Gejala-Gejala Maag

Membuat makanan buat penderita maag berbeda dengan makanan biasa. Maag merupakan penyakit nan menyerang lambung atau organ pencernaan utama. Gangguan pencernaan ini dampak dari sejumlah faktor, yakni telat makan, dan faktor internal pencernaan sendiri, misalnya dinding lambung terlalu banyak mengeluarkan zat asam.

Ketika lambung terluka, maka fungsi organ ini tidak dapat bekerja secara normal, maka penderita harus mengonsumsi makananan serba halus dan hambar. Makan serba halus tujuannya supaya tidak memberatkan kerja lambung. Selama masa pengobatan, pasien juga harus mengindari sejumlah makanan nan berpotensi memicu maag .

Maag ialah penyakit dapat disembuhkan dengan obat, tapi tidak dapat sembuh secara tuntas, sebab maag bersifat akut, terkadang dapat kambung lagi jika ada pencetusnya.

Penyakit ini dapat menyerang siapa saja, dari anak muda hingga orang tua, lintas gender. Yang niscaya maag itu penyakit kambuhan, dan tergantung dari prilaku manusianya saja. Berikut ini ialah faktor penyebab maag:

• Makanan

Kebiasaan mengonsumsi makanan pedas dapat memicu radang lambung . Selain itu terlalu banyak makan makanan masam seperti mangga muda, dan nanas. Lambung akan banyak mengeluarkan banyak asam lambung jika mencerna makanan nan terlalu pedas dan masam. Ketika asam lambung naik, perut terasa pedih melilit. Selain dua jenis makanan tersebut, ada beberapa memakan pencetus maag antara lain cokelat, gorengan, makanan nan difermentasi dan minuman berkarbonasi.

• Kebiasaan Buruk

Faktor prilaku jelek manusia juga bisa mencetus maag, misalnya menunda-nunda jam makan, diet nan terlalu ketat sehingga menyebabkan lambung terluka sebab dibiarkan kosong.

Tanda-tanda maag kambuh nan paling generik ialah rasa nyeri pada perut , terutama pada perut bagian kanan. Ini dikarena naiknya asam lambung, sehingga menimbulkan iritasi pada dinding lambung. Terkadang disertai dengan perut kembung, sebab lambung banyak terisi gas nan dikeluarkan dari makanan. Gejala lain ialah mudah mual atau muntah sehabis makan.

Menyediakan Makanan buat penderita maag itu berbeda dengan makanan biasa. Pilihlah kuliner nan lebih ramah dengan pencernaan, tak memberatkan kinerja lambung. Untuk sementara nasi jangan dulu diberikan pada penderita maag, dan diganti dengan bubur sumsum atau nasi tim nan lembek. Atau juga dapat dimenggunakan bubur oatmeal, kedua jenis ini merupakan sumber karbohidrat nan kondusif terhadap lambung.

Berikut ini ialah jenis-jenis makanan nan buat penderita maag:

• Kentang

Kentang mempunyai kandungan karbohidrat nan tinggi tapi juga rendah gula, sehingga cocok buat pengganti nasi tanpa perlu kwatir kadar gula naik. Selain itu kentang juga dapat menetralisir asam lambung sebab sifatnya alkali.

Cara penyajiannya kentang di rebus hingga matang kemudian disajikan bersama lauk atau sop sayuran. Pemberiannya dengan porsi kecil dulu, setelah habis baru nambah lagi, nan krusial nilai asupan gizinya terpenuhi.

• Ikan Laut

Ikan bahari filet pun dapat dijadikan sebagai makanan primer bagi penderita maag. Ikan bahari bernilai gizi tinggi dan bermanfaat sebagai sumber protein hewani dan rendah lemak. Misalnya ikan tuna, cakalang atau kembung. Namun masaknya jangan digoreng, melainkan dikukus kemudian di beri kuah tumis sayuran.

• Brokoli

Brokoli menjadi pilihan tepat sebagai healing food bagi penderita maag. Brokoli mengandung senyawa anti oksidan nan bisa memulihkan organ pencernaan. Selain itu kandungan vitamin C bermanfaat memulihkan jaringan nan rusak dan menjaga imunitas tubuh.

• Pepaya

Pepaya dapat dipilih buat buah-buahan bagi penderita maag akut. Daging papaya nan lembek, cepat diserap oleh lambung dan organ pencernaan lainnya. Pepaya mengandung saponin nan berfungsi sebagai antiseptic alami nan melindungi luka pada lambung. Pepaya berfungsi juga melancarkan pencernaan di usus halus dan usus besar.

• Tomat

Tomat pun dapat dipakai buat terapi pengobatan maag. Tomat mengandung kalium nan bermanfaat mengganti jaringan nan rusak pada dinding lambung. Tomat dapat disajikan dalam bentuk jus nan telah disaring ampasnya. Pemberian jus sehari dua kali saja, pada pagi dan siang hari setelah makan.

• Wortel

Wortel juga salah satu sayuran nan dapat dipakai buat terapi penyembuhan sakit lambung. Ketika memasak sop, dicampuri irisan wortel nan agak banyak. Kandungan nutrisi wortel bermanfaat buat memulihkan kesehatan organ pencernaan ini.

Ketika maag tiba-tiba kambuh rasanya serba tidak mengenakan, tidak semua makanan dapat di makan. Oleh dokter pun buat sementara harus mengonsumsi makanan nan halus, seperti bubur. Urusan bubur,tak perlu repot-repot membeli ditukang bubur . Sebenarnya bubur dapat di bikin sendiri, malah lebih irit dan sehat pula. Berikut ini sedikit tips membuat bubur ayam dan sop sayur spesifik penderita maag.

Bahan-bahan :

• Beras nan sudah dicuci 2 gelas /250 gram.

• Air higienis 2 liter.

• Garam yodium 1 sdt.

• Daun salam 2 helai.

• Daun pandan 2 helai.

Cara Membuat:

Masukan beras nan sudah higienis ke dalam panci, tuangkan dua liter air bersih. Atur barah kompor jangan terlalu besar, buat memasak bubur cukup dengan barah kecil saja. Masukan daun selam dan daun pandan. Kemudian masukan garam dan aduk hingga rata. Masak bubur butuh waktu 30 menit, jaga agar jangan sampai bubur mengeras.

Bahan-Bahan:

• Wortel panjang diiris dadu.

• Kentang dikupas dan diiris dadu.

• Brokoli 200 grm.

• Daging ayam kampung diiris kecil-kecil/dadu.

• Bayam satu ikat dicuci bersih.

• Macaroni kering 100 gram.

Bumbu dihaluskan:

• Garam 1 sdt.

• Bawang putih 4 siung.

• Bawang merah 3 siung.

• Air matang 500 ml.

• Mrica secukupnya.

• Tumbar secukupnya.

Cara Membuat:

Masukan air higienis ke dalam panci, rebus dalam barah kecil. Masukan potongan daging ayam nan sudah dibersihkan rebus dalam air panci. Sementara itu semua bumbu dihalus kemudian dicampurkan dalam panci dan diaduk rata.
Langkah selanjutnya ada memasukan wortel iris, kentang dan brokoli, aduk hingga rata. indikasi sup sayur matang ada ketika kentang dan wortelnya sudah lunak dan daging ayamnya pun jadi empuk. Sajikan hangat-hangat bersama satu mangkuk bubur beras.

Sekali lagi maag itu tidak dapat disembuhkan total, walaupun dapat diobat, penyakit ini dapat kambuh lagi di lain waktu. Maka dari itu jika Anda harus dapat mendalikan penyakit ini agar tidak kambuh. Berikut ini tips ringkas agar maag tidak mudah kambuh :

• Makan Tepat Waktu

Usahakan makan tepat waktu, sehari manusia normal butuh makan tiga kali. Jangan lagi menunda-nunda kebutuhan biologis ini, agar lambung tidak cepat iritasi. Mengonsumsi makanan nan bergisi dan ramah terhadap pencernaan, jangan terlalu banyak menyantap kuliner pedas, seperti sambel, rujak, gorengan, dan sejenisnya.

• Banyak Minum Air Putih

Tips berikutnya banyak-banyak minum air putih, minimal 2 liter sehari. Tujuannya buat menjaga metabolsime tubuh dan organ pencernaan agar tetap sehat. Air putih bermanfaat melancarkan peredaran darah. Anjuran lain ialah kendali stress dan rutin berolah raga.
Demikianlah sekilas tentang tips membuat makanan buat penderita maag, Semoga bermanfaat.