4. Pembagian Vitamin B - Vitamin B5

Vitamin B sudah begitu kita kenal dalam kehidupan kita. Nama vitaminyang satu ini jelas tak asing lagi bagi kita dan sangat sering kita dengar. Sayangnya, masih banyak di antara kita nan tak mengetahui secara niscaya apa saja nan terkandung di dalam vitamin B dan khasiatnya bagi tubuh kita.

Vitamin B ini terdiri dari beberapa golongan atau kelompok nan pembagiannya disesuaikan dengan kandungan nan terdapat di dalam masing-masing vitamin. Pembagian keluarga vitamin B ini yaitu :

Vitamin B nan termasuk di dalam kelompok vitamin B1 ini ditemukan oleh seorang sarjana Belanda pada 1897 dengan kandungan di dalamnya ialah Tiamin. Vitamin B ini dapat kita dapatkan pada kuning telur, kacang-kacangan, gandum, beras merah dan ikan. Selain itu, vitamin B nan mengandung Tiamin ini juga dapat didapatkan dengan mengonsumsi tepung terigu, makanan bahari seperti kepiting, udang atau kerang, sereal dan roti.

Ada banyak kegunaan dari vitamin B nan terdapat di dalam kelompok ini yaitu vitamin B akan mengoptimalkan aktivitas dan fungsi otak, mencegah terjadinya kerusakan syaraf, mengatur air di dalam jaringan tubuh, memperbaiki pengeluaran getah cerna, memperlancar metabolisme tubuh dan memperlancar sirkulasi darah di dalam tubuh kita.

Kekurangan vitamin B kelompok ini akan menyebabkan penyakit beri-beri nan dimulai dari penumpukan cairan di dalam jaringan tubuh, mengalami gangguan jantung, berkurangnya nafsu makan, sembelit. Untuk mencegah dampak dari kekurangan Tiamin di dalam tubuh maka kita harus selalu mengonsumsi makanan nan mengandung Tiamin seperti nan sudah disebutkan di atas.

Dengan mengonsumsi secara teratur dan sinkron dengan kebutuhan tubuh kita, maka berbagai dampak dari kekurangan vitamin B ini dapat kita tangkal dan kita hindari.

Vitamin B nan berikutnya ialah vitamin B2 nan disebut juga Riboflavin. Makanan nan menjadi sumber vitamin B nan mengandung Riboflavin ini ialah hati, ginjal dan jantung ternak. Selain itu vitamin B nan mengandung Riboflavin ini juga dapat kita dapatkan dari biji-bijian, sayuran berwarna hijau serta dari buah-buahan dan dari umbi-umbian.

Susu sebenarnya ialah sumber Riboflavin nan sangat bagus sebab kandungan Riboflavinnya cukup tinggi, sayangnya, susu di dalam botol jernih nan terkena sinar matahari, akan langsung kehilangan kandungan Riboflavinnya hingga tujuh puluh lima persen.

Kekurangan vitamin B nan mengandung Riboflavin akan menyebabkan gangguan pada pernafasan sel di dalam tubuh, gangguan jaringan tubuh, tumbuh luka pada bibir serta di sudut mulut. Bahkan pada wanita nan kekurangan vitamin B nan mengandung Riboflavin ini akan mengalami kulit kaki dan tangan nan pecah-pecah, kerak pada kulit bahkan luka di mulut nan semakin hari semakin sakit.

Vitamin B nan masuk dalam kelompok ini ialah vitamin B nan mengandung niasin. Tubuh kita membutuhkan asupan niasin nan cukup sebab jika kita kekurangan niasin maka kita akan sering mengalami sakit tenggorokan, kulit sering mengalami dermatitis, pecah-pecah pada kulit terutama pada kulit kaki dan tangan serta berbagai gangguan pada sistem syaraf dan gangguan pencernaan.

Karena itulah maka kebutuhan tubuh akan niasin ini harus benar-benar kita perhatikan dengan cara mengonsumsi makanan dari golongan padi-padian, kacang-kacangan, jamur dan terutama daging sapi.

Vitamin B nan disebut dengan Vitamin B5 ini sebenarnya memiliki nama kimia yaitu Pantothenic Acid. Vitamin B nan berada di dalam kelompok ini memiliki banyak kegunaan bagi tubuh kita sebab vitamin B ini sangat berguna dalam proses pemecah protein, karbohidrat dan lemak nan akan diubah menjadi energi.

Selain itu vitamin B nan mengandung Pantothenic Acid ini sangat berguna buat pembuatan Vitamin D di dalam tubuh dan sebagai pembentuk sel darah merah. Untuk memenuhi kebutuhan vitamin B ini maka kita sebaiknya banyak mengonsumsi ikan sarden, alpukat, semangka dan daging ayam.

Vitamin B6 ialah vitamin B nan larut dalam air sehingga di dalam tubuh kita, vitamin B ini hanya mampu tersimpan dalam jumlah nan sangat sedikit. Padahal vitamin B ini sangat berguna buat metabolisme lemak dan protein. Kekurangan vitamin B nan mengandung Piridoksin ini akan mengakibatkan tubuh kita mengalami kerusakan kulit, syaraf motorik terganggu dan kelainan pada darah.

Untuk itu, kebutuhan akan vitamin B nan mengandung Piridoksin ini harus dicukupi dengan mengonsumsi makanan nan berasal dari kentang, daging unggas, ikan dan daging sapi. Dari buah-buah kita juga dapat mendapatkan kegunaan dari vitamin B ini yaitu melalui buah pisang, buah tomat dan buah-buahan nan berwarna ungu. Jangan lupakan pula sayuran hijau nan memiliki kandungan vitamin B nan sangat tinggi.

Vitamin B7 ialah vitamin B nan mengandung Biotin. Atau dengan kata lain lebih dikenal dengan nama Biotin. Manfaat dari vitamin B nan satu ini tak khusus dan hampir sama dengan kegunaan vitamin B pada umumnya yaitu sebagai pemecah lemah, protein dan mengubah lemak dan protein tersebut menjadi energi nan diperlukan oleh tubuh buat bergerak dan beraktivitas. Vitamin B ini dapat kita dapatkan dari daging ikan salmon, telur, susu, sereal, kacang tanah dan pisang.

Memang belum ada penelitian secara spesifik dampak dari kekurangan vitamin B nan satu ini, namun sebaiknya kita tak mengabaikannya. Karena bagaimanapun akan lebih baik bagi kita mencegah berbagai kemungkinan nan ditimbulkan dampak kekurangan vitamin B ini daripada kelak harus mengobatinya.

Vitamin B9 ialah vitamin B nan bertugas buat membentuk sel darah merah, membantu sel-sel tubuh berkembang dengan baik serta mencegah kerusakan saraf pada janin. Biasanya para ibu hamil akan diberikan asam folat dalam takaran nan cukup agar janin nan sedang dikandungnya bisa tumbuh dengan baik dan sehat. Karena itulah biasanya takaran asam folat nan diberikan kepada ibu hamil ialah sekitar 600 mkg per harinya.

Begitu juga dengan perempuan nan masih menyusui bayinya. Mereka akan membutuhkan vitamin B nan mengandung folat ini agar bisa membantu perkembangan sel-sel tubuh bayinya melalui ASI nan diberikan kepada bayinya. Untuk mencukupi kebutuhan vitamin B nan mengandung folat ini kita dapat mendapatkannya dari semua produk olahan susu, dari susu, buah bit, melon dan sayuran nan berdaun hijau seperti bayam dan kangkung.

Vitamin B nan paling sering disebutkan sebagai kebutuhan primer tubuh manusia ialah Vitamin B12 sebab di dalam Vitamin B ini mengandung Kobalamin nan memiliki kemampuan buat mencegah penyakit jantung, mencegah penyusutan otak nan membuat daya ingat kita menurun serta mengubah karbohidrat, protein dan lemak menjadi energi nan dibutuhkan tubuh buat melakukan berbagai aktivitas kehidupan.

Kekurangan Vitamin B jenis ini dalam jangka waktu nan lama akan membuat kita mudah terserang penyakit jantung koroner dan mengalami pikun. Karena itu, kita harus benar-benar memenuhi kebutuhan tubuh kita akan vitamin B nan satu ini.

Kebutuhan tubuh perempuan dan tubuh laki-laki akan vitamin B ini berbeda. Tubuh perempuan biasanya membutuhkan Kobalamin sekitar 2,4 mkg sedangkan buat tubuh laki-laki membutuhkan vitamin B nan mengandung Kobalamin ini sebanyak 2,6 mkg.

Untuk mencukupi kebutuhan tubuh kita akan vitamin B12 maka kita dapat mendapatkan vitamin B ini dengan cara mengonsumsi daging sapi, ikan, telur, hati, susu, kedelai dan rumput laut.

Melihat banyaknya kegunaan dan manfaat vitamin B di dalam tubuh kita, maka hendaknya kita benar-benar memerhatikan asupan makanan kita sehari-hari.