Manfaat Natrium

Apa nan ada dalam benak Anda ketika mendengar kata natrium ? Natrium merupakan salah satu unsur kimia nan terdapat di Bumi. Bentuk nan paling dikenali dari natrium ialah garam dapur (natrium klorida). Unsur ini dikenal juga dengan nama sodium. Pada tabel periodik natrium berada pada golongan 1, yaitu unsur nan termasuk pada logam alkali. Unsur ini berada pada periode 3. Nomor atom dari natrium ialah 11.

Bentuk natrium nan terdapat di Bumi bukanlah natrium dalam bentuk murni. Unsur ini biasanya berbentuk senyawa logam. Natrium pertama kali ditemukan oleh Sir Humphry Davy pada 1807. Unsur ini ditemukan melalui proses elektrolisis soda kaustik. Sir Humphry Davy sukses memisahkan natrium murni dan menganalisanya sebagai elemen nan terisolasi buat pertama kalinya.

Natrium ialah mineral nan krusial bagi tubuh manusia. Pada manusia kadar natrium dalam tubuh mencapai 2% dari total mineral. Tubuh orang dewasa sehat mengandung 256 gram natrium klorida atau setara dengan 100 gram natrium.

Natrium termasuk dalam unsur nan mudah ditemukan di alam. Terdapat sekitar 2,6% unsur natrium dalam kerak Bumi. Hal tersebut menjadikan natrium sebagai unsur dengan jumlah terbanyak ke-4 di Bumi dalam golongan logam alkali.

Natrium merupakan logam lunak nan berwarna putih keperakan. Saat dimasukkan ke dalam air, unsur ini akan langsung terapung. Namun, memasukkan natrium langsung ke dalam air haruslah dihindari. Itu dikarenakan natrium merupakan unsur nan reaktif sehingga saat dimasukkan ke dalam air unsur ini akan langsung bereaksi dan mengasilkan gas hidrogen. Jika natrium nan dimasukkan ke dalam air jumlahnya banyak maka akan bisa menghasilkan ledakan.

Berikut ini sifat kimia dari unsur natrium.

1. Nama unsur: Natrium
2. Simbol: Na
3. Nomor atom: 11
4. Nomor massa: 22,989
5. Warna nyala: kuning
6. Klasifikasi dalam sistem periodik: logam
7. Total isotop: 22
8. Total isomer: 2
9. Isotop radioaktif: 19
10. Isotop stabil: 1
11. Elektronegatifitas pauli: 0,9
12. Entalpi atomisasi: 108,4 KJ/mol
13. Entalpi fusi: 2,59 KJ/mol
14. Entalpi penguapan: 89,04 KJ/mol
15. Panas penguapan: 96 KJ/mol
16. Volume molar: 23,7 cm3/mol
17. Jari-jari ionik: 2,23 Amstrong
18. Jari-jari kovalen: 1,54 Amstrong
19. Kristal struktur: CCB kubus berpusat badan

Adapun sifat fisika dari unsur natrium ialah sebagai berikut.

1. Densitas: 0,97 g/cm3
2. Titik leleh: 97,5oC
3. Titik didih: 883 oC
4. Potensial standar: -2,7 V
5. Koefisien perluasan liner termal: 70,6 x 10-5 /K
6. Konduktivitas termal: 1,41 W/cmK
7. Konduktifitas listrik: 0,21 x 10-6 ohm.cm
8. Kalor jenis: 1,23 J/gK
9. Tekanan uap: 0,0000143 Pa pada 961 oC
10. Bentuk: padatan pada suhu standar
11. Warna: putih keperakan

Telah disebutkan sebelumnya bahwa natrium nan terdapat di Bumi ini bukanlah natrium dalam bentuk murni. Unsur ini biasanya membentuk senyawa dengan unsur lainnya. Berikut ini beberapa senyawa dari natrium.

Natrium klorida lebih kita kenal sebagai garam dapur atau halit. Rumus molekul dari natrium klorida ini ialah NaCl. Senyawa ini merupakan garam nan paling memengaruhi taraf keasinan air bahari dan cairan ektraselular pada sebagian besar organisme multiselular. Sebagai komponen primer pada garam dapur, natrium klorida dapat kita gunakan sebagai bumbu dan pengawet makanan.

Selain itu, senyawa ini bisa pula digunakan sebagai inhibitor (penghambat) dalam proses metabolisme benih recalsitran. Senyawa NaCl memiliki taraf osmotik nan tinggi. Oleh sebab itu, NaCl nan terlarut dalam air akan menyerap kandungan air dalam benih sehingga akan menyebabkan kadar air dalam benih berkurang. Benih pun tak cepat mengalami perkecambahan dan berjamur. Natrium klorida ini dibuat dari air bahari atau batu garam.

Natrium hidroksida disebut juga sodium hidroksida atau soda kaustik. Rumus molekul dari natrium hidroksida ialah NaOH. Senyawa ini terbentuk dari oksida basa natrium oksida nan dilarutkan dalam air. Bentuk senyawa ini putih padat. Sifatnya lembab cair dan bisa menyerap karbon dioksida dari udara bebas secara spontan.

Senyawa ini juga mudah larut dalam air dan akan melepaskan panas saat dilarutkan. Larutan natrium hidroksida akan meninggalkan noda kuning pada kain dan kertas. Natrium hidroksida banyak dimanfaatkan dalam bidang industri. Senyawa ini digunakan dalam proses produksi bubur kayu dan kertas, tekstil, air minum, sabun, serta deterjen.

Natrium karbonat biasa juga disebut sebagai soda abu. Rumus kimia dari senyawa ini ialah Na2CO3. Natrium karbonat banyak digunakan dalam pembuatan deterjen dan berfungsi buat menghilangkan minyak, lemak, dan noda alkohol. Senyawa ini digunakan pula buat melunakkan air sadah. Selain itu, senyawa ini juga digunakan dalam pembuatan kaca.

Natrium bikarbonat dikenal juga dengan nama baking soda atau soda kue. Rumus kimia dari senyawa ini ialah NaHCO3. Senyawa ini berupa kristal nan sering terdapat dalam bentuk serbuk. Senyawa natrium bikarbonat mudah larut dalam air.

Natrium bikarbonat biasa digunakan dalam pembuatan roti atau kue agar roti dan kue tersebut mengembang. Hal itu terjadi sebab natrium bikarbonat bereaksi dengan bahan lain dan menghasilkan karbon dioksida. Natrium bikarbonat juga bisa digunakan sebagai obat antasid, yaitu obat buat penyakit maag atau tukak lambung.

Natrium benzoat dikenal juga dengan sebutan sodium benzoat atau soda benzoat. Rumus kimia senyawa ini ialah C7H5NaO2. Senyawa ini banyak digunakan sebagai bahan pengawet organik pada makanan. Itu sebab senyawa natrium benzoat berupa lemak tidak jenuh ganda nan bermanfaat buat menekan pertumbuhan mikroorganisme pada makanan dan minuman.

Senyawa ini telah disetujui penggunaanya oleh FDA (Food and Drug Administration), yaitu badan pengawas makanan dan obat-obatan di Amerika Serikat. Akan tetapi, penggunaannya pun tak boleh melebihi batas wajar.

Mononatrium glutamat lebih dikenal dengan sebutan monosodium glutamat atau MSG. Rumus kimia dari senyawa ini ialah C5H8NNaO4. Senyawa mononatrium glutamat merupakan garam natrium dari asam glutamat nan terbentuk secara alami dengan jumlah nan berlimpah. Bentuk senyawa ini ialah serbuk kristal putih. Kegunaan dari senyawa ini ialah sebagai penambah rasa pada makanan dan memberikan cita rasa gurih atau umami pada makanan tersebut. Penggunaan mononatrium glutamat pada makanan masih diperbolehkan selama tak berlebihan.

Sebagai salah satu unsur nan terdapat di Bumi, meskipun bukan dalam bentuknya nan murni, natrium tentu memiliki manfaat. Berikut ini beberapa kegunaan dari natrium.

1. Natrium nan terdapat dalam tubuh manusia memiliki banyak manfaat, yaitu sebagai berikut.


2. 1. Natrium merupakan komponen primer nan terdapat pada cairan ekstraselular tubuh sehingga natrium memiliki peran buat menjaga ekuilibrium cairan tubuh.
   2. Natrium juga berperan dalam proses penyerapan glukosa di dalam ginjal dan usus.
   3. Natrium berperan krusial dalam pengangkutan zat-zat melalui membran sel dalam tubuh.
   4. Natrium memiliki peran dalam kontraksi otot dan fungsi saraf dalam tubuh.


3. Natrium bisa digunakan sebagai "bahan bakar" buat pengisian lampu-lampu penerangan nan ada di jalan dan kendaraan. Natrium digunakan sebagai lampu penerang jalan dan kendaraan sebab emisi berwarna kuning nan dimilikinya mampu menembus keadaan berkabut.


4. Natrium dalam bentuk murni digunakan sebagai bahan buat mendinginkan reaktor atom.

Apakah Anda bisa menemukan natrium di sekitar Anda sekarang? Berdasarkan klarifikasi tersebut, pastilah Anda tak akan sulit lagi membedakan natrium nan ada di sekitar kita. Peran dan khasiatnya sangat luar biasa dalam kehidupan kita. Siapa sangka ternyata natrium sangat dekat dengan kehidupan sehari-hari dan sangat bermanfaat bagi kelangsungan hayati umat manusia di Bumi. Tak heran jika manusia diharapkan bisa menjaga kelangsungan dan keberadaannya di Bumi ini.