Kandungan Buah Belimbing
Belimbing, atau carambola, ialah buah tropis nan tumbuh di Asia, Karibia, Amerika Tengah dan Selatan, Florida dan Hawaii. Buah ini ialah buah kuning keemasan dengan campuran hijau pucat dan biasanya berukuran 3-5 inci (13,7-15,2 cm), dengan empat sampai enam rusuk luar. Dagingnya memiliki rona nan sama dengan bagian luar buah dan berisi biji cokelat kecil. Buah mendapatkan namanya karena, ketika dipotong, kontur nan tak biasa menciptakan bentuk bintang.
Kulit belimbing bisa dimakan dan, sebab itulah tak harus dikupas. Rasanya brkisar dari rasa manis getir. Biasanya, ada kegetiran nan bisa ditentukan oleh lebar rusuk nya. Semakin dekat bersama-sama tulang rusuk ditetapkan, semakin pahit rasanya
Rasa belimbing carambola ini sering dibandingkan dengan plum, nanas atau lemon, serta apel atau anggur. Belimbing juga dikenal sebagai gooseberry coromandel, bilimbi, belimbing, belimbing Cina, lima buah apel miring dan bintang. Dan ini umumnya digunakan dalam salad atau makanan penutup, dimakan sebagai buah mentah atau digunakan sebagai hiasan cocktail nan menarik. Jus belimbing juga digunakan buat minuman nan dijual. Belimbing sangat juicy dan memiliki aroma menyenangkan.
Musim buat belimbing ialah akhir musim panas ke pertengahan musim hujan seperti satu pohon di halaman rumah saya, nan panen pada bulan agustus - september. Pohon belimbing pun mampu tumbuh dengan sinar matahari kurang dari pohon tropis kebanyakan. Pohon memerlukan cukup banyak ruang dan banyak kelembaban. Belimbing kaya akan vitamin C. Seperti buah-buahan lainnya nan dimakan dengan kulit utuh, merupakan sumber serat nan baik.
Belimbing bisa dimasak dengan cuka, gula, jahe, lada, vanili adas, dan kunyit buat membuat acar manis. Resep belimbing lainnya termasuk salsa, menikmati, chutney dan sup. Untuk meramaikan salad buah khas, tambahkan belimbing, kiwi, gula, grand marnier dan daun mint.
Ketika dimasak, belimbing dapat berfungsi sebagai pencuci mulut atau bumbu. Hal ini juga membuat saus bagus atau hiasan buat hidangan unggas, ikan, daging babi dan sapi. Belimbing bisa dikombinasikan dengan protein ayam atau lainnya, alpukat, dan buah-buahan dan sayuran lainnya buat membuat salad. Hal ini juga digunakan dalam resep roti manis dan kue..
Manfaatnya
Dewasa ini kegunaan jus belimbing sudah semakin terkenal di kalangan masyarakat nan menganut pola hayati sehat. Manfaat jus belimbing tak saja digunakan buat menjaga kesehatan. Tidak sedikit pula nan mengambil kegunaan jus belimbing sebagai bahan campuran buat perawatan kecantikan.
Buah Belimbing atau biasa dikenal dengan nama star fruit , merupakan jenis buah nan memiliki lima rusuk. Buah ini apabila dipotong melintang, maka akan terlihat bentuknya nan seperti bintang. Mungkin, itulah mengapa buah belimbing juga disebut star fruit .
Buah belimbing bisa tumbuh di dataran tinggi, maupun di dataran rendah. Buah belimbing nan masih muda, akan berwarna hijau muda, dan akan berubah rona menjadi kuning sampai kemerahan ketika buah matang.
Buah belimbing kaya akan zat gizi dan mineral. Kandungan zat gizi nan terdapat dalam buah belimbing antara lain, vitamin C, provitamin A (karenoid), mineral besi, fosfor, kalsium, kalium, dan pectin. Buah belimbing juga mengandung serat nan baik buat proses memperlancar pencernaan. Sehingga buah ini cukup baik buat dijadikan sebagai buah penunjang program diet Anda.
Berikut ini ialah beberapa kegunaan jus belimbing buat mencegah datangnya penyakit dan menjaga kesehatan, di antaranya adalah:
- Sebagai obat buat menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi).
- Sebagai antioksidan dan anti kanker.
- Meningkatkan daya tahan atau stamina tubuh.
- Mencegah dan mengobati sariawan.
- Memperlancar pencernaan dan konstipasi.
- Menurunkan taraf kolesterol dan gula darah.
- Salah satu kegunaan nan paling krusial dari buah belimbing berkurang risiko penyakit kardiovaskular. ini sebab kandungan tinggi buah ini antioksidan polifenol. Antioksidan ini juga dikenal buat membantu dalam pencegahan kanker.
- Buah membantu dalam menurunkan kolesterol.
- Ini mencegah dan memperlakukan sembelit sebab membantu menambah curah dan kelembaban terhadap feses.
- Ini membantu dalam mengelola gejala penyakit kuning.
- Mengingat properti anti mikroba, buah ini juga menunjukkan hasil nan menjanjikan dalam mengobati infeksi nan disebabkan oleh bakteri seperti Staph, salmonella, dan e coli.
- Air diekstraksi dari daun dan akar dengan cara direbus, membantu dalam pengobatan sakit kepala, kurap, dan cacar air.
- Mengatur mabuk, dan biang keringat di musim panas.
- Belimbing juga dikenal buat mengobati sakit mata, dan merangsang susu pada ibu menyusui.
- Para ilmuwan percaya bahwa buah ini mungkin memiliki peran krusial buat bermain dalam memperlambat penuaan dengan demikian, menunda timbulnya tanda-tanda seperti kerutan atau kulit kendur.
- Sengatan matahari, mual, gangguan pencernaan, dan gejala pilek dan flu bisa dikelola dengan donasi buah ini.
- Membantu dalam menurunkan berat badan.
Bagi kaum wanita, tentunya kegunaan jus belimbing ini bisa digunakan buat merawat kecantikan kulit dan wajah. Dengan kandungan vitamin C nan cukup tinggi, jus belimbing bisa digunakan sebagai bahan campuran buat masker wajah. Sehingga menjadikan kulit paras senantiasa segar, tetap terjaga kekenyalannya, dan membuat wanita kelihatan awet muda. bermanfaat.
Kandungan Buah Belimbing
Mengingat banyaknya zat gizi nan terkandung dalam buah belimbing, menjadikan buah ini memiliki kegunaan nan sangat besar buat kesehatan dan kecantikan. Dengan daging buah nan tebal, berwarna kuning, rasa nan manis segar, dan memiliki kadar air nan cukup tinggi, membuat buah ini cukup banyak peminatnya. Buah belimbing biasa dinikmati sebagai buah potong, campuran buah rujak, atau bisa juga disajikan dalam bentuk jus nan segar.
Manfaat jus belimbing sangat besar buat proses penyembuhan atau pencegahan berbagai macam penyakit. Manfaat jus belimbing juga berguna buat membangun jaringan dalam tubuh dan memperbaikinya apabila mengalami kerusakan. Hal ini akan membuat tubuh tetap sehat secara alami.
Buah nan tinggi serat, vitamin C, tembaga, asam pantotenat dan kalium. Hal ini rendah jenuh, kolesterol lemak dan sodium. Tabel di bawah ini diberikan enlists nilai belimbing gizi buat ukuran porsi 125 g.
Nutrisi Jumlah (Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori)
Kalori 40
Total lemak 0 g
Jenuh Lemak 0 g
Vitamin C 45%
Vitamin A% 15
Kalsium 0%
Besi 2%
Kolesterol 0 mg
Sodium 0 mg
Karbohidrat Total 10 g
Dietary Fiber 3 g
Gula 7 g
Protein 1 g
Efek Samping Belimbing
Belimbing, meskipun begitu banyak memberikan kegunaan kesehatan, juga bisa menyebabkan imbas samping nan tak diinginkan pada beberapa orang. Orang-orang ini ialah mereka dengan masalah ginjal, paling sering, gagal ginjal kronis atau mereka nan berada di bawah perawatan dialisis ginjal.
Buah berlimpah dalam asam oksalat nan merupakan sumber primer nan menjadi perhatian, dan itu ialah alasan bahkan jumlah minimal bisa melakukan banyak kerusakan. Insomnia, cegukan, agitasi, kelemahan otot, kebingungan, gangguan kesadaran, dan kejang telah dilaporkan oleh orang-orang setelah menelan buah.
Ini ialah semua tentang fakta manfaatjus belimbing nan meliputi nilai gizi, budidaya, kegunaan kesehatan dan juga beberapa imbas samping.