe nan tedapat di masing-masing pekarangan rumah. Jika berkehendak menambah rasa pedas pada kuliner tinggal petik saja.
Warga biasa menanam cabe secara alami dan alakadarnya tanpa perawatan khusus. Namun hasilnya ternyata cukup buat mengatasi kebutuhan bumbu kuliner setiap harinya.
Karena memiliki tanaman cabe sendiri, maka sporadis sekarang sekali ditemui warga nan ke pasar buat membeli cabe. Yang mereka cari di pasar ialah bawang merah, bawang putih, tomat dan lauk pauk seperti pindang, tempe-tahu dsb.
Kalaupun ada nan mau membeli cabe dalam jumlah besar, biasanya langsung ke petani. Selain masih segar, cabe nan dibeli langsung dari petani juga jauh lebih murah dibanding harga di pasar. Biasanya mereka ialah para penjaja makanan, pengepul, pemborong atau pedagang cabe partai besar.
Konsumerisme memang telah lama menjadi bagian dari lifestyle masyarakat perkotaan dewasa ini. Sehingga membeli atau berbelanja menjadi Norma nan seringkali dilakukan dalam rangka memenuhi kebutuhan. Namun, jika Anda tertarik meniru gaya hayati masyarakat desa nan memproduksi tanaman cabe sendiri, maka sebetulnya menanam cabe tidaklah sesulit nan dibayangkan.
Sama seperti merawat tanaman pada umumnya, dengan menebar bibit cabe pada pot, botol bekas atau wadah lainnya. Kemudian diletakkan di loka nan terkena sinar matahari, disirami dan dipupuk sekedarnya, maka dengan sendirinya tanaman cabe akan tumbuh.