Cara Budidaya Tanaman Kangkung

Mengolah sayur kangkung menjadi kuliner lezat penggugah selera. Tidak hanya enak dijadikan oseng-oseng Kangkung saja, sayuran ini juga enak dibuat lalapan rebusan dengan sambal nan pedas. Kangkung mudah sekali ditemukan dan harganya pun murah. Budidaya tanaman kangkung ini pun tak terlalu sulit.

Tanaman kangkung atau Ipomea Sp. ini memiliki daya tumbuh nan sangat cepat dan mudah dalam penanamannya. Tidak heran kalau kita dengan mudah menjumpai tempat-tempat budidaya tanaman kangkung ini.

Kangkung bisa tumbuh di banyak daerah, tak terlalu membutuhkan spesifikasi terhadap daerahnya. Namun memang kangkung banyak ditemukan di daerahAsia. Cara penanaman tanaman kangkung nan nisbi mudah dan murah membuat banyak petani membudidayakannya. Dan oleh sebab itu, tanaman ini bisa dengan mudah ditemukan di pasar serta tidak akan pernah mengalami kehabisan. Setiap hari pun bisa menemukan tanaman kangkung ini sebab ia tidak mengenal musim dalam memanennya.

Daun tanaman kangkung nan berwarna hijau, tentunya mengandung banyak sekali vitamin. Sama halnya dengan sayur berwarna hijau nan lain. Karena itu, kangkung sangatlah dapat buat dimasukan menjadi salh satu makanan nan memang bergizi dan bisa dikonsumsi pada setiap harinya.

Yang membuat kangkung banyak dibudidayakan ialah sebab memang banyak sekali orang nan menyukai sayuran kangkung ini. Kangkung memang menjadi salah satu sayuran favorit selain sawi atau pun bayam. Karena memang selain memiliki rasa nan lezat, kangkung juga memiliki kandungan gizi dan juga nutrisi nan baik bagi tubuh kita.

Sayur kangkung banyak digemari ketika diolah menjadi tumis kangkung. Perpaduan antara manis dan pedas nan meresap di setiap batang sayuran kangkung akan membuat rasa tersendiri nan nikmat dan lezat di lidah. Bagian dari tanaman kangkung nan paling enak buat dimasak ialah bagian daun atau pun batang pucuk nan masih lunak dan tak keras.

Daun nan ada di tanaman kangkung merupakan daun nan terasa licin jika disentuh. Daunnya berbentuk seperti mata panah. Daun ini berukuran sekitarlimasampai enam inci. Batang tanaman kangkung selalu menjalar dan setiap jalar dari batang akan menghasilkan daun pada setiap pucuknya. Rona daun dari tanaman kangkung ini berwarna hijau pucat. Tanaman kangkung ini juga menghasilkan kembang nan berwarna putih. Di dalam kembang kangkung nan berwarna putih inilah tersimpan benih nan berjumlah empat buah benih.

Jadi memang salah satu perkembang biakan tanaman kangkung ini ialah dengan penanaman benih. Barang siap nan menginginkan buat mendapatkan benihnya maka tanaman kangkung akan dibiarkan tumbuh sampai ia menghasilkan bunga. Dan di dalam kembang itulah akan didapat benih tanamannya.

Adadua cara nan berbeda dalam budidaya tanaman kangkung ini, tergantung dari jenis tanaman kangkung nan ditanam. Adadua jenis tanaman kangkung nan dikenal berdasarkan disparitas habitatnya, yaitu:

Kangkung darat ( Ipomea reptans ). Kangkung darat ini hanya dapat tumbuh di huma kering. Ciri-cirinya ialah batangnya lebih kecil dan berwarna putih kehijauan, daunnya lebih tipis dan lebih lunak, bila dimasak lebih cepat layu/matang, dan memiliki kembang nan berwarna putih bersih.

Kangkung air ( Ipomea aquatica ). Kangkung air ini bisa tumbuh di daerah basah seperti parit, kolam atau genangan sawah. Ciri-cirinya ialah batangnya lebih besar, berwarna hijau lebih gelap, daunnya lebih lebar dan sedikit keras, lebih lama layu jika dimasak dan memiliki kembang nan berwarna putih kemerahan.

Karena jenisnya berbeda, maka cara budidaya tanaman kangkung darat dan kangkung air juga berbeda. Dua jenis penanaman kangkung ini adaah berdasarkan jenis dari masing-masing kangkung yaitu kangkung darat dan kangkung air.

Sesuai dengan namanya, kangkung air membutuhkan banyak air atau bahkan sampai beberapa bagian dari tanamannya tenggelam atau terenam di dalam air. Sedangkan kangkung darat, ditanam di area nan memiliki sedikit dari air dibandingkan dengan kangkung air.

Sejatinya, cara pembudidayaan tanaman kagkung ini bisa dikatakan sebagai hal nan mudah dan tidak memerlukan sebuah teknik nan spesifik dan harus dipelajari dengan maksimal. Bisa dikatakan bahwa semua orang bisa menanam dan memanennya. Bahkan kaita pun bisa menanam tanaman kangkung ini di kebun kita atau pun di area kosong nan ada di sekitar rumah kita. Cukup menanam saja lalu ia akan tumbuh dengan sendirinya.

Budidaya tanaman kangkung darat membutuhkan cara budidaya nan lebih spesifik sebab membutuhkan perawatan nan lebih teratur dan ditanam pada huma tanam atau bedengan.

Berikut ini cara budidaya tanaman kangkung:

Budidaya Tanaman Kangkung Air. Budidaya tanaman kangkung air lebih mudah sebab tak memerlukan pemeliharaan secara teratur. Cara budidaya tanaman kangkung air ini secara vegetatif yaitu dengan menggunakan bibit tanaman nan berasal dari stek pucuk batang.

Caranya dengan meletakkan atau menanam stek pucuk batang tersebut diatas kolam atau parit, maka tanaman akan tumbuh. Tidak perlu dilakukan pemupukan. Panen bisa dilakukan lebih cepat yaitu satu bulan setelah masa tanam. Cara panennya yaitu dengan memetik tangkai atau pucuk nan muda saja tanpa akar.’

Tanaman kangkung air ini memang sangat mudah buat hayati dan tumbuh dengan sendirinya. Mungkin kita pernah melihat tanaman kangkung air nan bisa dengan mudah buat tumbuh di selokan atau di pinggiran danau. Karena memang dalam pertumbuhannya, tanaman kangkung ini tidak terlalu banyak membutuhkan perawatan. Tanaman kangkung ini akan tumbuh besar dan panjang ke atas serta membentuk akar tunas. Setiap tunas akan tumbuh menjadi batang nan bisa tumbuh besar dan panjang sendiri.

Sejatinya buat menanam tanaman kangkung ini mudah dilakukan hanya dengan menanam batang tanaman nan daun dan batang pucuk atasnya sudah kita pakai dan masak. Tinggal batang bawah nan masih akarnya dan terasa keras, kita tinggal menanamnya. Untuk beberapa waktu, batang ini akan tumbuh sendiri dan kita sudah bisa buat merasakan hasil dari tanaman kangkung nan kita tanam.

Dinamakan kangkung air sebab keberadaan jenis kangkung ini membutuhkan banyak air dalam proses tumbuh dan kembangnya. Jenis kangkung air ini memang membutuhkan banyak air atau harus tenggelam di dalam air buat dapat tumbuh. Maka kangkung ini sangat cocok buat ditanam di danau, pinggiran sungai, parit, kolam atau pun juga selokan.

Budidaya Tanaman Kangkung Darat. Pembibitan tanaman kangkung darat bisa dilakukan secara generatif yaitu dari biji ataupun secara vegetatif dengan stek pucuk batang. Cara budidaya kangkung darat ini dengan melakukan penyemaian bibit terlebih dahulu. Biji ditanam di loka penyemaian nan terlindung dari air hujan secara langsung. Bibit akan dipindahkan ke huma tanam setelah berumur sekitar satu minggu.

Lahan tanam dipersiapkan di area terbuka. Jeda tanam nan dianjurkan ialah 20 cm x 20 cm antar tanaman. Jeda tanam ini agak renggang dan jauh karena pertumbuhan kangkung darat ini besar dan kanopi daunnya akan saling menutupi. Satu lubang tanam bisa ditanami sekitar dua sampailimabibit tanaman kangkung.

Budidaya tanaman kangkung darat ini membutuhkan perawatan teratur, seperti penyiangan gulma, penyiraman nan rutin dan pemupukan. Pada umumnya, pupuk dasar nan diberikan ialah pupuk kandang nan dicampur saat pengolahan huma tanam dan pupuk tambahan yaitu pupuk Urea pada saat perawatan tanaman.

Urea ini berfungsi buat membantu meningkatkan pertumbuhan daun dan batang. Perawatan lainnya ialah dilakukan penyemprotan pestisida buat mencegahhamadan penyakit tanaman.

Panen bisa dilakukan lebih cepat yaitu sekitar satu bulan sampai satu setengah bulan. Cara panen Kangkung darat ini dengan mencabut seluruh bagian tanaman sampai ke akarnya atau dengan menyisakan sebagian batang dan akar tetap di dalam tanah.

Umumnya, setiap jenis kangkung baik kangkung air atau pun kangkung darat bisa dipanen setelah ia mencapai umur enam minggu. Dalam pembudidayaan tanaman kangkung, layaknya dalam pembudidayaan tanaman nan lainnya, juga diperlukan pemberian pupuk dan juga air. Hanya saja, pada tanaman kangkung ini pupuk nan dibutuhkan terkadang ialah pupuk jenis kompos.

Tanaman kangkung darat, jika memang daun dan batang sudah mulai tumbuh maka diperlukan semacam kayu tipis buat menyangga keberadaan dari tanaman kangkung ini.

itulah cara pembudidayaan tanaman kangkung. Selamat mencoba!