Minuman Indonesia Pengganti Minuman Bersoda

Negara Indonesia nan kaya rempah-rempah, mau tak mau, memaksa warganya buat memanfaatkan sumber daya tersebut. Masyarakat Indonesia nan kreatif dan mengetahui kegunaan rempah-rempah serta bahan pangan tersebut, mengolahnya menjadi sebuah minuman Indonesia nan segar, unik, dan menyehatkan. Rempah-rempah nan ditawarkan bumi Indonesia membawa banyak kegunaan bagi kesehatan.

Negara Indonesia nan berjajar sepanjang garis khatulistiwa memiliki banyak ragam minuman khas nan menyegarkan dan menyehatkan. Sama halnya dengan makanan, minuman di setiap daerah juga memiliki kekhasan sendiri. Semua tersaji unik dan mempunyai citarasa nan tak kalah dengan minuman produk luar. Selain citarasa, minuman khas ini lebih menonjolkan segi kesehatannya.

Segar, Unik, dan Menyehatkan

Biasanya minuman nan segar itu identik dengan minuman nan dingin, atau minuman nan diberi campuran buah-buahan segar. Bahkan minuman nan segar juga identik dengan minuman nan bersoda. Padahal minuman segar pun juga dapat kita dapatkan dari paduan rempah-rempah seperti jahe, cengkeh dan kayu manis.

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki minuman nan khas. Jadi tak saja makanan khas daerah nan Indonesia miliki tetapi minuman pun juga banyak tersedia. Minuman khas dari setiap daerah tersebut sudah dibuat dan diramu sejak lama, bahkan sudah turun-temurun dari generasi ke generasi. Jika tak meminum minuman khas tersebut rasanya ada nan kurang. Uniknya minuman khas dari setaip daerah tersebut masih ada hingga sekarang. Berikut ini ialah beberapa jenis minuman khas Indonesia nan segar, unik, dan menyehatkan.

1. Bajigur

Minuman ini merupakan minuman khas Jawa Barat nan terbuat dari santan, gula merah, dan tak sporadis juga ditambahkan jahe. Jahe nan terkandung dalam bajigur bisa memberikan imbas hangat pada tubuh.

Untuk membuat rasa minuman bajigur ini lebih nikmat, tambahkan sedikit garam dan daun pandan nan berfungsi buat menambah aroma. Minuman ini tersaji hangat dan akan lebih terasa khasiatnya bila dikonsumsi saat cuaca sedang dingin. Dalam setiap penyajiannya, bajigur biasanya mempunyai ‘pendamping’ berupa kudapan ringan, seperti pisang rebus, kacang rebus, ubi rebus, dan getuk.

2. Bandrek

Salah satu minuman khas Indonesia khas Jawa Barat nan juga cukup banyak memiliki peminat ialah bandrek. Minuman ini memiliki lebih banyak rempah-rempah dibanding nan terkandung dalam bajigur. Rempah-rempah tersebut di antaranya jahe, cengkeh, dan kayu manis. Cara pembuatannya pun cenderung mudah, semua bahan-bahan tersebut direbus bersamaan dengan gula merah, daun pandan, sedikit garam, dan air.

Ada beberapa daerah di Jawa Barat nan mencoba membuat beberapa variasi rasa bandrek dengan mencampurkannya bersama merica dan telur ayam kampung nan dikonsumsi mentah. Bandrek dipercaya bisa menambah tenaga bagi nan sudah lelah setelah seharian bekerja. Selain itu, bandrek bisa menyembuhkan beberapa penyakit ringan, seperti sakit tenggorokan dan masuk angin.

3. Bir Pletok

Tidak seperti bir-bir kebanyakan nan mengandung alkohol dan bisa memabukkan, bir nan satu ini justru membawa kegunaan bagi kesehatan. Minuman khas ibukota ini juga terbuat dari campuran beberapa rempah khas Indonesia, seperti jahe, serai, dan daun pandan.

Minuman tradisional khas Jakarta ini juga menggunakan kayu secang sebagai bahan tambahannya. Gunanya, buat membuat rona minuman menjadi lebih menarik. Banyak masyarakat Indonesia percaya bahwa penggunaan bahan rempah-rempah sebagai campuran pembuatan minuman Indonesia akan memberikan kegunaan bagi kesehatan sehingga minuman-minuman khas Indonesia tersebut masih digemari oleh masyarakat.

Minuman Indonesia Pengganti Minuman Bersoda

Negeri nan amat fertile ini dilimpahi dengan berbagai bahan dasar pembuat minuman segar lagi menyehatkan. Minuman Indonesia akan sangat mungkin menjadi pengganti minuman bersoda nan bisa merusak gigi dan otak tapi masih sangat digemari oleh khalayak banyak. Minuman bersoda tak baik buat kesehatan kita, terutama bagi pencernaan. Tetapi masih banyak nan menggemarinya sebab rasanya nan memang segar.

Minuman bersoda ini ternyata mengandung zat nan juga dapat digunakan buat pembersih. Dengan kata lain larutan bersoda dapat digunakan buat membersihkan toilet atau lantai kaamar mandi. Jadi, dibalik rasanya nan menyegarkan dan menggelitik lidah tersebut menyimpan zat nan berbahaya bagi tubuh kita. Bahkan bagi nan memiliki kondisi usus nan sensitif, minuman bersoda dapat membuat usus menjadi rentan luka dan infeksi. Untuk kasus eksklusif minuman bersoda juga dapat memicu radang usus buntu.

Kita semua tentu saja ingin mengonsumsi minuman nan tak hanya segar tetapi juga menyehatkan. Nah, unsur minuman nan segar, unika sekaligus dapat kita temui dalam minuman khas Indonesia. Dapat dikatakan minuman khas tersebut dapat kita jadikan sebagai minuman "obat" tetapi tetap mengedepankan rasa nan enak. Bagaimanakah membuat minuman khas Indonesia menjadi pengganti minuman bersoda?

Pertama, promosi besar-besaran. Hanya dengan promosi nan tiada hentilah, minuman khas Indonesia nan begitu menyegarkan lagi menyehatkan itu akan dikenal banyak orang. Kedua, patenkan produk minuman tersebut. Mudahnya menemukan bahan-bahan pembuat minuman itu, membuat orang lain dengan gampang menjiplak, meniru, dan menjual produk tersebut dengan bungkus nan lebih menarik. Ketiga, jual dengan harga nan proporsional.

Berbagai Minuman Indonesia Pengganti Minuman Bersoda

Jika kita sudah mengetahui betapa berbahayanya minuman bersoda, sudah sepatutnya kita menggantinya. Kesegaran minuman bersoda dapat kita gantikan dengan minuman khas nan terbuat dari bahan-bahan alami. Minuman ini juga tak kalah dengan minuman segar lainnya, sebab perpaduan rempah nan digunakan menjadikannya minuman nan juga menyengarkan.

Minuman Indonesia nan khas ini dapat juga kita jadikan sebagai penghangat tubuh. Tidak saja kopi nan dapat kita jadikan sebagai minuman pendamping di sore hari. Minuman khas nan ada di Indonesia juga dapat kita jadikan sebagai minuman pendamping buat melengkapi camilan. Ada beberapa minuman khas nan disajikan dengan pelengkap penganan seperti kacang goreng, pisang rebus, getuk dan makanan ringan lainnya. Dapat kita bayangkan bagaimana nikmatnya minuman khas ini. Berikut beberapa minuman Indonesia nan dapat kita jadikan sebagai minuman pengganti minuman bersoda:

1. Air Secang

Ini minuman khas dari keraton Yogya. Rona kulit kayu secang nan merah, membuat minuman ini begitu eksotik. Tambahkan daun salam, serai, jahe, beberapa butir merica, dan gula batu, akan membuat minuman ini begitu segar.

2. Es Kacang Merah

Minuman khas Palembang ini sangat menyehatkan. Apalagi bila dicampur dengan susu, santan, tape, cincau, dawet, air gula merah. Kacang merah sudah kita tahu manfaatnya bagi kesehatan tubuh kita sebab mengandung protein. Jika Anda sedang mampir di restoran nan menyediakan es Kacang Mearh ini patut di coba.

3. Ronde

Minuman ini terbuat dari jahe nan dicampur dengan kacang tanah, roti, dan bulatan kenyal nan terbuat dari kanji dan gula merah, paling nikmat sebagai minuman malam hari. Apalagi kalau ditemani oleh pisang goreng. Nikmatnya niscaya bertambah.

4. Air Kelapa Muda dan Air Kelapa Muda Bakar

Rasanya nan khas menambah kesegaran air kelapa muda ini. Kini mulai dikenal air kelapa muda bakar nan dipercaya dapat menjadi obat. Rasanya nan unik dan tentunya juga segar menambah citarasa minuman berkhasiat ini.

5. Teh

Indonesia sangat kaya dengan tanaman teh. Teh hijau, teh oolong, teh melati, teh herbal ialah di antara produk teh nan dapat dengan mudah ditemukan di Indonesia. Teh tarik khas Aceh juga sudah mulai dikenal oleh masyarakat Indonesia.

6. Kopi

Indonesia juga sangat kaya dengan jenis kopi. Kopi luwak nan merupakan kopi termahal di global pun ada di Indonesia. Berbagai minuman nan berbahan dasar kopi pun sudah sangat dikenal di sini. Ditambah lagi kedai kopi atau warung kopi nan sangat mudah di temukan di berbagai belahan wilayah Indonesia menambah kepopuleran kopi. Contoh kopi nan digemari di Indonesia, ialah kopi susu, kopi pahit, kopi mocca, kopi tubruk, dan lain-lain.

7. Air Jeruk Panas dan Es Jeruk

Air jeruk nan segar walau sedikit asam sangat cocok diminum ketika hari panas. Sebenarnya masih banyak lagi minuman Indonesia termasuk air tebu nan dibuat es tebu, berbagai jenis jus buah dan sup buah nan terdiri dari beraneka macam buah. Es doger nan juga menggunakan berbagai campuran buah tak kalah sangat menyegarkan. Ditambah dengan berbagai ciptaan minuman lainnya nan sebenarnya tidak kalah dari minuman bersoda.

Aneka minuman Indonesia nan telah disebutkan di atas menunjukkan bahwa betapa inovatif dan kreatif sekaligus spektakulernya orang Indonesia dalam meramu minuman. Hal ini tentu saja dapat kita jadikan sebagai kekayaan nan dimiliki Indonesia dan patut buat dipertahankan.