Resep Kue Putri Salju Pandan
Resep kue apa nan dapat kita untuk dengan sederhana dan murah? Jawabannya ialah kue putri salju. Putri salju ialah resep kue nan proses membuatnya tak terlalu sulit. Kue nan biasanya berbentuk bulan sabit dengan campuran gula putih bubuk di atasnya ini memang sungguh nikmat. Bagaimana mencari resep kue putri salju nan enak? Kita dapat memintanya pada teman nan sudah sering membuat kue. Dapat juga dengan mencari sumber resep makanan dari internet.
Resep kue putri salju zaman sekarang memang dapat dikatakan beragam. Jika kita dulu hanya merasakan kue putri salju nan hanya ditaburi oleh gula putih bubuk di atasnya, sekarang kita dapat menikmati kue putri salju dengan sentuhan keju di dalam adonannya. Jika kita mau, kita juga dapat menambahkan variasi dalam resep kue putri salju lain nan akan kita untuk agar terlihat beda, misalnya dengan menggunakan kacang mete.
Ada beberapa resep kue putri salju nan akan dipaparkan. Di antaranya, kue putri salju biasa, kue putri salju keju, kue putri salju pandan, dan juga kue putri salju kacang mete.
Resep Kue Putri Salju Biasa
Ada 7 bahan primer nan harus disiapkan buat membuat resep kue putri salju ini. Bahan pertama ialah 250 gram mentega campuran. Maksud dari mentega campuran ini ialah perpaduan antara mentega biasa dan wysman .
Wysman ialah mentega kualitas bagus nan berasal dari Jerman. Tekstur mentega ini lebih halus dari mentega biasanya dan juga lebih mahal. Kita dapat mencampurkan wysman dengan mentega biasa dengan dosis 150 gram buat mentega biasa, 100 gram buat wysman .
Bahan primer lainnya buat membuat kue putri salju biasa ialah 300 gram terigu nan harus disangrai selama 15 menit dan dicampurkan dengan susu bubuk sebanyak 2 sendok makan.
Terigu dan susu bubuk nan disangrai bertujuan buat membuat terigu dan susu tercampur tak menyatu. Jangan lupa, jangan terlalu lama saat menyangrai terigu, sebab aromanya akan tercium tak enak. Kita juga membutuhkan 25 gram gula tepung buat menghiasi kue putri salju ini. Jangan lupa, sediakan juga 1 kuning telur, dan 1 sendok teh vanili.
Untuk membuat kue putri salju, pertama-tama kita harus mengocok mentega, wysman , kuning telur, juga gula halus sampai mengembang. Setelah kocokannya mengembang, masukan tepung terigu nan sudah disangrai dan vanili. Setelah adonannya kalis dan merata, cetak adonan menjadi bentuk bulan sabit.
Masukan cetakan kue ke loyang buat dibakar di oven selama kurang lebih 30 menit. Ketika kue sudah matang, angkat dan tiriskan, lalu hiasi dengan gula tepung sampai merata. Kue putri salju siap dihidangkan. Resep kue putri salju ini cukup buat 3 toples.
Resep Kue Putri Salju Keju
Membuat kue putri salju keju mempunyai bahan dan cara nan sama seperti cara membuat kue putri salju biasa. Yang membedakannya hanya kita menambahkan 100 gram keju edam atau keju ayam nan harus disatukan pada adonan kue putri salju. Jika keju edam dirasa terlalu mahal, kita dapat menggantinya dengan keju biasa nan lebih murah. Rasa pada kue putri salju keju ini akan lebih renyah dibanding kue putri salju biasa.
Resep Kue Putri Salju Pandan
Biasanya, putri salju selalu dibuat dengan resep nan biasa atau dengan keju. Jika Anda ingin mencoba kue putri salju nan berbeda, coba sedikit simak resep kue putri salju dengan menggunakan pandan. Anda akan diarahkan tentang cara membuat kue putri salju memakai pandan.
Walaupun terdengar sedikit aneh dengan penggunaan pandan pada kue putri salju, tapi apa salahnya jika kita mencoba bereksperimen membuatnya. Jika hasilnya memuaskan, kita akan merasa puas dengan kue putri salju nan kita buat.
Resep kue putri salju menggunakan pandan terdiri dari 9 bahan nan harus kita persiapkan buat 520 gram. Bahan pertama dan primer ialah terigu sebanyak 150 gram. Kedua, kita harus menyiapkan margarin sebanyak 150 gram. Jangan lupa buat menyiapkan 1 kuning telur, pisahkan dari putih telurnya. Setelah itu, bahan keempat ialah 175 gram gula tepung. 75 gram gula tepung akan disatukan dengan adonan, sedangkan 100 gram-nya lagi buat sentuhan taburan utama.
Bahan selanjutnya nan harus kita persiapkan ialah 100 gram kacang tanah bubuk nan harus dihaluskan terlebih dahulu. Jangan lupa, jika ingin membuat kue putri salju pandan kita harus menyiapkan essens pandan sebanyak ¼ sendok teh juga pewarna hijau tua sebanyak 3 tetes. Kita juga memerlukan maizena sebanyak 30 gram dan nan terakhir ialah susu bubuk sebanyak 20 gram.
Cara membuat kue putri salju pandan ini sama seperti biasanya. Kita harus mengocok gula tepung dan mentega selama 1 menit. Setelah itu, tambahkan kuning telur, essens pandan dan pewarna hijau. Kocok sampai rata. Setelah itu, masukkan bubuk kacang tanah dan aduk rata. Setelah semuanya tercampur, masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Ambil adonan dan cetak sinkron selera.
Letakkan adonan nan sudah dicetak ke dalam loyang nan sudah dioles margarin. Panggang selama 17 menit dengan suhu 150 derajat sampai matang. Gulingkan dalam gula tepung sampai merata dan dapat dimasukkan ke dalam toples.
Resep Kue Putri Salju Kacang Mete
Resep kue putri salju nan terakhir ialah kue putri salju kacang mete. Penambahan kacang mete dalam pembuatan kue putri salju ini akan membuat kue putri salju lebih renyah saat dimakan.
Ada 6 bahan nan harus kita siapkan dalam membuat kue putri salju kacang mete ini. Seperti bahan-bahan sebelumnya, pembuatan kue ini membutuhkan 200 gram mentega dan 175 gram margarin. Jika berkenan, margarin dapat diganti dengan wysman agar kue lebih enak. Kita juga membutuhkan 375 gram gula bubuk. 200 gram gula bubuk dibutuhkan buat taburan di luar dan 175 gram sisanya buat dicampur dengan adonan. Bahan terakhir nan harus disiapkan ialah ½ sendok teh vanili.
Cara membuat adonan ini sama seperti biasanya. Pertama-tama kita harus mencampurkan mentega, margarin, dan gula bubuk hingga lembut dengan mengocoknya. Jika sudah rata, kita dapat menambahkan terigu dan kacang mete nan sebelumnya dihancurkan terlebih dahulu. Aduk hingga rata.
Dalam pembuatan kue putri salju kacang mete ini, adonan nan sudah tercampur rata harus didiamkan dalam lemari es selama 1 jam. Setelah dimasukkan di dalam lemari es, bentuk atau cetak adonan menjadi bentuk sinkron selera. Setelah semuanya dicetak dan ditaruh di atas loyang, panggang kue dengan suhu 170 derajat selama 30 menit. Setelah matang, angkat loyang dan tiriskan.
Lumuri kue dengan gula bubuk dan vanili nan diayak sampai merata. Kue putri salju siap dihidangkan ke dalam toples buat menghiasi ruang tamu anda ketika Lebaran.
Resep kue putri salju nan sudah dihadirkan tersebut akan menyemarakkan salah satu toples kue saat Lebaran tiba. Selain kue putri salju, kita juga dapat membuat aneka kue kering buat semakin meramaikan Lebaran kita. Selamat mencoba!