Jus Melon - Jenis-Jenis Buah Melon nan Dapat Dijadikan Jus

Siapa nan tak tahu buah melon? Lantas, adakah di antara Anda ada nan tak suka? Sudahkah Anda mengetahui khasiatnya?

Beberapa orang menyatakan tak suka melon hanya sebab baunya harum. Kata mereka, makan buah nan harum rasanya seperti ada parfumnya. Namun, bagi beberapa orang nan suka pada buah melon, beralasan buah ini segar sekali, banyak airnya, sejuk walaupun baru dikupas dan belum didinginkan di almari es. Manis dan harum baunya.

Orang sering makan buah ini secara langsung, hanya dikupas kulitnya. Ada juga nan dipotong kecil-kecil baru dimakan. Es buah nan dijual atau disajikan di suatu pesta seringkali dicampur dengan melon. Bahkan, melon sangat cocok bila di jus sebab kandungannya pun sangat berkhasiat lho , bisa meredakan rasa panas di dalam perut.

Melon ( Cucumis Melo L. ) merupakan tanaman buah termasuk famili Cucurbitaceae , banyak nan menyebutkan buah melon berasal dari Lembah Panas Persia atau daerah Mediterania nan merupakan perbatasan antara Asia Barat dengan Eropa dan Afrika. Dan tanaman ini akhirnya tersebar luas ke Timur Tengah dan ke Eropa.

Pada abad ke-14 melon dibawa ke Amerika oleh Colombus dan akhirnya ditanam luas di Colorado, California, dan Texas. Akhirnya melon tersebar keseluruh penjuru global terutama di daerah tropis dan subtropis termasuk Indonesia.

Jenis-jenis melon nan terkenal adalah:

1. Melon Christianism (1850)
2. Melon Sill Hybrid (1870)
3. Melon Surprise (1876)
4. Melon Ivondequoit, Miller Cream, Netted Gem, Hacken Sack dan Osage (1881-1890)
5. Melon Honey Rock dan Improved Perfecto (1933)
6. Melon Imperial (1935)
7. Melon Queen of Colorado dan Honey Gold (1939)

Buah melon dimanfaatkan sebagai makanan buah segar dengan kandungan vitamin A dan C nan cukup tinggi. Melon Oranye kaya akan beta karoten. Jika dikombinasikan dengan jus lemon, mereka membantu menghilangkan asam urat. Baik buat membantu menghilangkan kanker paru-paru, obesitas, penyakit Crohn, dan gangguan lambung.

Melon ialah buah nan banyak tumbuh di iklim subtropik dan mengandung gula nan tinggi dan lycopene nan berfungsi sebagai anti kanker. Melon merah dan orange juga mengandung caroteroid nan bisa melindungi sel tubuh terhadap kerusakan free radical dan bisa juga diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A diperlukan buat menjaga sistem kekebalan kulit mata nan sehat. Melon dikenal sebagai buah nan mengandung kadar air nan tinggi. Sepotong melon sama dengan satu gelas air. Melon juga mengandung vitamin C.

Buah melon nan dapat dijadikan jus melon ternyata terdiri dari beberapa jenis. Selama ini munkin kita tak mengetahui jika melon itu juga memiliki jenisnya sendiri. Lalu apa saja jenis-jenis buah melon nan dapat dijadikan jus melon ini? Berikut beberapa jenis buah melon:

Musk Melon

Buahnya bulat dengan bobot rata-rata 1-1.8 kg. Kulitnya kasar dan berjaring atau beralur, berwarna kekuningan, daging buah berwarna jingga dan ada juga nan berwarna hijau-cerah. Contoh dari jenis ini ialah melon dari kelompok Italo-America.

Cantaloupe Melon

Buahnya bulat sedikit lonjong dengan bobot rata-rata 1.2-1.8 kg. Kulit buah halus atau berjaring, berwarna hijau keputih-putihan, daging buah berwarna jingga, kandungan gulanya tinggi dan aroma tajam dan tak tahan disimpan lama. contoh melon dalam kelompok French Charantais dan Sakata 144.

Winter Melon

Buahnya oval dengan bobot rata-rata 1.5-2.5 kg dan kematangannya lamban. Kulit buahnya halus bergaris-garis atau belang, berwarna hijau-kuning-puith susu, daging buahnya keras, warnanya putih-hijau cerah, kandungan gulanya tinggi, aroma tajam dan tahan disimpan lama. Contoh dari melon jenis ini nan telah lama dibudidayakan ialah kelompok Casamba dan Honey Dew.

Oriental Sweet Melon

Buah melon berbentuk bulat telur, bobot rata-rata 0,4-0,6 kg. Kulit buahnya halus, berwarna hijau pucat sampai kuning keputih-putihan.Daging buanh sangat manis, aroma dan rasanya kurang tajam. tanaman ini mudah beradaptasi di daerah panas dengan iklim lembab.

Sewaktu kita minum jus melon ini, rasa sejuk dan segar itu sampai ke perut. Cobalah dan perhatikan sejenak, Anda akan membuktikan sendiri bahwa perut kita terasa enak, dingin, dan kita rasakan perut menjadi ringan. Melon juga bisa meredakan panas dalam atau sariawan.

Buah melon mengandung Vitamin A, B, dan C. Berkhasiat buat menghaluskan kulit, menyehatkan mata, daya tahan tubuh kita meningkat, kita tak mudah capek, otot-otot bekerja dengan baik, kita tak mudah terserang flu, dan anti oksidannya cukup membantu menghindarkan diri kita dari proses oksidasi nan berlebihan. Kalau kita sering mengkonsumsi melon, tentu reaksi-reaksi nan menyebabkan kulit mudah keriput bisa dicegah.

Sejumlah protein juga terdapat pada melon. Setiap hari kita harus mengkonsumsi protein. Umumnya protein hewani nan menjadi pilihan kita, sedang protein botani itu lebih baik dari protein hewani.Kandungan kalsium dan fosfor pun dapat didapatkan di Melon. Sebagai mineral, kalsium dan fosfor dalam melon berupa larutan garam nan bersifat basa, sebab kalsium membentuk kation dan fosfor membentuk anion.

Kandungan nutrisi buah melon ialah 15,00 mg kalsium, 25,00 mg fosfor, 0,5 mg besi, 34 mg Vitamin C, 640 mg I.U Vitamin A, dan 0,03 mg Vitamin B1. Buah melon mengandung antikoagulan nan disebut dengan adenosine sehingga mampu menghentikan penggumpalan sel darah nan bisa memicu timbulnya penyakit stroke atau jantung. Sementara itu, kandungan karotenoid buah melon nan tinggi bisa mencegah kanker dan menurunkan resiko agresi kanker paru-paru sebab merupakan senyawa primer penyerang penyakit kanker.

Ion-ion kalsium dalam air stabil, sedang ion-ion fosfat kurang stabil sebab bereaksi dengan air, nan terkenal sebagai hidrolisis. Oleh sebab itu, melon bersifat basa sehingga bisa menetralkan asam lambung nan berlebihan. Mineral ini juga bisa menyembuhkan sembelit. Peningkatan asam lambung perlu diturunkan sebab menggangu pencernaan.

Hari-hari nan lain dianjurkan tetap makan buah, bisa divariasi. Sebaiknya, apabila suatu hari kita tak sempat membeli buah, makanan kita perlu divariasi dengan sayur, sebab serat dan mineralnya kita perlukan.

Melon mengandung antikoagulan, yaitu adenosine. Oleh sebab itu melon bisa mencegah koagulasi (penggumpalan) sel darah nan bisa memicu terjadinya stroke pada penderita tekanan darah tinggi dan jantung. Melon juga mengandung karotenoid nan tergolong tinggi sehingga bisa mencegah kanker, terutama kanker paru-paru.

Melon mempunyai daya diuretik nan sangat baik sehingga bisa menyembuhkan penyakit ginjal dan eksim nan parah dan akut. Jika dikombinasikan dengan lemon, melon bisa membasmi asam urat. Bagi orang nan menderita penyakit di atas, sebaiknya mengkonsumsi jus melon setiap pagi. Variasikan jus melon Anda dengan susu, rasanya akan lebih lezat.

Buah melon nan ada dalam jus melon bila kita rutin mengonsumsinya sangat berkhasiat buat kesehatan. Di atas telah dijabarkan secara garis besar apa kegunaan melon dalam jus melon. Lalu apa kegunaan buah melon secara spesifik bagi kesehatan kita?

Tidak berbeda jauh dengan buah-buahan nan lain, kegunaan buah melon buat kesehatan tubuh juga tak sedikit. Kandungan airnya nan banyak tentu berguna buat memberi cairan di dalam tubuh. Ingat, setiap hari tubuh kita membutuhkan paling sedikit dua liter air. Dan sebab rasanya segar dan dingin, buah melon juga mampu memberi rasa sejuk di tubuh.

Kandungan mineral buah melon mampu menghilangkan keasaman tubuh nan perlu dihilangkan sebab bisa mengganggu pencernaan, khususnya pada organ lambung. Ia juga mampu menyembuhkan sembelit. Selain itu, kandungan antikoagulan nan disebut adenosine mampu menghentikan penggumpalan sel darah nan bisa memicu timbulnya penyakit stroke atau jantung. Sedang kandungan karotenoid nan tinggi pada buah melon bisa mencegah kanker dan juga menurunkan resiko agresi kanker paru-paru.

Selain itu, buah melon memiliki daya diuretik nan sangat baik sehingga dapat menyembuhkan penyakit ginjal dan penyakit eksim nan parah dan akut. Jika dikombinasikan dengan buah lemon, maka buah melon bisa menumpas asam urat.

Sedangkan buat nan sering terkena sariawan, jangan bosan buat memakan buah melon, sebab penyakit itu juga dapat dicegah dengan mengombinasikannya dengan buah nan lain. Misalnya tomat apel atau anggur. Selain itu lewat kandungan airnya nan berlimpah, buah melon bisa melancarkan air seni. Jadi kesimpulannya, kegunaan buah melon bagi kesehatan tubuh kita adalah:

1. Sebagai antikanker.
2. Membantu sistem pembuangan dengan mencegah sembelit.
3. Menurunkan resiko agresi penyakit jantung dan stroke.
4. Mencegah penggumpalan darah.
5. Menurunkan resiko penyakit ginjal.
6. Menyembuhkan penyakit eksim.
7. Mencegah dan menyembuhkan panas dalam.

Jus Melon Sari Lengkeng

Bahan:

100 gr melon, dipotong-potong
100 gr kelengkeng, dipotong-potong
60 gr buncis, dipotong-potong
60 ml air
1 sdm madu
1 sdm air jeruk lemon/ nipis
3 pangkas es batu

Cara Membuat:

Masukkan potongan melon, lengkeng, buncis, air, perasan jeruk, dan es batu ke tabung blender. Haluskan hingga lembut kemudian saring. Tuang jus ke dalam gelas dan langsung minum.

Jus Melon Mentimun

Bahan:

1. 200 g melon potong-potong
2. 2 buah mentimun muda, potong-potong
3. 100 ml sirup melon
4. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
5. 100 ml air es
6. Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan dalam blender.
2. Proses hingga halus
3. Tuang ke dalam gelas, lalu sajikan buat 3 porsi.