Sup Kol Putren Paprika Merah

Menjalani diet tak hanya bertujuan buat pelangsingan badan, tetapi buat kesehatan. Ada kalanya, seorang ibu muda nan ingin hamil tetapi memiliki berat badan berlebih sebagai penghambat kehamilan, disarankan dokter buat berdiet sebelum program kehamilan dimulai. Seorang bapak nan memiliki penyakit dampak kolesterol pun diminta buat berdiet guna menurunkan kadar kolesterolnya.

Makanan diet umumnya kurang disukai sebab rasanya hambar dan komposisinya membosankan. Lantas, kenapa tak meracik sendiri komposisi menu diet Anda? Coba simak beberapa resep sup diet berikut. Semoga menambah surat keterangan Anda nan sedang menjalani diet.

1. wortel, iris bulat;
2. sawi putih, iris tipis;
3. daun bawang, iris serong;
4. seledri (bila suka), iris;
5. ayam bagian dada 3 pangkas (ambil kaldunya).

Bumbu:

1. bawang putih 3 siung, haluskan;
2. lada bubuk secukupnya;
3. garam;
4. minyak wijen.

Cara Membuat:

1. Jerang air di panci sampai mendidih.
2. Masukkan dada ayam.
3. Setelah kira-kira 20 menit, ambil ayamnya, sisihkan. Lalu, masukkan bawang putih halus dan wortel terlebih dahulu.
4. Setelah wortel berubah warna, kira-kira 6 menit, masukkan irisan sawi putih dan daun bawang serta lada bubuk.
5. Kira-kira 10 menit, masukkan seledri dan minyak wijen setengah sendok makan.
6. Angkat, sajikan, dan taburi bawang goreng bila suka.
7. Sup ini mengisi kebutuhan serat dan protein dari kaldu ayam buat memenuhi gizi diet Anda.

***

1. 1 buah kol ukuran kecil atau kol organik koyak kecil-kecil;
2. 1 buah paprika merah belah 2 dan iris serong atau vertikal;
3. 3 buah jagung putren iris serong.

Bumbu:

1. 2 siung bawang merah, iris tipis;
2. 3 siung bawang putih, iris tipis;
3. 1 siung bawang bombay, iris tipis;
4. tomat sup (berukuran kecil), satu buah iris kotak;
5. seledri dan daun bawang;
6. garam;
7. 7 butir merica utuh, haluskan.

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, jangan sampai matang sekali, cukup mengeluarkan aroma harum. Lalu, tambahkan paprika, kol, dan jagung putren, aduk sampai berwarna terang. Terakhir, masukkan tomat dan merica nan sudah dihaluskan, aduk sampai rata.


2. Tambahkan air secukupnya dan masukkan garam.


3. Ketika sayuran sudah dirasa cukup matang, masukkan bawang daun dan seledri nan sudah diiris, masak 3 menit, angkat dan sajikan. Berikan tambahan bawang goreng jika suka.


4. Sup kol putren paprika ini berguna buat membakar lemak. Sangat cocok disantap setelah fitness atau olah raga lainnya.

***

1. bakso ikan 10 butir;
2. jamur shitake 4 kuntum, iris panjang;
3. jamur tiram 3 lembar, iris panjang;
4. jamur kancing 4 kuntum, iris panjang.

1. bawang putih, iris halus;
2. bawang bombay, iris halus;
3. bawang daun, iris serong;
4. margarin tawar buat menumis;
5. merica bubuk;
6. cengkeh 3 butir;
7. garam.

1. Tumis bumbu (bawang dan cengkeh) sampai harum, tambahkan air.
2. Setelah air mendidih, masukkan bakso ikan selama 5 menit.
3. Tambahkan aneka jamur dan bawang daun, masak selama 7 menit.
4. Sajikan hangat dengan tambahan bawang goreng jika suka.

***

Sup diet ini memenuhi kebutuhan omega 3 dan protein hewani (bakso ikan) serta khasiat sehat lainnya dari jamur, juga memenuhi kebutuhan akan serat alami. Diet sehat dan tetap menikmati makan enak!

Sup diet ini dapat bikin berat badan turun drastis. Tapi, kalau berat badan turun lebih dari 8 kg dalam seminggu, hentikan diet selama 2 hari dan setelah itu dapat mulai kembali. Berikut ini ada resep sup diet pembakar lemak di tubuh:

Bahan:

1. 1 kol besar, iris kecil-kecil
2. 2 siung bawang bombay, pangkas dadu
3. 2 siung bawang merah, pangkas dadu
4. 8 siung bawang putih, iris halus
5. 2 paprika hijau, pangkas dadu
6. Tomat sinkron selera, pangkas dadu
7. 1 batang seledri, iris kecil-kecil
8. Garam secukupnya
9. Lada sinkron selera
10. Bumbu penyedap sedikit saja

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah dan bw bombay dengan barah kecil, jangan terlalu matang.
2. Tambahkan irisan bawang putih dan goreng hingga beraroma.
3. Tambahkan irisan paprika dan goreng selama 5 menit.
4. Tambahkan tomat dan goreng selama 5 menit.
5. Tambahkan seledri dan goreng selama 5 menit.
6. Masukkan irian kol, tambahkan air hingga panci penuh.
7. Tambahkan garam, lada dan bumbu penyedap secukupnya.
8. Setelah mendidih, kecilkan barah dan masak hingga sayuran cukup matang.
9. Dinginkan di dalam kulkas dan hangatkan secukupnya buat dinikmati

***