Klasifikasi Bawang Merah: Kandungan Bawang Merah
Siapa tak mengenal bawang merah? Herba satu ini dikenal dengan fungsinya sebagai bumbu dasar pada berbagai jenis masakan. Jenis kuliner di global juga menggunakan bahan dasar bawang merah. Lebih spesifik lagi, bawang merah menjadi bahan dasar jenis kuliner nusantara. Bawang merah memiliki aroma kuat dan menambah sedap masakan. Biasanya bawang putih menjadi bahan dasar nan juga mendampingi bawang merah pada sebagian besar kuliner nusantara. Selain itu, bawang merah juga sering digunakan sebagai teman makanan, misalnya sate dan lumpia.
Bawang merah krusial buat diketahui informasinya secara rinci dan keseluruhan. Alasannya yaitu sebab manfaatnya dalam tubuh manusia sangat banyak baik dalam bentuk sudah jadi bahan makanan maupun dalam bentuk aslinya. Selain khasiat bawang merah, kita hendaknya mengetahui bagaimana klasifikasi bawang merah. Tujuannya yaitu buat menambah pengetahuan kita mengenai salah satu bumbu dasar berbagai jenis kuliner satu ini.
Klasifikasi bawang merah bisa diketahui melalui berbagai sumber informasi. Meski secara garis besar informasi tersebut berkaitan dengan global tumbuhan. Biasanya dalam bidang ilmu biologi, klasifikasi bumbu dasar berbagai jenis makanan ini bisa diperoleh dengan mudah. Selain dalam ilmu biologi, informasi mengenai bawang merah juga bisa diketahui melalui ilmu tanaman atau botani
Biasanya di dalam bidang ilmu biologi ataupun ilmu tanaman atau botani, bawang merah maupun jenis tanaman lainnya dirinci klasifikasinya. Adapun klasifikasi bawang merah dan tanaman lainnya disesuaikan dengan khasiatnya yaitu mulai dari kegunaan buat herba, bahan makanan dan lainnya. Semoga dengan mengetahui khasiat dan klasifikasi bahan dasar berbagai jenis kuliner ini bisa memotivasi kita buat mengetahui bahan dasar lainnya.
Pertanyaan selanjutnya ialah tahukah Anda bahwa bawang merah juga merupakan obat tradisional nan mujarab? Hal tersebut bisa dijadikan pertanyaan sebab sebagian besar tanaman nan tumbuh di bumi ini bisa dijadikan tanaman obat atau herba. Meski sebagiannya lagi termasuk tanaman nan mengandung racun. Oleh sebab itu, mari kita lihat klasifikasi bawang merah dan manfaatnya pada uraian berikut.
Penampakan Fisik dan Klasifikasi Bawang Merah
Adapun penampakan fisik dari bawang merah ialah sebagai berikut, bawang merah merupakan herba dengan sistem perakaran dangkal nan mempunyai batang pendek pipih pada bagian pangkal. Batang ini tumbuh dengan diameter semakin besar. Semua bagian tumbuhan bawang merah memiliki aroma kuat. Oleh sebab itu, bawang merah ketika dimanfaatkan semua bagiannya bisa digunakan dengan alasan tersebut.
Daun bawang merah memiliki bentuk panjang linear dan berongga. Umbi bahan dasar berbagai jenis kuliner ini terbentuk dari penebalan pangkal daun. Hal tersebut terjadi ketika tumbuhan bawang merah memasuki fase tertentu. Bunga bawang merah termasuk hermaprodit nan tersusun melingkar di ujung tanaman. Bawang merah memiliki buah nan bentuknya bulat, membungkus 2 hingga 3 biji. Biji dari bawang merah ini bisa digunakan buat perbanyakan tanaman secara generatif.
Hal selanjutnya yaitu mengetahui seperti apa klasifikasi dari tanaman nan menjadi bahan dasar berbagai jenis kuliner ini. Adapun klasifikasi bawang merah ialah sebagai berikut.
- Bawang merah berasal Kingdom Plantae (tumbuhan)
- Sedangkan subkingdom dari bawang merah ini yaitu Tracheobionta (berpembuluh)
- Adapun super Divisi dari jenis tanaman nan menjadi bahan dasar berbagai jenis kuliner ini yaitu Spermatophyta (berbiji)
- Bawang merah termasuk dalam divisi Magnoliophyta (berbunga)
- Adapun kelas dari bawang merah yaitu Liliopsida (berkeping satu/monokotil) dan subkelas: Liliidae
- Sedangkan bawang merah termasuk ke dalam ordo Liliales
- Famili bawang merah yaitu Liliaceae (suku bawang-bawangan)
- Genus bahan dasar dari semua jenis kuliner ini yaitu Allium
- Spesies buat bawang merah yaitu Allium cepa
Klasifikasi Bawang Merah: Kandungan Bawang Merah
Bawang merah mengandung minyak esensial dan sulfida organik. Sisik bawang merah mengandung katekol dan asam protokatekuat. Aroma bawang merah berasal dari senyawa belerang dan hanya keluar bila jaringannya dipotong. Senyawa belerang berasal dari kerja enzim pada asam amino larut air. Pemanasan atau pembekuan mencegah kerja enzim. Oleh sebab itu, bawang merah nan dimasak menghasilkan aroma dan rasa berbeda.
Bawang merah mengandung protein serta kaya akan kalsium dan riboflavin. Bawang merah dewasa mengandung protein 1,2%, lemak 0,1%, serat 0,6%, mineral 0,4%, dan karbohidrat 11,1% per 100 gr. Karbohidrat pada bawang merah berbentuk gula. Kandungan vitamin dan mineral dalam bawang merah antara lain kalsium, fosfor, karoten, tiamin, riboflavin, niasin, dan vitamin C.
Demikianlah kandungan bawang merah mulai dari bagian luar hingga dalamnya.Wajar saja khasiat bawang merah bagi tubuh manusia banyak sekali. Khasiat tersebut berkaitan dengan kandungan zat nan ada di dalamnya. Selanjutnya kita akan mengetahui apa saja khasiat dari bawang merah tersebut. Berikut ini uraian khasiat bawang merah.
Klasifikasi Bawang Merah: Khasiat Bawang Merah
Dalam uraian berikut disampaikan mengenai khasiat bawang merah bagi tubuh manusia. Bawang merah termasuk tanaman nan bisa dijadikan obat herba. Oleh sebab itu, di bawah ini disampaikan kegunaan dan khasiat bawang merah sebagai obat tradisional, antara lain:
- Bawang merah mengandung zat pengencer dahak. Dalam hal ini, bawang merah memiliki khasiat mengatasi flu, batuk, dan bronkitis. Cara membuatnya yaitu tiga hingga empat sendok teh perasan air bawang merah nan dicampur madu bisa digunakan buat mengobati penyakit tersebut di atas.
- Bawang merah mengandung zat besi nan mudah diserap tubuh. Oleh sebab itu bermanfaat bagi penderita anemia. Bagi Anda nan menderita anemia, silakan Anda mencoba cara ini.
- Bawang merah merupakan obat hemat buat penyakit kolera. Bawang merah menghilangkan rasa haus dan letih serta mengurangi muntah dan diare. Khasiat bawang merah ini harus dilakukan secara rutin, kontinyu dan disesuaikan dengan usia nan mengalami penyakit tersebut.
- Air perasan bawang merah meredakan sakit telinga. Kapas nan dibasahi air perasan bawang merah dan diletakkan di telinga bisa mengatasi telinga berdenging. Jika ingin mencobanya, maka Anda harus berhati-hati dan teliti meletakkannya.
- Bawang merah merupakan afrodisiak nan meningkatkan libido dan memperkuat organ reproduksi. Bawang merah nan ditumbuk dan digoreng dengan mentega kemudian dicampur madu merupakan tonik afrodisiak nan efektif bekerja pada perut kosong.
- Mengunyah bawang merah mentah selama 3 menit membunuh kuman di dalam mulut. Sakit gigi bisa diredakan dengan menempelkan potongan bawang merah pada gigi atau gusi nan sakit. Khasiat ini bisa Anda coba lakukan pada diri Anda atau kerabat sebagai langkah pengobatan alami nan tak ada imbas samping bagi tubuh Anda.
- Bawang merah digunakan buat terapi pada gangguan saluran kencing. Untuk mengatasi rasa terbakar saat buang air kecil, rebus 6 gr bawang merah dalam 500 ml air. Biarkan hingga air tinggal setengah, dinginkan, saring, lalu diminum. Khasiat bawang merah bukan hanya terbatas pada organ luar saja tapi juga pada organ dalam manusia.
Demikianlah khasiat bawang merah bagi tubuh manusia, baik organ dalam tubuh maupun luar tubuh manusia. Anda bisa mencoba melakukannya. Namun jika Anda ingin melakukan pengobatan secara kimiawi juga, maka Anda bisa langsung berkonsultasi dengan dokter atau ahlinya. Selanjutnya terdapat khasiat bawang merah bagi hewan juga, yaitu kandungan bawang merah berupa zat anti bakteri. Berikut uraiannya:
- Bawang merah mengandung zat anti bakteri. Suntikan sari bawang merah pada hewan terbukti mencegah perkembangan tuberkulosis. Ini merupakan salah satu khasiat bawang merah bagi hewan. Jadi, bawang merah selain bermanfaat bagi tubuh manusia juga dalam tubuh hewan
Demikianlah ulasan tentang khasiat dan klasifikasi bawang merah. Semoga uraian di atas bisa menambah informasi mengenai bahan dasar semua jenis kuliner ini. Bawang merah memiliki banyak khasiat baik bagi tubuh manusia maupun pada tubuh hewan. Selain itu, organ nan disembuhkan antara lain organ dalam dan luar tubuh. Jika Anda ingin mendapatkan majemuk informasi nan bisa meningkatkan pengetahuan tentang tanaman herba maupun global tanaman nan berguna bagi manusia dan kehidupan seperti khasiat dan klasifikasi bawang merah di atas, maka Anda bisa mencarinya dari media online utamanya internet.