Sumo Ramen Bar

Bandung merupakan kota nan terkenal dengan berbagai loka wisata menarik, wisata kuliner, serta wisata belanja. Jika berbicara mengenai wisata belanja, Kota Bandung terkenal dengan berbagai Factory Outlet, khususnya di sepanjang jalan R.E. Martadinata.

Namun, tujuan primer para pelancong menuju Kota Bandung ialah kuliner. Salah satu alasan mereka ialah Bandung diisi oleh orang-orang nan kreatif dalam segi pengolahan makanan. Itulah alasannya di Bandung terdapat berbagai masakan menarik, mulai dari kaki lima hingga bintang lima. Inilah beberapa alternatif makanan unik nan wajib dicoba jika berkunjung ke Kota Bandung.

Tokki Pokki merupakan kedai nan menyajikan masakan khas Korea. Tokki Pokki terletak di Jalan Dago 343. Untuk para pelancong nan menyukai makanan Korea, namun takut mengenai kehalallannya, tenang saja. Kedai makanan Korea ini sudah bercap halal dan disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Jadi, jangan takut buat mencoba masakan nan satu ini.

Terletak di loka nan strategis dan dekat dengan beberapa kampus, menjadikan kedai ini loka nan menyenangkan, walaupun buat sekadar berbincang dengan teman kampus. Tidak heran jika kedai ini dipenuhi oleh mahasiswa.

Beberapa menu nan disajikan di kedai ini ialah pa jeon, bibimbap, jajangmyun, bulgogi, tteokbokki, kimchi, serta menu terbarunya, yaitu bubble drink.

Pa Jeon merupakan martabak Korea nan terbuat dari campuran telur, tepung, bawang bombai, bawang daun, cukini, dan wortel. Pa jeon terdiri atas beberapa variasi, yaitu special price pa jeon, kimchi jeon, seafood jeon, dan dak jeon.

Bibimbap merupakan nasi campur ala Korea nan terdiri atas nasi panas, tauge, bayam, wortel, daging sapi, jamur, gochujang, dan telur setengah matang. Sebelum menyantapnya, pengunjung nan memesan makanan ini harus mengaduknya terlebih dahulu.

Jajangmyun merupakan mi nan disiram dengan saus kacang kedelai hitam nan sangat digemari di Korea. Mi ini disajikan dengan potongan daging sapi segar, lobak, kentang, bawang bombai, dan bumbu-bumbu nan menambah cita rasa.

Bulgogi merupakan daging sapi segar nan dimarinasi dengan bumbu-bumbu pilihan dan dipadukan dengan nasi putih panas.

Tteokbokki merupakan beras panjang nan direbus dengan saus pedas manis, ditambahkan dengan potongan ayam atau sosis dan wortel nan memberi nutrisi pada tubuh, serta paprika nan menambah rasa pedas pada makanan ini.

Kimchi merupakan makanan fermentasi nan berasal dari sawi, lobak, dan cukini. Kimchi memiliki khasiat nan manjur bagi kesehatan. Rasanya sangat sensasional, yaitu manis, asam, dan pedas.

Sementara menu terbarunya nan berupa minuman, disuguhkan buat menyegarkan diri para pengunjung nan memesannya setelah seharian berkutat dengan berbagai aktivitas.

Berbicara mengenai harga, janganlah takut sebab kedai ini menawarkan harga nan bersahabat dengan kantong, yaitu sekitar Rp8.000,00 sampai Rp25.000,00.

Restoran Khatulistiwa nan terletak di Jalan Sumatra No. 23, Bandung ini, masih terbilang baru. Kesan kayu sangat kuat saat memasuki restoran nan berada di lantai dua Eiger, toko nan menjual aneka peralatan olahraga luar ruang atau petualangan. Seperti ingin menjadi satu jiwa dengan Eiger dalam hal berpetualang, berbagai aksesori di dalamnya menyimbolkan alam liar.

Meja, kursi, bahkan menunya menggunakan kayu. Selain berkayu, menu makanan di restoran ini unik sebab terdapat berbagai informasi sejarah tentang masakan Indonesia. Restoran ini memiliki menu khas dari berbagai daerah di Indonesia, mulai dari menu khas Aceh, Sumatra Utara, Pulau Jawa, Bali, berbagai daerah di Kalimantan, Sulawesi Utara, Sulawesi Selatan, Nusa Tenggara Timur, Maluku, hingga Papua.

Saat puasa lalu, restoran ini banyak menawarkan makanan nan menarik, seperti menu paket berbuka, nasi bambu, dan kondro bakar. Meskipun menu paket, wujudnya tak mengecewakan. Menu paket ini terdiri atas nasi liwet, ayam suwir nan gurih, pepes jamur, ikan kembung asam manis, tempe mendoan, dan kerupuk. Semua gizi terdapat dalam menu paket ini.

Sementara itu, nasi bambu nan berasal dari daerah Lombok terdiri atas nasi nan dibakar dalam bambu, empal, tahu, tempe, peyek kacang, dan karedok. Nasinya pun memiliki rasa nan tak biasa sebab terdapat teri di dalamnya nan membuat nasi itu terasa gurih. Untuk kondro bakar nan merupakan makanan khas Makassar, memiliki cita rasa nan luar biasa.

Iga sapi nan dibakar dan dibumbui dengan saus kacang ini sangat harmonis didampingi oleh nasi putih hangat. Tidak seperti iga sapi di restoran lain, iga sapi ini begitu spesial. Sangat lembut, bahkan hanya dipotong oleh garpu, dagingnya akan lepas dengan mudah.

Berbicara mengenai makanan, tentu tak lepas dari minuman. Sinkron dengan nama dan tema nan diusung, restoran ini menyajikan minuman khas Nusantara. Es palu butung dari Makassar salah satunya. Es nan menyegarkan tenggorok ini berisikan bubur sumsum nan disiram sirup merah dan susu kental manis serta diberi pisang kepok.

Perpaduan nan menawan buat epilog nan manis! Para pengunjung juga dapat mencicipi aneka hidangan penutup, seperti pisang goreng, nangka minang, colenak, dadar gulung, dan surabi.

Kisaran harga di restoran ini buat hidangan primer terbilang murah, yaitu antara Rp17.000,00 sampai Rp59.000,00. Aneka es Nusantara nan ditawarkan oleh restoran ini, seperti es selendang mayang, es palu butung, es pisang ijo, es johor medan, dan es sriwedari juga terbilang bersahabat dengan kantong, yaitu antara Rp15.000,00 sampai Rp22.000,00.

Untuk para pelancong nan menyukai makanan dari Jepang dan tergolong sebagai mahasiswa, salah satu loka masakan nan menarik ialah Sumo Ramen Bar. Ramen merupakan mi tradisional Jepang nan banyak diminati oleh semua orang, termasuk orang Indonesia.

Lokasi Sumo Ramen Bar ini terletak di Jalan Tubagus Ismail Raya 22, Bandung dan membuka cabang di Jalan Ciumbuleuit No. 70. Tempatnya cukup unik, seperti kedai-kedai ramen di Jepang. Para pengunjung dapat duduk di kursi biasa atau di kursi bar. Selain itu, dekorasinya benar-benar mewakilkan serta menggambarkan nama kedai ini, yaitu Sumo Ramen Bar.

Kedai ini memiliki ramen nan bervariasi, mulai dari miso ramen (kecap asin jepang), berbagai shoyu ramen (sejenis tauco jepang), berbagai tomyum ramen (sup tradisional Thailand), berbagai curry ramen (kare jepang), popstar ramen, dan salah satu menu ramen andalan loka ini ialah ultimate sumo ramen nan memiliki porsi besar dan banyak topping. Kisaran harga buat ramen disini terbilang murah, yaitu antara Rp15.000,00 sampai Rp26.000,00.

Sumo Ramen Bar juga menyajikan menu lain, seperti berbagai variasi rice bowl dan teppan. Misalnya, chicken katsu dan beef teriyaki. Harga buat rice bowl berkisar Rp3.000,00 sampai Rp5.000,00 dan harga buat teppan berkisar Rp10.000,00 sampai Rp14.000,00. Menu menarik lainnya ialah ramen nan disajikan dalam mangkuk hotplate.

Banyak hal menakjubkan nan ditawarkan oleh kedai ini. Salah satunya ialah minuman dengan porsi jumbo, namun dengan harga nan sangat terjangkau, yaitu berkisar Rp3.000,00 sampai Rp8.000,00. Menu-menu nan telah disebutkan tersebut wajib buat dicoba sebab porsinya nan besar dengan harga terjangkau.

Itulah beberapa info masakan Bandung nan menarik dan wajib buat dicoba jika berkunjung ke kota nan dijuluki Kota Kembang. Semoga info tersebut bisa menambah surat keterangan loka makan Anda. Selamat berkuliner!