Lewati ke konten
AntoRijPortal Informasi Gaya Hidup Sehat, Edukasi Nutrisi, dan Tips Praktis Sehari-hari.

Es Krim Bikin Ngiler! Dari Rasa Klasik Sampai Kontroversi Es Krim Berbahan ASI yang Bikin Heboh

1. Kenapa es krim Selalu Jadi Pilihan Keren?

Gak ada yang bisa nolak sensasi es krim yang lembut, manis, dan gurihh di mulut, apalagi pas cuaca lagi panas terik. Tapi tau gak, meski cuaca lagi beku, kamu tetep bisa nikmatin es krim tanpa rasa bersalah. Harga? Mulai dari seribu-an sampai ratusan ribu, semua ada. Jadi, gak perlu dompet tebal buat ngidam-ngidam es krim!

2. Varian es krim yang Bikin Kamu Pengen Coba Semua

Kalau kamu pecinta es krim, pasti udah hafal nama-nama brand atau jenisnya kayak Cornetto, Eskimo Pie, Klondike Bar, Arctic Roll, sampai es krim goreng. Bahkan ada es krim Italia yang creamy abis. Semua varian ini ngasih rasa unik yang bikin lidah kamu goyang. Dari rasa vanilla klasik, coklat melimpah, sampai kacang yang crunchy, semua ada di menu es krim modern.

3. Kandungan Gizi Es Krim yang Bikin Tetap Sehat

Selain enak, es krim juga punya nilai gizi yang cukup oke. Dasarnya lemak susu (10‑16 %), terus ada milk solids‑non‑fat (9‑12 %) yang ngandung protein (casein & whey) dan karbohidrat (laktosa). Pemanis biasanya kombinasi sukrosa sama sirup jagung, plus stabilizer kayak agar‑agar atau carrageenan dari rumput laut. Air susu dan bahan tambahan lainnya melengkapi komposisinya, jadi es krim bisa jadi camilan yang menambah asupan nutrisi harian kamu.

4. Kontroversi Es Krim Berbahan ASI yang Bikin Heboh

Sekarang, masuk ke topik yang agak “gila”. Ada restoran di London yang nyoba bikin es krim berbahan ASI dengan nama “Baby Gaga”. Ide ini datang dari Matt O'Connor yang memang beliau dikenal sebagai entrepreneur berani coba hal baru.

Beliau yakin kalau ASI gak cuma baik buat bayi, tapi juga buat orang dewasa. Jadi, es krim ini dibuat dari ASI yang dibeli lewat komunitas online Mumsnet, lalu dipasteurisasi, dicampur vanilla Madagascar kering dan perasan lemon, jadi es krim dengan 75 % ASI.

Harga es krim ini sekitar 14 poundsterling (≈ Rp199 ribuan). Meskipun prosesnya higienis, ide ini langsung menuai pro‑kontra. Ada yang setuju karena es krim aman, sehat, dan ibu-ibu yang jual ASI dapat bayaran. Tapi ada juga yang menolak karena dianggap melanggar etika, bahkan menyamakan jual beli ASI dengan jual organ tubuh.

Selain itu, ada kekhawatiran soal kesehatan, misalnya potensi penularan virus. Meski produsen klaim semua sudah dipasteurisasi, sebagian publik masih ragu. Akhirnya, badan kesehatan Inggris (Health Protection Agency & Food Standards Agency) menghentikan sementara penjualan es krim ini sampai ada uji kelayakan lebih lanjut.

5. Bagaimana es krim Tetap Jadi Pilihan Favorit?

Terlepas dari segala kontroversi, es krim tetap jadi camilan yang dicari semua kalangan—anak muda, selebriti, bahkan turis asing. Karena selain rasanya yang yummy, es krim juga mudah dipadukan dengan topping apa aja, jadi kamu bisa kreatif bikin dessert sendiri di rumah. Jadi, kapan terakhir kali kamu nyicipin es krim yang bikin hati berdebar?

Bagikan:WhatsAppFacebookX (Twitter)Telegram

Artikel Lain di Ilmu Sosial

  • Bongkar macam‑macam ideologi Kekinian: Dari Liberal sampai Demokrasi yang Bikin Lo Paham

    Yo, generasi Z! Lo pasti pernah denger kata "ideologi" di kelas atau di medsos, tapi apa sih sebenernya artinya? Ideologi itu kayak peta visi yang ngebimbing sebuah bangsa buat ngatur tatanan pemerintahan dan ngarahin cara...

  • Rezim Melati

    Ketika komando memasuki istana negara. Ketika moncong senapan menjadi surat suara. Ketika angan-angan dan impian terpenjara dalam derap-derap langkah serdadu di balik pintu. Seketika itu pula tanah-tanah lapang menjadi kuburan....

  • Pemahaman Masyarakat Terhadap Resesi dan Depresi Ekonomi

    Ekonomi merupakan bidang nan sangat krusial dalam kehidupan manusia. Tidak jarang, masalah-masalah ekonomi berdampak pada bidang politik, sosial, atau nan lainnya. Mungkin itu pula nan menjadikan istilah “berdampak...

  • Siapa Yang Diuntungkan?

    Kontrak kerja karyawan sebenarnya telah diatur oleh pemerintah dalam UU No. 13 Tahun 2003 Pasal 58. Dalam UU tersebut, secara jelas telah diatur mengenai tata cara, prosedur, dan status karyawan. Jika seorang karyawan nan...

  • Biar Gak Abal-Abal: Yuk Pahami Dasar Organisasi & Vibe Kerja Seru Era Modern

    Pernah gak sih kamu ngerasa kalau hidup kita itu gak pernah bisa lepas dari yang namanya ngumpul bareng orang lain? Mulai dari ngerjain tugas kelompok di kampus, join komunitas skincare , sampai masuk ke dunia kerja professional,...

  • Efektivitas Komunikasi Antarpribadi

    Banyak nan salah mengartikan komunikasi antarpribadi . Pengertiannya secara generik ialah komunikasi antara dua individu. Namun dalam ilmu komunikasi, pengertiannya lebih sempit dan terdapat syarat-syarat tertentu. Pengertian...

  • Berprestasi di Tengah Padatnya Jadwal

    Sebelum membahas definisi prestasi belajar , mari kita simak mitos-mitos tentang prestasi di bawah ini: 1. “Saya sungguh senewen, anak aku mendapat nilai merah di raportnya buat pelajaran Matematika. Padahal aku sudah...

  • Membangun Bisnis dari Konsep Arti Bisnis

    Pelaku maupun pengamat bisnis sudah seharusnya memahami arti bisnis . Bagaimana mungkin orang akan menjalankan bisnis jika tak mengerti bisnis. Namun, memang banyak juga nan tak peduli dengan teori-teori maupun kajian definisi...

  • Kenalin Ideologi Pancasila: 5 Sila yang Bikin Bangsa Makin Keren

    Yo, generasi milenial! Ideologi Pancasila itu bukan cuma kata-kata berat di buku sejarah, tapi udah jadi dasar negara Indonesia yang ngasih vibe kebersamaan, keadilan, dan semangat kebhinekaan. Yuk, kita kulik bareng-bareng...

  • Seputar Daftar Barang Impor Indonesia

    Tahukah Anda daftar barang impor Indonesia ? Global perdagangan semakin kompetitif dewasa ini. Perjanjian perdagangan antarnegara juga semakin mempermudah melakukan transaksi. Pasar dunia dan perindustrian pun berjalan lebih...