– Limun Mocca

Beberapa tahun nan lalu, buat mendapatkan resep aneka minuman segar, kita harus terlebih dahulu membeli majalah. Itupun tak lantas menjamin bahwa kita akan menemukan resep nan dimaksud. Namun, seiring perkembangan teknologi seperti sekarang, resep minuman segar dapat didapatkan dengan mudah.

Salah satu media nan menyediakan resep nan diharapkan ialah internet. Melalui artikel-artikel sepertui nan sedang Anda baca ini, kita dapat menemukan resep aneka minuman segar.

Seperti nan kita ketahui bersama, minuman segar ialah minuman-minuman nan mampu memberikan kesegaran kepada setiap orang nan meminumnya. Minuman segar senantiasa menjadi pelepas dahaga di kala kita berada di bawah terik matahari nan cukup panas. Namun, benarkah bahwa minuman-minuman segar ini hayanlah minuman nan dapat dikonsumsi pada siang hari saja? Dapat jadi tak demikian, sebab ada juga minuman segar nan nikmat diminum saat malam hari.

Nah, pada kesempatan kali ini, penulis akan menghadirkan resep aneka minuman segar nan dapat Anda konsumsi di siang hari maupun malam hari. Satu nan pasti, minuman-minuman nan resepnya akan dibahas berikut ini mampu memberikan kesegaran kepada mereka nan meminumnya. Tanpa berpanjang lebar lagi, inilah resep aneka minuman segar nan akan penulis bagi kepada Anda.

Meminum sirup nanas, baik itu saat siang maupun malam senantiasa memberikan imbas kesegaran nan luar biasa. Kini Anda dapat membuat sirup nanas sendiri di rumah, sebab resep aneka minuman segar nan akan penulis sampaikan ini ialah menganai cara membuat sirup nanas.

Untuk membuat sirup nanas, bahan-bahan beserta takarannya ialah sebagai berikut.

1. Air mendidih: 900-1000 cc
2. Gula pasir: 1000 gr
3. Putih telur: 1 butir
4. Essence nanas: 20 cc
5. Asam sitrat: 15 gr
6. Haxecoll rona kuning: 0,5 gr

Persiapan:

Siapkan alat nan akan digunakan. Alat-alat tersebut meliputi wadah/baskom, panci besar, dan kompor. Setelah semua peralatan dan bahan siap, lanjutkan ke termin berikutnya, yakni proses pengolahan.

Pengolahan:

1. Rebuslah air higienis sebanyak 1.400 cc di dalam panci besar.

1. Sambil menunggu air mendidih, siapkan baskom palstik buat kemudian diisi dengan gula pasir sebanyak 1000 gr.

1. Siapkan gelas atau mangok nan diisi oleh air sebanyak 200 cc. lalu, ambillah putit telur nan telah disediakan, kemudian masukkan ke dalam air di gelas tadi. Aduk sampai rata.

1. Tuangkan campuran putih telur dan air ke dalam gula nan ada di baskom, campur rata.

1. Perhatikan air nan sedang direbus, apabila sudah mendidih dan takarannya sudah berkurang sebanyak 20-30% dari dosis awal, masukkan gula pasir nan telah dicampur dengan putih telur ke dalamnya.

1. Lanjutkan proses perebusan hingga air nan direbus berwujud agak kental. Agar hasilnya sempurna, selama perebusan hendaknya air diaduk terus menerus tanpa henti.

1. Apabila air sudah mendidih, biasanya air akan mengeluarkan busa yangberasal dari putih telur. Busa-busa ini akan muncul dan mengangkat kotoran nan mungkin menempel pada gula. Ambil dan buang busa-busa tadi hingga benar-benar hilang.

1. Lanjutkan proses perebusan selam 10-15 menit hingga air benar-benar mendidih dan tak mengandung busa lagi. Jika sudah begitu, matikan kompor.

1. Diamkan air rebusan tadi hingga dingin, lalu tuangkan ke dalam baskom plastic atau ember bersih. Saat menuangkan air ini sebaiknya dilakukan penyaringan.

1. Setelah penyaringan, pembuatan sirup nanas dapat segera dilakukan. Caranya dengan memasukkan asam nitrat sebanyak 15 gr, lalu aduk rata. Setelah itu, ikuti dengan memasukkan essence nanas sebanyak 20 cc, aduk lagi hingga rata. Terakhir, masukkan hexecoll kuning sebanyak 0,5 gr, lalu aduk rata.

1. Setelah semua bahan dicampurkan dan diaduk rata, tuangkan air sirup tadi ke dalam botol besar atau tangki produksi, lalu tutup rapat.

1. Agar sirup tadi tahan lama, gunakan bahan pengawet berupa Benzoas natricius sebanyak 2% dari volume sirop tersebut.

1. Simpan botol tadi di loka sejuk/dingin. Setelah 3 hari, sirup nanas pun sudah jadi dan siap menjadikan hari-hari Anda penuh dengan kesegaran.

Resep minuman berikutnya nan penulis masukkan ke dalam bahasan resep aneka minuman segar ialah Limun mocca. Minuman ini akan membarikan kesegaran kepada siapa pun nan meminumnya. Tak hanya itu, minuman ini pun cocok dikonsumsi pada siang maupun malam hari, berikut ialah resep dan cara pembuatannya.

Bahan nan digunakan buat membuat limun mocca ialah sebagai berikut.

1. Air bersih: 1000 cc
2. Sirup mocca: 110 cc
3. Benzoas natricus: 20 gr
4. Soda cream: 20 gr
5. Bicarbonate natricus: 6 gr
6. Essence mocca: 10 cc
7. Glyserine: 10 cc
8. Asam sitrat: 5 gr
9. Haxecoll coklat: 5 gr
10. Cara membuat

Persiapan:

Siapkan bahan-bahan dan alat nan hendak digunakan. Pastikan alat nan digunakan dalam kondisi bersih. Tempatkan bahan dan alat nan akan dipakai di meja.

Pengolahan:

1. Siapkan lah sebuah baskom atau panci, masukkan air dan sirup mocca ke dalamnya. Campur secara merata. Untuk memastikan adonan sudah tercampur rata, cicipilah sedikit saja. Jika sudah manis, berarti adonan sudah tercampur secara merata.

1. Setelah campuran merata, lanjutkan dengan memasukkan benzoas natricus 20 gr, soda cream 20 gr, bicarbonate natricus 6 gr, essence mocca 10 cc, Glyserine 10 cc, dan haxecoll coklat 5 gr. Lalu aduk selama 15 menit hingga semnua benar-banra tercampur rata.

1. Setelah rata, tuangkan campuran tadi ke dalam botol besar atau tangki produksi. Usahakan ketika memasukkan bahan ke dalam botol tadi dilakukan dengan cepat, termasuk saat menutupnya. Ini dikarenakan limun termasuk minuman nan cepat menguap.

1. Setelah botol tertutup rata, siapkan air sebanyak 100 cc, lalu aduk rata dengan asam sitrat hingga asam sitrai ini benar-benar larut. Untuk diperhatikan, asam sitrat ini harus dimasukkan terakhir. Jangan disatuwaktukan seperti saat memasukkan bahan lainhya.

1. Setelah asam sitrat benar-benar larut, buka kembali tutp botol atau tangki produksi tadi. Lalu masukkan larutan asam sitra ini ke dalamnya. Setelah itu tutup lagi botol dengan rapat.

1. Simpan botol atau tangki produksi di loka nan sejuk. Setelah 7-10 hari, maka limun mocca pun sudah jadi dan siap menyegarkan hari-hari orang nan meninumnya. Limun mocca ini akan lebih enak jika dikonsumsi dalam keadaan dingin. Anda dapat memasukkannya ke dalam kulkas atau menabahklannya dengan es balok.

Nah, selain sirup nanas dan limun mocca ini, sebenarnya ada dua jenis minimal lagi nan termasuk ke dalam resep aneka minuman segar, yakni green spot, air soda, hopjes susu, tofi susu, dan limun sarsaparilla.

Namun, penulis tak akan mengulasnya secara panjang lebar, mengingat cara pembuatannya nisbi sama dengan nan baru saja dijelaskan. Anda hanya tinggal mempersiapkan bahannya saja.

Meskipun saat ini sudah banyak dijumpai minuman segar dalam kemasan, namun tidak ada salahnya jika Anda dapat membuatnya sendiri, bukan? Membuat aneka resep minuman segar memang memakan waktu nan lumayan lama, namun ada sensasi lain nan akan dirasakan jika minuman-minuman nan Anda konsumsi itu merupakan hasil kreasi sendiri.

Sekarang, saatnya Anda mencoba buat mempraktikan proses pembuatan aneka resep minuman segar tadi di rumah. Selamat mencoba. Semoga minuman-minuman nan telah Anda untuk ini dapat menyegarkan hari-hari Anda.