Apa Khasiat Susu Kambing?
Susu kambing memiliki bau nan khas sebab agak sedikit berbau kambing walau begitu khasiat susu kambing ampuh. Ada kalanya bau susu ini agak tajam sebab pengaruh makan dari kambing tersebut.
Susu kambing memiliki rasa nan enak, sedikit manis, dan berlemak. Dalam urusan gizi, susu kambing memiliki kandungan gizi nan lebih unggul dibandingkan susu sapi.
Kandungan gizi nan terdapat dalam 100 ml susu kambing seperti 3,4% protein, 3,8% lemak, 4,1% laktosa, 134 gram kalsium dan 111 gram fosfor. Dalam susu kambing juga terdapat enzim, mineral, vitamin A, Vitamin B (riboflavin).
Enzim tersebut antara lain Ribonuklease, Alkalin Fosfate, Lipase, dan Xantin Oksidase. Serta mineral nan terkandung antara lain Kalsium, Kalium, Magnesium, Fosfor, Klorin, dan Mangan.
Susu kambing memiliki ciri nan berbeda dengan susu sapi. Selain itu, susu kambing memiliki daya serap nan tinggi di dalam tubuh dan memiliki taraf keasaman nan khas, serta memiliki kapasitas buffer nan tinggi dan bisa digunakan buat mengobati penyakit tertentu.
Komposisi struktur lemak nan terdapat dalam susu kambing berbeda dengan susu sapi. Butiran lemak susu kambing (2 mikrometer) lebih kecil dari ukuran butiran lemak pada sapi (2.5 - 3.5 mikrometer). sebab itulah susu kambing bisa lebih cepat larut dan lebih merata.
Meminum susu kambing sebagai tambahan pangan mempunyai beberapa khasiat. Khasiat susu kambing , antara lain:
- Lemak dan protein nan dimiliki lebih mudah dicerna dari pada lemak dan protein nan dimiliki susu sapi. Karena dalam susu kambing kandugannya berbentuk lebih halus dan homogen.
- Kandungan vitamin B-1 susu kambing lebih tinggi dibanding susu sapi.
- Susu kambing bisa dikonsumsi oleh para penderita pencernaan dan baik buat segala usia, baik anak-anak maupun orang tua.
- Meminum susu kambing secara teratur setiap hari bisa membantu proses penyembuhan penderita penyakit asma dan radang paru-paru kronis.
- Susu kambing bisa menyembuhkan penyakit thypus, rematik, dan penyakit liver
- Untuk para wanita, meminum susu kambung secara teratur setiap hari bisa menghaluskan kulit.
- Dapat membantu proses pemulihan ketika sakit dan juga membantu proses pemulihan kanker payudara.
- Bagi para pria nan mengalami impotensi bisa meminum susu kambing 2-3 gelas per hari secara teratur.
- Mengandung lactose intolerance (kepekaan terhadap laktosa penyebab diare bagi nan tak dapat minum susu) nan tak akan menyebabkan diare bila kita meminumnya. Selain itu juga bisa mencegah dan menyembuhkan TBC pada balita.
Mengapa Susu Kambing?
Seperti nan aku katakan, susu kambing lumayan dekat buat menjadi makanan nan paripurna di alam dan beberapa orang bahkan menganggapnya sebagai makanan nan paling lengkap nan dapat dicari sisi laba dari nya. Susu ini berlimpah vitamin, mineral, unsur jejak, enzim, protein, elektrolit dan asam lemak.
Semua nutrisi ini diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh dengan mudah. Dalam satu kasus Anda tak tahu fakta ini, bahwa dibutuhkan sekitar 20 menit bagi tubuh kita buat mencerna susu kambing. Sedangkan, 2 - 3 jam diperlukan buat mencerna susu sapi.
Satu fakta menarik di balik susu kambing pun, cenderung menjadi lentur, fleksibel dan lebih aktif daripada susu sapi, dan bahwa susu ini termasuk ke dalam kelas natrium bioorganik (natrium makanan) hewan.
Ini juga mengandung mineral krusial dikenal sebagai elemen awet muda; nan kalau berkekurangnan akan membawa pada gejala usia tua lebih cepat. Dalam susu kambing juga terdapat mineral nan sangat nan membuat Anda memiliki dorongan energi sebagaimana kesukaan kambing hal-hal nan mereka sukai, memanjat, melompat, melompat, dan sejenisnya.
Apa Khasiat Susu Kambing?
Khasiat susu kambing ternyata melebihi khasiat susu sapi. Meskipun susu kambing terdengar masih belum begitu populer, penelitian membuktikan bahwa susu kambing sebenarnya lebih baik daripada susu sapi.
Berikut ini ialah beberapa khasiat susu kambing
- Lebih mudah dicerna dan tak menyebabkan alergi dibanding susu sapi. Bagi sebagian orang, mengonsumsi susu sapi mungkin tak menjadi masalah. Namun, ada beberapa orang, biasanya bayi dan orang tua, nan memiliki alergi terhadap susu sapi. Alergi tersebut biasanya dibuktikan dengan diare hiperbola setelah mengonsumsi susu sapi. Susu kambing merupakan susu nan mudah diterima oleh pencernaan tanpa menyebabkan alergi. Orang-orang atau anak-anak nan memiliki alergi terhadap susu sapi dapat mencoba susu kambing.
- Karena kelembutannya, susu kambing sangat dianjurkan dipergunakan sebagai pengganti ASI. Bagi para ibu nan ASI-nya tak keluar atau ingin menyapih anaknya, susu kambing dapat dipergunakan sebagai pilihan. Para ibu tidak perlu risi sebab susu kambing tidak menyebabkan alergi sehingga bayi pun akan aman.
- Biasanya, kandungan gizi nan terdapat dalam susu sapi akan berkurang bila ditempatkan dalam lemari es atau suhu dingin. Hal tersebut tidak akan berlaku pada susu kambing sebab kandungan gizi susu kambing tetap terjaga sekalipun diletakkan di loka dingin.
- Bagi para wanita, susu kambing juga berkhasiat menghaluskan kulit. Konon, Ratu Cleopatra rajin mengonsumsi susu kambing setiap hari buat menjaga kecantikan dan kehalusan kulitnya.
- Khasiat susu kambing bagi laki-laki ialah buat meningkatkan vitalitas dan menyembuhkan impotensi.
- Biasanya, terlalu banyak mengonsumsi susu sapi dapat menyebabkan obesitas. Namun, hal tersebut tak berlaku buat susu kambing. Tak perlu risi akan kelebihan berat badan saat mengonsumsi susu kambing sebab susu kambing memiliki kandungan nan bisa mengontrol lemak.
Mudah dalam Pencernaan
Vitamin, mineral dan nutrisi lainnya konten dalam susu kambing ialah pengganti nan efektif buat semua jenis suplemen nan orang tarik secara harian. Karena tetesan kecil dari lemaknyya (sepersembilan ukuran susu sapi), mudah dicerna. Karena proses pencernaan nan cepat, bakteri lebih ramah dan enzim nan dilepaskan dalam tubuh.
Hal ini pada gilirannya, membuat jalan bagi tubuh buat menyerap dan memanfaatkan nutrisi tanpa adanya ketidaknyamanan nan mungkin timbul sebab reaksi alergi susu sapi.
Jadi ini membuat susu kambing makanan nan ideal dan tinggi sisi penerimaan alamiah tubuh lebih cepat nyetel atau kompatibel bagi mereka nan memiliki intoleransi terhadap susu sapi.
Dalam beberapa kasus, telah terlihat bahwa bayi tak bisa mentoleransi susu formula nan didasarkan pada produk susu. Jadi susu kambing bisa digunakan sebagai pengganti buat produk makanan tersebut.
Namun, perlu juga buat diketahui bahwa susu ini rendah zat besi dan vitamin tertentu, terutama vitamin B12 dan folat. Jadi, bayi nan berada di susu kambing harus diberi makanan lain nan bisa melengkapi nutrisi krusial lainnya, tak hadir dalam susu tersebut.
Kalsium Lebih Banyak
Manfaat lain dari khasiat susu kambing ialah kalsium isinya nan lebih banyak dibandingkan susu sapi. Satu cangkir susu kambing bisa menyediakan 32,6% dari nilai harian buat kalsium, sedangkan sapi menawarkan 29,7% nan sama.
Susu ini juga tinggi asam lemak, seperti asam kaprat dan kaprilat. Ini ialah antimikroba oleh alam dan mereka dikenal buat meminimalkan penumpukan kolesterol dalam arteri.
Asam lemak ini juga mampu melarutkan kolesterol dan batu empedu. Sebagai susu memiliki produksi lendir, seperti susu sapi, itu tak memicu tanggapan pertahanan dari sistem kekebalan tubuh manusia. Konten laktosa ialah 7% lebih rendah dibandingkan dengan susu sapi.
Manfaat lainnya
Kondisi medis seperti bisul bisa diobati secara efektif dengan donasi susu kambing. Dibandingkan dengan antasida OTC, memiliki kapasitas buffer nan lebih asam.
Bayi dan anak-anak kecil ketika diberi makan dengan susu secara teratur, tampaknya menikmati tidur lebih lama dan lebih puas tetap di antara waktu makannya. Dan susu ini memiliki potensi nan sama seperti susu ibu, hal ini membantu dalam mengendalikan pertumbuhan organisme berbahaya dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Manfaat lainnya mengatasi setiap gejala seperti muntah mual, gangguan pencernaan, diare, sembelit, sakit perut, dan bahkan, gejala gangguan pernafasan dalam tubuh. Orang-orang nan melakukan konsumsi susu secara teratur memiliki berat badan nan sehat, vitamin serum darah meningkat, dan adanya peningkatan pada mineral dan hemoglobin .
Selain itu, penyakit seperti steatorrhea (suatu kondisi di mana feses mengandung lebih dari jumlah normal lemak di dalamnya), cystic fibrosis, batu empedu, sindrom malabsorpsi dan epilepsi juga dapat dimentahkan dengan donasi susu kambing.
Orang nan ditimbulkan dengan gangguan kulit seperti eksim dan psoriasis kulit atau dehidrasi, niscaya bisa merasakan pemugaran dengan menggunakan susu kambing. Sebelum mandi, tambahkan 2-3 cangkir ke air mandi dan rendam diri selama beberapa saat. Khasiatnya ialah perbedaan makna kulit halus nan dirasakan, segera setelah mandi.
Setelah membaca gambaran tersebut, apakah Anda tertarik buat mencoba khasiat susu kambing? Meskipun susu kambing tak lazim dan tak sepopuler susu sapi, nyatanya susu kambing memiliki banyak kegunaan nan bahkan tak dimiliki susu sapi. Satu lagi, susu kambing tak membuat alergi.