Trik dan Tips Penyajian

Iklim Indonesia nan tropis menyebabkan udara panas begitu merata dirasakan setiap orang. Efeknya tentu rasa gerah, sumuk, dan berkeringat. Tentu saja bagi mereka nan bermobil AC tak merasakan semua penderitaan seperti itu. Namun bagi nan berjalan kaki di bawah terik matahari, atau duduk kegerahan di dalam bis kota, maka otomatis ingatan niscaya melayang pada kenikmatan es minuman campuran .

Udara nan semakin panas dampak imbas dari pemanasan dunia banyak membuat orang merasa gerah tidak ketulungan. Berbagai cara buat meredakan rasa panas tersebut pun dilakukan. Mulai dari berteduh berlindung dari terik matahari, membawa payung sebagai penahan panas, atau justru berdiam diri saja di rumah menunggu panas mereda.

Tapi sebagian besar orang justru mencari jalan lain nan lebih nikmat dan asyik. Yakni mencari obat penghilang rasa dahaga, sekaligus mendinginkan tenggorokan nan kering. Yakni minuman es campuran nan nikmat dan segar. Salah satunya ialah meramu berbagai jenis aneka rasa sirup.

Aneka rasa sirup nan segar nan diberi campuran majemuk dapat menjadi penyembuh dahaga. Dari bahan-bahan sirup aneka rasa ditambah dengan tambahan bahan makanan lain, menciptakan berbagai jenis minuman campuran nan nikmat dan segar.

Lalu bagaimana meraciknya dan apa saja campurannya? Berikut ialah beberapa jenis minuman nan telah dicampur tersebut.

Mangruk Nata

Ini ialah minuman antara campuran sirup rasa mangga dan sirup rasa jeruk. Takarannya satu banding satu. Harum mangga bercampur dengan asam jeruk nan khas, menguarkan aroma rasa nan lain. Semakin harum dan mengundang selera. Cara penyajiannya cukup ditambah nata de coco sedikit dan jangan lupa dikocok dulu sebelum disajikan.

Blackcurrant Green atau Black Tea

Yang dibutuhkan ialah cukup shake jenis teh nan diinginkan. Anda dapat memilih antara teh hijau atau teh jenis lainnya, dicampur dengan sirup blackcurrant produksi ABC dan beberapa butiran es. Untuk penyajiannya tambahkan biji selasih. Dijamin Anda ingin tambah dan tambah lagi, sebab rasa teh nan khas bercampur dengan harum dan asamnya sirup blackcurrant akan membuat Anda ketagihan.

Strawberry dan Vanilla in Mars

Ini ialah minuman antara campuran sirup rasa strawberry dan vanilla nan diberi sentuhan es krim dan nutrijel rasa strawberry. Cara membuatnya mudah saja. Shake air nan sudah diberi sirup strawberry dan vanilla dengan dosis 2:1 (2 buat sirup strawberry dan satu buat syrup vanilla).

Rasa strawberry nan asam manis akan semakin harum bila ditambah sirup vanilla. Setelah itu apungkan potongan nutrijel rasa strawberry dan es krim produk apa saja. Mau nan murah, mahal, tak jadi masalah. Es krim protesis sendiripun dapat dipakai. Sepintas akan terlihat minuman merah nan menggiurkan dengan hiasan strawberry dan vanilla seperti di planet Mars.

Es Terong Belanda

Sirup terong Belanda berasal dari Brastagi, Medan. Warnanya merah marun dengan rasa dan bau nan sangat khas. Kesegaran sirup terong Belanda akan semakin bertambah bila dicampurkan ke dalam salad buah. Buah nan dipakai misalnya, mangga, nanas dan jambu air.

Cara membuatnya, campurkan semua buah ke dalam sebuah mangkok, lalu beri dua sendok sirup terong Belanda. Rasa eksotis campurannya akan membuat Anda tidak tahan buat tak mencicipinya, hingga ingin menambah lagi dan lagi.

Bila akan membuat jus, gunakan dua macam buah saja. Misalnya, mangga dan nanas dengan sirup terong Belanda. Atau cukup dengan buah apel saja. Sirup terong Belanda nan memiliki bau lebih tajam daripada buah-buahan akan membuat minuman campuran itu terasa berbeda.

Selasih dan Syrup Markisa

Minuman jenis campuran sederhana ini tak kalah menyegarkannya dibandingkan dengan campuran minuman lain. Cukup untuk segelas sirup markisa. Tambahkan bijih selasih dan beberapa pangkas es. Sajikan.

Kalau mau berkreasi lebih. Selain selasih, campurkan juga kacang tanah halus dan beberapa pangkas nutrijel tanpa rasa sehingga rasa markisa nan khas tak terkontaminasi oleh rasa lainnya. Dan lidah Anda punya kegiatan bergoyang melumat nutrijel nan enak tersebut.

Milk Syrup Coffee

Berikutnya ialah minuman hasil campuran ekperimen gila-gilaan ini tak akan memabukan. Sebaiknya pilih sirup rasa mocca. Tapi kalau ingin mencoba nan lebih ekstrim, dapat juga langsung menggunakan sirup susu nan ada di pasaran.

Setelah bahan dicampur dan dikocok, rasa kopinya akan sangat khas, kental, manis, dan getir bercampur jadi satu. Sensasi minum kopi nan sangat beda. Nikmati dengan sepotong pisang goreng atau brownies kukus. Hmm ... rasa nan tidak terlupakan.

Es Lembayung Senja Merah

Ini ialah variasi sirup dengan minuman nan bersoda. Antara sirup mocca dan minuman Fanta merah, dan beberapa pangkas daging kelapa muda. Cara membuatnya, siapkanlah sirup mocca dengan es batu nan dituang air kira-kira setengah gelas. Kemudian tuangkan setengah botol Fanta merah. Maka keajaiban akan terjadi, antara rona merah Fanta dengan coklatnya sirup mocca akan terdapat batas jelas antara keduanya, berupa selarik garis nan penuh dengan gelembung soda.

Terakhir masukan potongan-potongan daging kelapa muda di atasnya. Sehingga menambah cantik tampilan es lembayung senja merah ini. Apalagi bila disajikan dengan menggunakan gelas tinggi. Sehingga keeksotisan tampilan es itu akan terlihat jelas.

Sop Buah

Belakangan ini, jenis minuman campuran sop buah tengah digandrungi banyak orang. Caranya mudah, Anda hanya tinggal membuat sirup karamel gula sebelumnya. Kemudian sirup karamel gula tersebut ditambah dengan es batu. Selanjutnya masukkan beberapa macam potongan buah aneka jenis ke dalamnya.

Kemudian tambahkan susu kental manis putih, dan sedikit sirup vanilla secukupnya. Tambahkan sedikit air, dan mixer hingga sirup vanilla, susu kental manis dan sirup caramel gula tercampur menjadi satu.

Aroma nan ditimbulkan oleh sop buah ini sungguh menggiurkan. Selain sehat sebab mengandung susu, juga sangat sarat gizi terutama kandungan vitamin nan berasal dari aneka buah tersebut. Buah-buahan nan bisa digunakan seperti: anggur, buah naga, selasih, salak, nenas, apel, pepaya, labu siam, dan buah pir. Anda tentu dapat membayangkan paduan rasanya kan?

Agar menambah daya tarik penyajian minuman campuran tersebut, Anda harus mengetahui tips dan triknya. Seperti di bawah ini:

1. Untuk minuman dengan campuran nan menggunakan aneka buah atau pelengkap lainnya, sebaiknya menggunakan mangkuk atau gelas bermulut lebar dan berkaki rendah. Sehingga beberapa buah nan menyembul menambah daya tarik tersendiri.
2. Untuk minuman nikmat nan menggunakan campuran sirup atau bahan dasar cair, sebaiknya menggunakan gelas berkaki tinggi. Sehingga keeksotisan paduan warna, atau alur kelokannya nan menawan, bisa terlihat jelas dari beningnya kaca gelas.

Selain Anda meracik beberapa minuman tersebut buat dinikmati sendiri. Anda juga bisa menjadikan minuman tersebut sebagai peluang usaha. Anda bisa saja membuka semacam café spesifik menjual berbagai minuman nan dicampur tersebut.

Dengan melengkapi menu café Anda dengan beberapa tambahan panganan atau teman minuman nikmat tersebut, tentu menjadi daya tarik tersendiri. Misalnya, brownies panggang, pisang keju parut, pukis aneka rasa, dan mini donat; Anda menjadikan café Anda mudah dikenali dan dicirikan oleh sajian ringan namun berkelas nan disediakan. Namun menu primer nan dihadirkan tetap minuman campuran.

Nah! Bagaimana? Tinggal terserah Anda. Ingin menjadikan minuman campuran aneka rasa sirup menjadi minuman favorit keluarga, ataukah menjadikannya peluang usaha? Silahkan mencoba.